Prestations de service traiteur
Université de Bretagne Sud
La présente consultation concerne la fourniture de prestations de service traiteurs pour l'ensemble des services et composantes de l'université Bretagne Sud.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2018-05-31. L'appel d'offres a été publié le 2018-04-25.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?- • France
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-04-25 | Avis de marché |
| 2018-10-16 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2018-04-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2018-05
Brève description:
“La présente consultation concerne la fourniture de prestations de service traiteurs pour l'ensemble des services et composantes de l'université Bretagne Sud.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Université de Bretagne Sud
Adresse postale: BP 92116
Code postal: 56321
Commune postale: Lorient
Contact
Adresse Internet: http://www.univ-ubs.fr 🌏
Courrier électronique: daf.marches@listes.univ-ubs.fr 📧
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-04-25 📅
Date limite de soumission: 2018-05-31 📅
Date de publication: 2018-04-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 082-184364
Numéro JO-S: 82
Informations complémentaires
“Retrait du dossier: 1) en adressant une demande à l'adresse suivante: Université de Bretagne Sud Direction des affaires financières - tel 02.97.01.70.92...”
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Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Prestations pour buffet — sites de Vannes
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Buffet» pour les différents sites UBS de Vannes.”
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
“C'est un contrat conclu pour une durée de 12 mois, à compter de sa notification, renouvelable 3 fois par reconduction expresse et par période de 12 mois.”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail — sites de Vannes
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Cocktails» pour les différents sites UBS de Vannes.”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches — sites de Vannes
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de plateaux-repas ou de sandwiches pour les différents sites UBS de Vannes.”
Intitulé du lot: Prestations pour buffet - sites de Lorient et Pontivy
Numéro du lot: 4
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Buffet» pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy.”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail — sites de Lorient et Pontivy
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Cocktails» pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy.”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches — sites de Lorient et Pontivy
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de plateaux-repas ou de sandwiches pour les différents sites UBS de Lorient et Vannes.”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Vannes.”
“Vannes”
“Lorient et Pontivy”
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-05-31 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public scientifique culturel et professionnel (EPSCP)
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-public.gouv.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
“Retrait du dossier:”
“1) en adressant une demande à l'adresse suivante: Université de Bretagne Sud Direction des affaires financières - tel 02.97.01.70.92 Tel 02.97.01.70.93...”
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“2) en téléchargeant le dossier sur le site www.marches-publics.gouv.fr”
“Les candidats pourront se référer au manuel d'utilisation ainsi qu'aux pré- requis techniques disponibles sur ce site. Afin de pouvoir décompresser et lire...”
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“1) envoi d'une offre papier:”
“Les plis seront envoyés par la poste en recommandé avec avis de réception postal ou par transporteur ou déposés contre récépissé à l'adresse suivante:...”
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“2) envoi d'une offre électronique.”
“Si le candidat choisit de répondre par voie électronique, il devra le faire par le biais du site www.marches-publics.gouv.fr Les candidats sont invités à se...”
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal adminstratif de Rennes
Adresse postale: Cité judiciaire
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Précisions concernant les délais d'introduction de recours: Recours gracieux auprès de l'administration: pas de condition de délais Recours contentieux: 2...”
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Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 082-184364 (2018-04-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2018-05
Brève description:
“La présente consultation concerne la fourniture de prestations de service traiteurs pour l'ensemble des services et composantes de l'université Bretagne Sud.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Université de Bretagne Sud
Adresse postale: BP 92116
Code postal: 56321
Commune postale: Lorient
Contact
Adresse Internet: http://www.univ-ubs.fr 🌏
Courrier électronique: daf.marches@listes.univ-ubs.fr 📧
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-04-25 📅
Date limite de soumission: 2018-05-31 📅
Date de publication: 2018-04-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 082-184364
Numéro JO-S: 82
Informations complémentaires
“Retrait du dossier: 1) en adressant une demande à l'adresse suivante: Université de Bretagne Sud Direction des affaires financières - tel 02.97.01.70.92...”
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Prestations pour buffet — sites de Vannes
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Buffet» pour les différents sites UBS de Vannes.”
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
“C'est un contrat conclu pour une durée de 12 mois, à compter de sa notification, renouvelable 3 fois par reconduction expresse et par période de 12 mois.”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail — sites de Vannes
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Cocktails» pour les différents sites UBS de Vannes.”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches — sites de Vannes
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de plateaux-repas ou de sandwiches pour les différents sites UBS de Vannes.”
Intitulé du lot: Prestations pour buffet - sites de Lorient et Pontivy
Numéro du lot: 4
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Buffet» pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy.”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail — sites de Lorient et Pontivy
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations «Cocktails» pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy.”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches — sites de Lorient et Pontivy
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de plateaux-repas ou de sandwiches pour les différents sites UBS de Lorient et Vannes.”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Vannes.”
