Accord-cadre mono-attributaire avec émission de bons de commande la fourniture de denrées alimentaires

Avis de marché (2019-09-25)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Sainte-Marie de la Réunion
Adresse postale: 3 rue de la république
Commune postale: Sainte-Marie
Code postal: 97438
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“Service de la commande publique, 15 rue du Vingt Décembre — la découverte — 97 438 Sainte-Marie”
Téléphone: +33 262721015 📞
Courrier électronique: marchespublics@ville-saintemarie.re 📧
Fax: +33 262721016 📠
Région: La Réunion 🏙️
URL: http://www.ville-saintemarie.re 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
Communication
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏
URL de participation: http://www.achatpublic.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Commune

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Accord-cadre mono-attributaire avec émission de bons de commande la fourniture de denrées alimentaires DCP 2019-36”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“La consultation a pour objet la fourniture et la livraison de diverses denrées alimentaires au service de la restauration scolaire et pour la fabrication...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Fruits frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: La Réunion 🏙️
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — pèche 1 500 kg, — pomme 4 000 kg, — orange 4 000 kg, — poire 4 000 kg, — kiwi 1 500 kg, — nectarine 1 500 kg, — abricot 1 500...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60 %
Prix (pondération): 40 %
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Œufs
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — œufs durs (seau de 75 unités) 500, — œufs liquides(poche de 40 unités) 1 000.”

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Condiments et farines
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements 📦
Produits/services supplémentaires: Semoule 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — muscade moulu 1 kg: 30 kg, — massalé poudre sans piment conditionnement 1 kg: 30 kg, — cumin 1 kg: 30 kg, — mélange de grillade...”    Afficher plus

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie et gâteaux 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — gâteau mais 70 g environ unité: 8 000, — gâteau patate 70 g environ unité: 9 000, — gâteau songe 70 g environ unité: 8 000.”

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie de volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — boucané de volaille découpé 40 g environ/au kg: 1 500 kg.”

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie de porc frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — saucisse de porc de 80 g environ 15 à 20 % de gras/au kg: 1 000 kg, — saucisse fumé fraîche 15 à 20 % de gras environ 100 g/au...”    Afficher plus

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surgelé viande émincé de viande
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — émincé de poulet 20/40 g conditionnement 5 kg IQF: 2 000 unités, — émincé de porc 20/40 g conditionnement 5 kg IQF: 2 000 unités.”

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits finis
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de volaille 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes transformés 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — gratinés de légumes plaquette de 2,50 kg: 500 unités, — saucisse poulet haricots blancs boîtes de 5/1: 500 unités, — saucisse...”    Afficher plus

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surgelés divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — purée de patate douce conditionnement 5 kg: 1 000 unités, — patate douce en morceaux conditionnement en 5 kg: 1 000 unités, —...”    Afficher plus

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Surgelés de poisson
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Produits congelés à base de poisson 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — steack haché de thon façon burger 110 g environ: 1 000 unités, — paupiette de saumon aux petits légumes 110 g environ: 1 000 unités.”    Afficher plus

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Végétale congelé
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — croque végétale fromage -100 g (vrac 5 kg): 1 000 unités, — escalope pané végétale 70 g (vrac 5 kg): 1 000 unités, — coq soja...”    Afficher plus

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Végétale bio congelé
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — galette de Sarazazin champignons et boulgour 100 g (vrac 5 kg): 1 000 unités, — galette de quinoa provençale précuite 80 g...”    Afficher plus

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Végétale frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — saucisse de Tofu nature environ 50 g: 1 000 kg, — Saucisse de Tofu environ 50 g: 1 000 kg, — tofu nature 500 g: 1 000 kg, —...”    Afficher plus

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pâtisserie prêt à pousser
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — pâte à pizza PAP 40 cm × 60 cm: 1 500, — pâte feuilletée PAP 40 cm × 60 cm: 1 500, — pâte brisée PAP 40 cm × 60 cm: 1 500.”

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Biscuiterie bio sans allergène sans gluten sans huile de palme
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — biscuit individuel emballé, environ 50 g, — divers parfum, à l'unité: 150 000.”

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Chocolats de Noël
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Chocolat et sucreries 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — chocolat de Noël sachet de 125 g composé d'un père Noël et de 3 décors, — sapins environs: 5 000.”

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Légumes frais transformés en 4 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — betterave rouge en cube: 1 000 kg, — carotte en cube: 1 000 kg, — pomme de terre en cube: 1 000 kg, — chouchou ébouté: 1 000...”    Afficher plus

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Crème glacée
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Crème glacée 📦
Description du marché:
“Quantité annuelle estimée: — crème glacée en pot individuel 90 ml, — parfums variés (pot et cuillères biodégradable): 54 000.”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-29 08:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-11-06 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Hôtel de ville 3 rue de la République 97438 Sainte-Marie.
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): Date et lieu susceptible d'être modifiée.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de la Réunion
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon
Commune postale: Saint-Denis
Code postal: 97404
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 262924360 📞
Courrier électronique: greffe.ta-st-denis-de-la-reunion@juradm.fr 📧
Fax: +33 262924362 📠
URL: http://www.ta-saint-denis.juradm.fr. 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de la Réunion
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon
Commune postale: Saint-Denis
Code postal: 97404
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 262924360 📞
Courrier électronique: greffe.ta-st-denis-de-la-reunion@juradm.fr 📧
Fax: +33 262924362 📠
URL: http://www.ta-saint-denis.juradm.fr. 🌏
Source: OJS 2019/S 187-453923 (2019-09-25)