Accord-cadre du marché alimentaire à bons de commande pour le Lycée Grandmont à Tours

Lycée général et technologique Grandmont

Les candidats devront être en mesure de fournir conformément aux dispositions figurant dans le cahier des clauses particulières, des échantillons des produits demandés, ceci afin de permettre aux commissions de choix d'évaluer qualitativement les produits.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-11-21. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-16.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Lycée général et technologique Grandmont

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Centre — Val de Loire › Indre-et-Loire

Historique des marchés publics

Date	Document
2019-10-16	Avis de marché
2020-01-21	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2019-10-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Charcuterie 📦
Volaille fraîche 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Produits laitiers 📦
Viande 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Indre-et-Loire 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée général et technologique Grandmont
Adresse postale: 6 avenue de Sévigné
Code postal: 37204
Commune postale: Tours
Contact
Adresse Internet: http://www.pro-marchespublics.com 🌏
Courrier électronique: frederic.labye@ac-orleans-tours.fr 📧
Téléphone: +33 247487800 📞
Fax: +33 247487889 📠
URL des documents: http://www.pro-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://www.pro-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-10-16 📅
Date limite de soumission: 2019-11-21 📅
Date de publication: 2019-10-21 📅
Date de début: 2020-01-01 📅
Date de fin: 2020-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 203-493544
Numéro JO-S: 203
Informations complémentaires

Il n'est pas arrêté de liste détaillée d'articles de biscuiterie qui seront commandés dans le cadre du présent marché. Les articles commandés seront choisis dans le catalogue de vente du fournisseur. La gamme proposée devra être la plus large possible. Le candidat devra fournir à l'appui de son offre son catalogue de vente tarifaire. Ce catalogue devra être le plus détaillé possible.

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 6
Intitulé du lot: Charcuterie (autre que surgelée ou en conserve appertisée)
Numéro du lot: 1
Brève description:

— sous-lot 1: entrées,

— sous-lot 2: plats.

Ce lot est multi-attributaire, chaque sous lot étant mono-attributaire. Chaque candidat devra répondre pour la totalité des lignes de ce lot ou sous-lots.

Intitulé du lot: Volaille fraîche
Numéro du lot: 2
Brève description:

Ce lot est mono-attributaire. Chaque candidat devra répondre pour la totalité des lignes de ce lot.

Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 3
Brève description:

— sous-lot 1: légumes secs,

— sous-lot 2: potages, fonds, entremets,

— sous-lot 3: divers,

— sous-lot 4: conserves appertisées. Ce lot est multi-attributaire, chaque sous-lot étant mono- attributaire. Chaque candidat devra répondre pour la totalité des lignes de ce lot ou de ces sous-lots.

Intitulé du lot: Biscuiterie
Numéro du lot: 4
Brève description:

Fourniture de biscuits sous emballage individuel et constituant un dessert complet (pas de biscuit d'accompagnement).

Montant minimum: 10 000 EUR. Montant maximum: 40 000 EUR.

Ce lot 4 est multi-attributaire: afin de bénéficier d'un large choix de produits, le Lycée pourra retenir plusieurs candidats, la fourchette entre les montants minimum et maximum restant les mêmes.

Informations complémentaires:

Intitulé du lot: Produits laitiers et avicoles (autres que surgelés)
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Viande fraîche
Numéro du lot: 6
Brève description:

Traçabilité: le candidat devra prouver sa capacité à assurer la traçabilité de la naissance de l'animal à la livraison. Il devra à cet effet joindre à titre d'exemple une fiche de traçabilité telle que décrite au cahier des clauses particulières.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Se référer au RC.
Situation économique et financière: Se référer au RC.
Capacité technique et professionnelle: Se référer au RC.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-11-22 📅
Heure d'ouverture des offres: 00:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Qualité environnementale
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 19370038200016
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.pro-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://www.pro-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.pro-marchespublics.com

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900 📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Fax: +33 238538516 📠
Source: OJS 2019/S 203-493544 (2019-10-16)

Avis d'attribution de marché (2020-01-21)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 357771.70 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-21 📅
Date de publication: 2020-01-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 017-036045
Se réfère à l'avis: 2019/S 203-493544
Numéro JO-S: 17

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— sous lot 1: entrées,

— sous lot 2: plats.

Ce lot est multi-attributaire, chaque sous lot étant mono-attributaire. Chaque candidat devra répondre pour la totalité des lignes de ce lot ou sous lots.

— sous lot 1: légumes secs,

— sous lot 2: potages — fonds — entremets,

— sous lot 3: divers,

— sous lot 4: conserves appertisées.

Ce lot est multi-attributaire, chaque sous lot étant mono-attributaire. Chaque candidat devra répondre pour la totalité des lignes de ce lot ou de ces sous lots.

Fourniture de biscuits sous emballage individuel et constituant un dessert complet (pas de biscuit d'accompagnement). Montant minimum: 10 000 EUR. Montant maximum: 40 000 EUR. Ce lot 4 est multi-attributaire: afin de bénéficier d'un large choix de produits, le lycée pourra retenir plusieurs candidats, la fourchette entre les montants minimaux et maximaux restant les mêmes.

Ce lot est mono-attributaire. Chaque candidat devra répondre pour la totalité des lignes de ce lot. Traçabilité: le candidat devra prouver sa capacité à assurer la traçabilité de la naissance de l'animal à la livraison. Il devra à cet effet joindre à titre d'exemple une fiche de traçabilité telle que décrite au cahier des clauses particulières.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-12-18 📅
Nom: Passion Froid
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier
Commune postale: Parçay-Meslay
Code postal: 37210
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 28641.87 EUR 💰
Nom: SAS Guillet
Adresse postale: ZA Le Grand Clos
Commune postale: Morannes-sur-Sarthe-Daumeray
Code postal: 49640
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 51 827 EUR 💰
Nom: Pro à Pro (Sous lots 1, 2 et 4)
Adresse postale: rue Jean-Baptiste Godin
Commune postale: Saint-Gilles
Code postal: 35590
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Valeur totale du marché: 47372.01 EUR 💰
Nom: Pro à Pro
Valeur totale du marché: 10 000 EUR 💰
Nom: Guilmot Gaudais
Adresse postale: ZAC de Fougerolles
Commune postale: La Ville-aux-Dames
Code postal: 37700
Valeur totale du marché: 92739.53 EUR 💰
Nom: Socopa
Adresse postale: Les Abattoirs, cours Saint-Paul, BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Eure 🏙️
Valeur totale du marché: 93 569 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
4
3
2

Référence
Informations complémentaires

— lot 3: 2

— lot 4: 2

Source: OJS 2020/S 017-036045 (2020-01-21)

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