“Vannes”
Afficher plus (1)
“Lorient et Pontivy”
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-05-31 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public scientifique culturel et professionnel (EPSCP)
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-public.gouv.fr 🌏
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
“Retrait du dossier:”
“1) en adressant une demande à l'adresse suivante: Université de Bretagne Sud Direction des affaires financières - tel 02.97.01.70.92 Tel 02.97.01.70.93...”
Afficher plus (6)
“2) en téléchargeant le dossier sur le site www.marches-publics.gouv.fr”
“Les candidats pourront se référer au manuel d'utilisation ainsi qu'aux pré- requis techniques disponibles sur ce site. Afin de pouvoir décompresser et lire...”
“1) envoi d'une offre papier:”
“Les plis seront envoyés par la poste en recommandé avec avis de réception postal ou par transporteur ou déposés contre récépissé à l'adresse suivante:...”
“2) envoi d'une offre électronique.”
“Si le candidat choisit de répondre par voie électronique, il devra le faire par le biais du site www.marches-publics.gouv.fr Les candidats sont invités à se...”
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal adminstratif de Rennes
Adresse postale: Cité judiciaire
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Pays: France 🇫🇷
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“Précisions concernant les délais d'introduction de recours: Recours gracieux auprès de l'administration: pas de condition de délais Recours contentieux: 2...”
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges
Commune postale: Nantes
Code postal: 44000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 082-184364 (2018-04-25)
Avis d'attribution de marché (2018-10-16)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations traiteurs pour l'ensemble des services et composantes de l'université Bretagne Sud.”
Valeur totale du marché: 450 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-16 📅
Date de publication: 2018-10-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 201-457238
Se réfère à l'avis: 2018/S 082-184364
Numéro JO-S: 201
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Prestations pour buffet - sites de Vannes
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Buffet" pour les différents sites UBS de Vannes”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail - sites de Vannes
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Cocktail" pour les différents sites UBS de Vannes”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches - sites de Vannes
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Plateaux repas et sandwiches" pour les différents sites UBS de Vannes”
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Buffet" pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail - sites de Lorient et Pontivy
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Cocktail" pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches - sites de Lorient et Pontivy
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Plateaux-Repas et sandwiches" pour les sites UBS de Lorient et Pontivy”
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-10-06 📅
Nom: L'Anthurium Traiteur
Adresse postale: Zone de Saint-Léonard
Commune postale: Theix
Code postal: 56450
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 80 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2018-10-08 📅
Nom: Class'Croute Vannes — SARL Stelcy
Adresse postale: 18 rue Gay Lussac
Commune postale: Vannes
Code postal: 56000
Valeur totale du marché: 200 000 EUR 💰
Nom: Class'Croute Lorient, SAS Le Rouclet
Adresse postale: 830 rue Pierre Landais
Commune postale: Caudan
Code postal: 56850
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“— recours gracieux auprès de l'administration: pas de condition de délais,”
“— recours contentieux: 2 mois à compter de la date de la décision individuelle défavorable.”
Source: OJS 2018/S 201-457238 (2018-10-16)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations traiteurs pour l'ensemble des services et composantes de l'université Bretagne Sud.”
Valeur totale du marché: 450 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-16 📅
Date de publication: 2018-10-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 201-457238
Se réfère à l'avis: 2018/S 082-184364
Numéro JO-S: 201
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Prestations pour buffet - sites de Vannes
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Buffet" pour les différents sites UBS de Vannes”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail - sites de Vannes
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Cocktail" pour les différents sites UBS de Vannes”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches - sites de Vannes
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Plateaux repas et sandwiches" pour les différents sites UBS de Vannes”
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Buffet" pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy”
Intitulé du lot: Prestations pour cocktail - sites de Lorient et Pontivy
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Cocktail" pour les différents sites UBS de Lorient et Pontivy”
Intitulé du lot: Plateaux-Repas, sandwiches - sites de Lorient et Pontivy
Brève description:
“Il s'agit de la fourniture de prestations "Plateaux-Repas et sandwiches" pour les sites UBS de Lorient et Pontivy”
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-10-06 📅
Nom: L'Anthurium Traiteur
Adresse postale: Zone de Saint-Léonard
Commune postale: Theix
Code postal: 56450
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 80 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2018-10-08 📅
Nom: Class'Croute Vannes — SARL Stelcy
Adresse postale: 18 rue Gay Lussac
Commune postale: Vannes
Code postal: 56000
Valeur totale du marché: 200 000 EUR 💰
Nom: Class'Croute Lorient, SAS Le Rouclet
Adresse postale: 830 rue Pierre Landais
Commune postale: Caudan
Code postal: 56850
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“— recours gracieux auprès de l'administration: pas de condition de délais,”
“— recours contentieux: 2 mois à compter de la date de la décision individuelle défavorable.”
Source: OJS 2018/S 201-457238 (2018-10-16)
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