La fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale, l'EHPAD «Le Clos du Moulin», la crèche Lou Mézou et la crèche Claude Bastide de la Ville de Mèze (34140)

VICI SARL

La fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale, l'EHPAD «Le Clos du Moulin», la crèche Lou Mézou et la crèche Claude Bastide de la Ville de Mèze (34140)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-08-21. L'appel d'offres a été publié le 2018-07-19.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-07-19 Avis de marché
2019-01-10 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 18-AOO-02
Brève description:
La fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale, l'EHPAD «Le Clos du Moulin», la crèche Lou Mézou et la crèche Claude Bastide de la Ville de Mèze (34140)
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Produits de boulangerie 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Viande 📦
Volaille 📦
Charcuterie 📦
Filets de poisson 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Hérault 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Vici SARL
Adresse postale: AMO de la ville de Mèze et son CCAS pour la passation de leur marché de denrées alimentaires
Code postal: 34140
Commune postale: Mèze
Contact
Adresse Internet: https://www.ville-meze.fr/ 🌏
Courrier électronique: sebastien.anater@aidomenu.com 📧
Téléphone: +33 475860520 📞
URL des documents: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_572905.html 🌏
URL pour la participation: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_572905.html 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-07-19 📅
Date limite de soumission: 2018-08-21 📅
Date de publication: 2018-07-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 139-317328
Numéro JO-S: 139
Informations complémentaires
Chaque lot sera, sous réserve d'un nombre suffisant de candidats, attribué à 2 titulaires (maximum). Les titulaires seront consultés dans l'ordre fixé par leur classement au stade de l'analyse des offres, selon la méthode dite «à tour de rôle»: l'acheteur commande aux titulaires du lot à tour de rôle, en commençant par le premier au classement des offres
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 926 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie
Valeur estimée hors TVA: 92 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: 3 reconductions sont prévues, par période de 12 mois
Informations complémentaires:
Chaque lot sera, sous réserve d'un nombre suffisant de candidats, attribué à 2 titulaires (maximum).
Les titulaires seront consultés dans l'ordre fixé par leur classement au stade de l'analyse des offres, selon la méthode dite «à tour de rôle»: l'acheteur commande aux titulaires du lot à tour de rôle, en commençant par le premier au classement des offres
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Intitulé du lot: Épicerie BIO
Numéro du lot: 2
Brève description: Épicerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 23 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits déshydratés
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits déshydratés
Valeur estimée hors TVA: 4 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits déshydratés BIO
Numéro du lot: 4
Brève description: Produits déshydratés BIO
Valeur estimée hors TVA: 1 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Biscuiterie
Numéro du lot: 5
Brève description: Biscuiterie
Valeur estimée hors TVA: 3 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Biscuiterie BIO
Numéro du lot: 6
Brève description: Biscuiterie BIO
Valeur estimée hors TVA: 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie
Numéro du lot: 7
Brève description: Boulangerie
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés
Numéro du lot: 8
Brève description: Surgelés
Valeur estimée hors TVA: 104 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Surgelés BIO
Numéro du lot: 9
Brève description: Surgelés BIO
Valeur estimée hors TVA: 26 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Crèmerie
Numéro du lot: 10
Brève description: Crèmerie
Valeur estimée hors TVA: 59 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Crèmerie BIO
Numéro du lot: 11
Brève description: Crèmerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 14 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 12
Brève description: Fruits et légumes frais
Valeur estimée hors TVA: 34 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais BIO
Numéro du lot: 13
Brève description: Fruits et légumes frais BIO
Valeur estimée hors TVA: 8 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Boucherie fraîche
Numéro du lot: 14
Brève description: Boucherie fraîche
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boucherie fraîche BIO
Numéro du lot: 15
Brève description: Boucherie fraîche BIO
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volailles fraîches
Numéro du lot: 16
Brève description: Volailles fraîches
Valeur estimée hors TVA: 2 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Volailles fraîches BIO
Numéro du lot: 17
Brève description: Volailles fraîches BIO
Valeur estimée hors TVA: 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie-Traiteur
Numéro du lot: 18
Brève description: Charcuterie-Traiteur
Valeur estimée hors TVA: 10 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie-Traiteur BIO
Numéro du lot: 19
Brève description: Charcuterie-Traiteur BIO
Valeur estimée hors TVA: 2 600 EUR 💰
Informations complémentaires:
Chaque lot sera, sous réserve d'un nombre suffisant de candidats, attribué à 2 titulaires (maximum). Les titulaires seront consultés dans l'ordre fixé par leur classement au stade de l'analyse des offres, selon la méthode dite «à tour de rôle»: l'acheteur commande aux titulaires du lot à tour de rôle, en commençant par le premier au classement des offres
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Intitulé du lot: Traiteur de la mer
Numéro du lot: 20
Brève description: Traiteur de la mer
Intitulé du lot: Produits diététiques
Numéro du lot: 21
Brève description: Produits diététiques
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Repas froids surgelés
Numéro du lot: 22
Brève description: Repas froids surgelés
Valeur estimée hors TVA: 4 500 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
34140 Mèze Voir le détail des lieux de livraison dans le CCAP
34140 Mèze voir le détail des lieux de livraison dans le CCAP

