Prestation complète de restauration de l'EHPAD Nouste Soureilh

Centre communal d'action sociale

Fourniture de repas destinés aux résidents de l'EHPAD selon les prescriptions détaillées dans le CCTP, à partir de procédés de préparation traditionnelle sur site. La prestation est prévue du lundi au dimanche inclus, jours fériés compris

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-14. L'appel d'offres a été publié le 2018-08-03.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-08-03 Avis de marché
2018-12-21 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-08-03)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre communal d'action sociale
Adresse postale: 1 place Samuel de Lestapis — BP 217
Commune postale: Pau
Code postal: 64000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559275485 📞
Courrier électronique: contact@ccas-pau.fr 📧
Région: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
URL: http://www.marchespublics.aquitaine.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics.aquitaine.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marchespublics.aquitaine.fr 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Ccas
Adresse postale: 1 place Samuel de Lestapis
Commune postale: Pau
Code postal: 64000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: finances.marches@ccas-pau.fr 📧
Région: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
URL: http://www.marchespublics.aquitaine.fr 🌏
URL de l'acheteur: http://www.marchespublics.aquitaine.fr 🌏
Communication
URL de participation: http://www.marchespublics.aquitaine.fr 🌏
Communication (participation)
Nom: Ccas
Adresse postale: 1 place Samuel de Lestapis
Commune postale: Pau
Code postal: 64000
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: finances.marches@ccas-pau.fr 📧
Région: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
URL: http://www.marchespublics.aquitaine.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestation complète de restauration de l'EHPAD Nouste Soureilh 18C008
Produits/services: Services de préparation de repas 📦
Brève description:
“Fourniture de repas destinés aux résidents de l'EHPAD selon les prescriptions détaillées dans le CCTP, à partir de procédés de préparation traditionnelle...”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Produits/services supplémentaires: Services d'élaboration (cuisson) de repas 📦
Lieu d'exécution: Pyrénées-Atlantiques 🏙️
Description du marché:
“Fourniture de repas destinés aux résidents de l'EHPAD selon les prescriptions détaillées dans le CCTP, à partir de procédés de préparation traditionnelle...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 60
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est conclu pour une période initiale de 1 an à compter de 1.1.2019 ou de sa date de notification. L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“Réalisation de la plonge vaisselle générée par le petit déjeuner, les repas du midi et du soir, le goûter et les collation. Cette prestation inclut les...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre pas dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner, — copie du ou des jugements...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées les 3 derniers...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-14 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-09-14 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les offres seront jugées en fonction des critères suivants: — prix: 60 %, — valeurs techniques: 40 % suivant les sous critères: —— plan alimentaire apprécié...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 cours Lyautey
Commune postale: Pau
Code postal: 64000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559849440 📞
Fax: +33 559024993 📠
URL: http://pau.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 cours Lyautey
Commune postale: Pau
Code postal: 64000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559849440 📞
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr 📧
Fax: +33 559024993 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 cours Lyautey
Commune postale: Pau
Code postal: 64000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559849440 📞
Fax: +33 559024993 📠
Source: OJS 2018/S 150-344701 (2018-08-03)
Avis d'attribution de marché (2018-12-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestation complete de restauration de l'EHPAD Nouste Soureilh 18C008
Brève description:
“Fourniture de repas destinés aux résidents de l'EHPAD selon les prescriptions détaillées dans le CCTP, à partir de procédés de préparation traditionnelle...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 209 735 💰
Description
Description du marché:
“Fourniture de repas destinés aux résidents de l'EHPAD selon les prescriptions détaillées dans le CCTP, à partir de procédés de préparation traditionnelle...”    Afficher plus
Informations sur les options
Description des options:
“Réalisation de la plonge vaisselle générée par le petit déjeuner, les repas du midi et du soir, le goûter et les collation. Cette prestation inclut les...”    Afficher plus

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 150-344701

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 18C008
Titre: Prestation complète de restauration de l'EHPAD Nouste Soureilh
Date de conclusion du contrat: 2018-12-05 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Ansamble SAS
Adresse postale: allée Gabriel Lippmann — PIBS
Commune postale: Vannes
Code postal: 56000
Pays: France 🇫🇷
Région: Morbihan 🏙️
URL: https://www.ansamble.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 209 735 💰
Source: OJS 2018/S 248-574262 (2018-12-21)