Pains artisanaux en frais et vins — années 2019 à 2022

Mairie de Talence

Pains artisanaux en frais et vins — années 2019 à 2022. Les prestations ne sont pas décomposée en tranches et font l'objet d'accords-cadres mono-attributaires séparés à bons de commande à prix unitaires et révisables

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-27. L'appel d'offres a été publié le 2018-08-22.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-08-22 Avis de marché
2018-12-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-08-22)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Talence
Adresse postale: BP 10035
Commune postale: Talence Cedex
Code postal: 33401
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service achats et marchés
Téléphone: +33 556843462 📞
Courrier électronique: achatsmarches@talence.fr 📧
Fax: +33 556847858 📠
Région: Gironde 🏙️
URL: http://www.talence.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://demat-ampa.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://demat-ampa.fr 🌏
URL de participation: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=21867&orgAcronyme=a6d 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Pains artisanaux en frais et vins — années 2019 à 2022 19-03
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Pains artisanaux en frais et vins — années 2019 à 2022. Les prestations ne sont pas décomposée en tranches et font l'objet d'accords-cadres...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 406 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: «Néant»

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Pains artisanaux en frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Description du marché:
“Pains artisanaux en frais montant Minimum annuel: 40 000 EUR HT, montant maximum annuel: 85 000 EUR HT.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des pains (échantillons) note sur 20
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Dont aspect général des pains (couleur, forme)
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Dont qualités sensorielles (toucher, odeur, goût)
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre (mémoire technique) note sur 20
Prix (pondération): 40
Durée de l'accord
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2019-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“La durée d'exécution de l'accord-cadre porte sur la période allant du 1.1.2019 au 31.12.2019, puis renouvelable par tacite reconduction, d'année civile en...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Les soumissionnaires doivent fournir pour le lot 1 les échantillons indiqués dans le bordereau de prix unitaires et selon les modalités fixées au règlement...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vins rouges, blancs, liquoreux-gamme prestige
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Vins 📦
Description du marché:
“Vins rouges, blancs, liquoreux-gamme prestige Montant minimum annuel: 300 EUR HT, montant maximum annuel: 3 500 EUR HT.”
Critères d'attribution
Prix
Description
Description des renouvellements:
“La durée d'exécution de l'accord-cadre porte sur la période allant du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019, puis renouvelable par tacite reconduction,...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vins rouges, blancs, blancs moelleux et rosés-gamme classique
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Vin de table 📦
Description du marché:
“Vins rouges, blancs, blancs moelleux et rosés-gamme classique Montant minimum annuel: 1 000 EUR HT, montant maximum annuel: 5 000 EUR HT.”

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Vins mousseux (crémant, champagne, mousseux divers)
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Vin mousseux 📦
Description du marché:
“Vins mousseux (crémant, champagne, mousseux divers) Montant minimum annuel: 500 EUR HT, montant maximum annuel: 8 000 EUR HT .”

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Le candidat produit à l'appui de sa candidature: — une lettre de candidature (formulaire DC1 (joint au dossier de consultation) ou autre), — une déclaration...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet de l'accord-cadre, portant...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les 3 dernières années, — liste des...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-27 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2018-09-28 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“En l'absence, en droit interne, d'obligations imposant le caractère public de la séance d'ouverture des plis, le pouvoir adjudicateur n'est pas tenu de...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Août 2022
Informations complémentaires

“Financement = budget de la Mairie de Talence. Le mode de règlement est le virement par mandat administratif sous 30 jours. Le pouvoir adjudicateur accepte...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 9 rue Tastet, CS 21490
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Fax: +33 556243903 📠
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 9 rue Tastet, CS 21490
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Fax: +33 556243903 📠
URL: http://bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2018/S 163-372017 (2018-08-22)
Avis d'attribution de marché (2018-12-18)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Pains artisanaux en frais et vins — années 2019 à 2022. Les prestations ne sont pas décomposée en tranches et font l'objet d'accords-cadres...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 360 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché:
“Pains artisanaux en frais montant minimum annuel: 40 000 EUR HT, montant maximum annuel: 85 000 EUR HT.”
Description du marché:
“Vins rouges, blancs, liquoreux-gamme prestige montant minimum annuel: 300 EUR HT, montant maximum annuel: 3 500 EUR HT.”
Description du marché:
“Vins rouges, blancs, blancs moelleux et rosés-gamme classique montant minimum annuel: 1 000 EUR HT, montant maximum annuel: 5 000 EUR HT.”
Description du marché:
“Vins mousseux (crémant, champagne, mousseux divers) montant minimum annuel: 500 EUR HT, montant maximum annuel: 8 000 EUR HT.”

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 163-372017

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 19-03
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Pains artisanaux en frais
Date de conclusion du contrat: 2018-11-30 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Établissements Bouniord
Adresse postale: 105 cours du Général de Gaulle
Commune postale: Gradignan
Code postal: 33170
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556890609 📞
Courrier électronique: commandes@bouniord.com 📧
Région: Gironde 🏙️
URL: http://www.societe.com 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 340 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 340 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Vins rouges, blancs, liquoreux-gamme prestige
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Vins rouges, blancs, blancs moelleux et rosés — gamme classique
Date de conclusion du contrat: 2018-12-03 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: La Cave en or SAS
Adresse postale: 5 allées de Tourny
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Téléphone: +33 557196683 📞
Courrier électronique: peh@lacaveenor.com 📧
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 20 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Vins mousseux (crémant, champagne, mousseux divers)
Source: OJS 2018/S 246-564186 (2018-12-18)