Prestations de service de restauration du centre de Paris-Saclay — établissement de Saclay
Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives
Le présent avis porte sur la réalisation de prestations de service de restauration pour le compte du CEA Paris-Saclay, pour une durée maximale de 5 ans et concerne les phases de candidatures et d'offres.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2018-11-26. L'appel d'offres a été publié le 2018-10-11.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail › Services de restaurant et services de personnel en salle
- • Services de cantine et service traiteur › Services de cantine
- • Ile-de-France › Essonne
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-10-11 | Avis de marché |
| 2019-07-29 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2018-10-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Numéro de référence: 18B2793-CC
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives
Adresse postale: CEA Paris-Saclay DRF service commercial bâtiment 530
Code postal: 91191
Commune postale: Gif-sur-Yvette
Contact
Adresse Internet: http://www.cea.fr 🌏
Courrier électronique: christophe.coquelet@cea.fr 📧
Téléphone: +33 169083654 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-11 📅
Date limite de soumission: 2018-11-26 📅
Date de publication: 2018-10-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 199-451698
Numéro JO-S: 199
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Durée de l'accord: 36 mois
Description des options:
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Gif-sur-Yvette (91).
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 9 mois
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 199-451698 (2018-10-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine
Numéro de référence: 18B2793-CC
Brève description:
Le présent avis porte sur la réalisation de prestations de service de restauration pour le compte du CEA Paris-Saclay, pour une durée maximale de 5 ans et concerne les phases de candidatures et d'offres.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives
Adresse postale: CEA Paris-Saclay DRF service commercial bâtiment 530
Code postal: 91191
Commune postale: Gif-sur-Yvette
Contact
Adresse Internet: http://www.cea.fr 🌏
Courrier électronique: christophe.coquelet@cea.fr 📧
Téléphone: +33 169083654 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-11 📅
Date limite de soumission: 2018-11-26 📅
Date de publication: 2018-10-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 199-451698
Numéro JO-S: 199
Informations complémentaires
La case «procédure concurrentielle avec négociation» de la rubrique IV.1.1) «type de procédure» n'a été cochée que pour permettre la publication du présent avis au JOUE. Cette mention de nature technique n'a pas pour effet de soumettre le marché à la directive n
Les entreprises nouvellement créées sont autorisées à présenter leur candidature. Si elles ne sont pas en mesure de produire certains des documents demandés dans le présent avis de marché, elles peuvent justifier de leurs capacités financières et professionnelles par d'autres moyens que ceux indiqués dans le présent avis et notamment par la présentation de titres ou de l'expérience professionnelle du ou de leurs responsables.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Dans le cadre du marché, le titulaire aura à réaliser l’ensemble des prestations de restauration du centre CEA de Paris-Saclay, établissement de Saclay.
Ce marché sera établi pour une durée ferme allant du 1.8.2019 au 11.8.2022 inclus.
Description des options:
— option 1: prolongation de la durée du marché pour une durée d'un an, soit pour la période du 12.8.2022 au 11.8.2023 (inclus),
— option 2: prolongation de la durée du marché pour une durée d'un an à l'issue de l'option 1, soit pour la période du 12.8.2023 au 11.8.2024 (inclus).
Site principal ou lieu d'exécution: Gif-sur-Yvette (91).
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 9 mois
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
La case «procédure concurrentielle avec négociation» de la rubrique IV.1.1) «type de procédure» n'a été cochée que pour permettre la publication du présent avis au JOUE. Cette mention de nature technique n'a pas pour effet de soumettre le marché à la directive n
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Les entreprises nouvellement créées sont autorisées à présenter leur candidature. Si elles ne sont pas en mesure de produire certains des documents demandés dans le présent avis de marché, elles peuvent justifier de leurs capacités financières et professionnelles par d'autres moyens que ceux indiqués dans le présent avis et notamment par la présentation de titres ou de l'expérience professionnelle du ou de leurs responsables.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 199-451698 (2018-10-11)
Avis d'attribution de marché (2019-07-29)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: CEA Paris-Saclay — DRF Service Commercial — Bâtiment 530
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-29 📅
Date de publication: 2019-07-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 146-360315
Se réfère à l'avis: 2018/S 199-451698
Numéro JO-S: 146
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Le degré d’appropriation du besoin du CEA ainsi que la qualité, la pertinence, la créativité de l’offre et les propositions innovantes du soumissionnaire
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): L’organisation, les moyens humains et techniques, les aspects qualité, hygiène, environnement et sécurité
Prix (pondération): 50
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-07-23 📅
Nom: Elior Entreprises
Adresse postale: Tour Egée
Commune postale: Paris La Défense
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 27969937.99 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Source: OJS 2019/S 146-360315 (2019-07-29)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent avis porte sur la réalisation de prestations de service de restauration pour le compte du CEA Paris-Saclay, pour une durée maximale de 5 ans.
Valeur totale du marché: 27969937.99 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: CEA Paris-Saclay — DRF Service Commercial — Bâtiment 530
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-29 📅
Date de publication: 2019-07-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 146-360315
Se réfère à l'avis: 2018/S 199-451698
Numéro JO-S: 146
Informations complémentaires
La case «Procédure concurrentielle avec négociation» de la rubrique IV.1.1) «Type de procédure» n'a été cochée que pour permettre la publication du présent avis au JOUE. Cette mention de nature technique n'a pas pour effet de soumettre le marché à la directive nº 2014/24/UE. En effet, compte tenu de son caractère social (services d'hôtellerie et de restauration), ce marché de services est passé selon une procédure adaptée, telle que définie à l'article 28 du décret nº 206-360 relatif aux marchés publics.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Ce marché sera établi pour une durée ferme allant du 12.8.2019 au 11.8.2022 inclus.
Description des options:
— option 1: prolongation de la durée du marché pour une durée de 1 an, soit pour la période du 12.8.2022 au 11.8.2023 (inclus),
— option 2: prolongation de la durée du marché pour une durée de 1 an à l'issue de l'option 1, soit pour la période du 12.8.2023 au 11.8.2024 (inclus).
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Le degré d’appropriation du besoin du CEA ainsi que la qualité, la pertinence, la créativité de l’offre et les propositions innovantes du soumissionnaire
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): L’organisation, les moyens humains et techniques, les aspects qualité, hygiène, environnement et sécurité
Prix (pondération): 50
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-07-23 📅
Nom: Elior Entreprises
Adresse postale: Tour Egée
Commune postale: Paris La Défense
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 27969937.99 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Source: OJS 2019/S 146-360315 (2019-07-29)
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