Pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie et de pâtisserie frais (autres que surgelés) pour Bordeaux centre et Bordeaux campus

CROUS de Bordeaux

Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie frais pour les restaurants et cafétérias de Bordeaux centre et Bordeaux campus qui dépendent du CROUS de Bordeaux

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-08-30. L'appel d'offres a été publié le 2018-07-24.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-07-24 Avis de marché
2018-12-07 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-07-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pain
Numéro de référence: CCP 2018-21 du 02 juillet 2018
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie frais pour les restaurants et cafétérias de Bordeaux centre et Bordeaux campus qui dépendent du CROUS de Bordeaux
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Pain 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Croissants 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Gironde 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CROUS de Bordeaux
Adresse postale: 18 rue du Hamel, CS 11616
Code postal: 33080
Commune postale: Bordeaux Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.crous-bordeaux.fr/ 🌏
Courrier électronique: service.marches-publics@crous-bordeaux.fr 📧
Téléphone: +33 556339278 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_vGUT8luf4M 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-07-24 📅
Date limite de soumission: 2018-08-30 📅
Date de publication: 2018-07-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 143-326482
Numéro JO-S: 143

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Petits pains carrés 50 g
Numéro du lot: 1
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de petits pains carrés de 50 g pour les établissements du CROUS de Bordeaux implantés sur Bordeaux centre et Bordeaux campus
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Le marché est passé pour une période de 12 mois avec 3 reconductions possibles d'une durée de 1 an chacune. La durée totale du marché n'excédera pas 4 ans. La reconduction est tacite, le titulaire ne peut s'y opposer.
Intitulé du lot: Pains sandwiches
Numéro du lot: 2
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de divers pains sandwiches pour les établissements du CROUS de Bordeaux implantés sur Bordeaux centre et Bordeaux campus.
Intitulé du lot: Pains et pains sandwiches de qualité supérieure 100 % bio
Numéro du lot: 3
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de pains et pains sandwiches de qualité supérieure 100 % bio pour les établissements du CROUS de Bordeaux implantés sur Bordeaux centre et Bordeaux campus.
Intitulé du lot: Viennoiseries
Numéro du lot: 4
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de viennoiseries pour les établissements du CROUS de Bordeaux implantés sur Bordeaux centre et Bordeaux campus.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Bordeaux centre et campus
Bordeaux centre et Bordeaux campus
Bordeaux centre et bordeaux campus

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-08-30 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service des marchés
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_vGUT8luf4M 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2018/S 143-326482 (2018-07-24)
Avis d'attribution de marché (2018-12-07)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie frais pour les restaurants et cafétérias de Bordeaux centre et Bordeaux campus qui dépendent du CROUS de Bordeaux.
Valeur totale du marché: 70 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-07 📅
Date de publication: 2018-12-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 238-543658
Se réfère à l'avis: 2018/S 143-326482
Numéro JO-S: 238

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de petits pains carrés de 50 g pour les établissements du CROUS de Bordeaux implantés sur Bordeaux centre et Bordeaux campus.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Bordeaux centre et campus.
Bordeaux centre et Bordeaux campus.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 55
Critère de qualité (nom): Condition de livraison
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Offre la plus complète
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Conditions de livraison
Consitions de livraison

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-09-14 📅
Nom: boulangerie Bouniord
Adresse postale: 105 cours du Général de Gaulle
Commune postale: Gradignan
Code postal: 33170
Pays: France 🇫🇷
Gironde 🏙️
Adresse Internet: http://www.boulangerie-bouniord.com 🌏
Valeur totale du marché: 30 000 EUR 💰
Nom: Boulangerie Bouniord
Valeur totale du marché: 40 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Source: OJS 2018/S 238-543658 (2018-12-07)