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-08-21 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service marchés publics
Adresse du profil d'acheteur: http://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://vici-restauration.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_23561_572905.html 🌏

Référence
Informations complémentaires
Le marché est conclu pour une durée de 1 an à compter de la notification, renouvelable 3 fois.
La durée maximum du marché y compris la période de reconduction est fixée à 4 ans.
La reconduction prévue est tacite sauf décision du pouvoir adjudicateur de ne pas reconduire le marché adressée au titulaire par lettre recommandée avec avis de réception postal 2 mois au moins avant l'expiration de la période en cours d'exécution.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montpellier
Adresse postale: 6 rue Pitot
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 467548100 📞
Fax: +33 467548156 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 139-317328 (2018-07-19)
Avis d'attribution de marché (2019-01-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale, l'EHPAD "«Le Clos du Moulin», la crèche Lou Mézou et la crèche Claude Bastide de la ville de Mèze (34140).
Valeur totale du marché: 1 926 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-01-10 📅
Date de publication: 2019-01-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 009-016266
Se réfère à l'avis: 2018/S 139-317328
Numéro JO-S: 9
Informations complémentaires
Chaque lot sera, sous réserve d'un nombre suffisant de candidats, attribué à 2 titulaires (maximum). Les titulaires seront consultés dans l'ordre fixé par leur classement au stade de l'analyse des offres, selon la méthode dite «à tour de rôle»: l'acheteur commande aux titulaires du lot à tour de rôle, en commençant par le premier au classement des offres.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Épicerie.
Informations complémentaires:
Les titulaires seront consultés dans l'ordre fixé par leur classement au stade de l'analyse des offres, selon la méthode dite «à tour de rôle»: l'acheteur commande aux titulaires du lot à tour de rôle, en commençant par le premier au classement des offres.
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Brève description:
Épicerie BIO.
Produits déshydratés.
Produits déshydratés BIO.
Biscuiterie.
Biscuiterie BIO.
Boulangerie.
Surgelés.
Surgelés BIO.
Crèmerie.
Crèmerie BIO.
Fruits et légumes frais.
Fruits et légumes frais BIO.
Boucherie fraîche.
Boucherie fraîche BIO.
Volailles fraîches.
Volailles fraîches BIO.
Charcuterie-Traiteur.
Charcuterie-Traiteur BIO.
Traiteur de la mer.
Produits diététiques.
Repas froids surgelés.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Livraisons
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Performances environnementales et développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-12-04 📅
Nom: Episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100303
Adresse postale: 2700 route de Sorgues
Commune postale: Vedène
Code postal: 84276
Pays: France 🇫🇷
Vaucluse 🏙️
Valeur totale du marché: 81 976 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2018-12-03 📅
Nom: Nectarys
Numéro d'enregistrement national: 39239584400021
Adresse postale: parc de Lansserre
Commune postale: Juigne-sur-Loire
Code postal: 49610
Pays: Maine-et-Loire 🏙️
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 43392733200547
Adresse postale: ZAC Eurocentre — avenue de l'hers
Commune postale: Castelnau-d'Estrefonds
Code postal: 31620
Pays: Tarn 🏙️
Nom: Brake sysko France
Numéro d'enregistrement national: 316807015
Adresse postale: 1 rue Jean-Baptiste Perrin — ZI
Commune postale: Béziers
Code postal: 34535
Pays: Hérault 🏙️
Nom: Passion froid
Numéro d'enregistrement national: 55204499200493
Adresse postale: 3214 route de Montpellier
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Pays: Gard 🏙️
Commune postale: Nimes
Nom: Languedoc Lozère viandes
Numéro d'enregistrement national: 39241479300050
Adresse postale: 3 impasse du géant — avenue de la Méridienne
Commune postale: Entrenas
Code postal: 48100
Pays: Lozère 🏙️
Valeur totale du marché: 28 099 EUR 💰
Nom: Languedoc lozère viandes
Adresse postale: 3 impasse du Géant — avenue de la Méridienne
Valeur totale du marché: 8 092 EUR 💰
Nom: Maison Farret
Numéro d'enregistrement national: 39152115000022
Adresse postale: ZAC Pôle actif, 11 allée du Piot
Commune postale: Gallargues-le-Montueux
Code postal: 30660
Adresse postale: Marché de la Gare, 3214 route de Montpellier
Valeur totale du marché: 5 029 EUR 💰
Nom: Brake Sysko France
Commune postale: Beziers
Valeur totale du marché: 1 389 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
4
3
1

Référence
Informations complémentaires
Les contrats sont consultables dans les locaux du service de la commande publique de la ville de Mèze, situé:
Hôtel de Ville
Place Aristide Briand
BP 28
34140 Meze
Du lundi au vendredi: 9:00-12:00 et 14:00-17:00
Source: OJS 2019/S 009-016266 (2019-01-10)
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Région:
France Occitanie Languedoc-Roussillon Hérault
Fournisseurs:
Brake sysko France Épisaveurs Languedoc Lozère Viandes Maison Farret Nectarys passion froid Transgourmet
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits de l'élevage, viande et... Viande Viande bovine Viande de bœuf Viande de veau Volaille Volaille fraîche Viande de porc Produits à base de viande