Groupement de commandes pour la production et livraison de repas pour la restauration collective de la commune de Varennes-Jarcy et de la fondation santé des étudiants de France

Commune de Varennes-Jarcy

Le marché englobe une prestation de fourniture de repas pour la commune de Varennes-Jarcy avec 2 points de distribution ainsi que l'achat de denrées et la mise à disposition d'un chef gérant posté pour le centre médical et pédagogique. Les prestations s'effectuent à partir de la cuisine centrale et des équipements du centre médical. Elles sont réalisées par l'équipe de cuisine du centre médical et le chef gérant posté.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-11-29. L'appel d'offres a été publié le 2018-10-20.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• SAS Sogeres

Qui ?

• Commune de Varennes-Jarcy

Qu'est-ce que c'est ?

• Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire

Où ?

• Ile-de-France › Essonne

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-10-20	Avis de marché
2018-12-27	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2018-10-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: 18fs-0013-A
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Varennes-Jarcy
Adresse postale: place Aristide Briand
Code postal: 91480
Commune postale: Varennes-Jarcy
Contact
Adresse Internet: http://www.varennesjarcy.fr/ 🌏
Courrier électronique: dds@varennes-jarcy.fr 📧
URL des documents: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-20 📅
Date limite de soumission: 2018-11-29 📅
Date de publication: 2018-10-24 📅
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 205-468063
Numéro JO-S: 205
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ — Pour toute question, demande de renseignement, cliquez sur «correspondre avec l'acheteur».

Objet
Champ d'application du marché
Description des options:

1 variante obligatoire: 1 repas bio semaine 1 seconde, variante obligatoire: 2 repas bio mois.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Place Aristide Briand 91480 — Varennes-Jarcy

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire,

— formulaire DC1, lettre de candidature _ habilitation du mandataire par ses cotraitants. (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat),

— formulaire DC2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement. (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat).

Situation économique et financière:

— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels,

— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature,

— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des 3 dernières années,

— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.

Informations sur une profession particulière: Services
Référence aux dispositions législatives ou réglementaires pertinentes: Restauration scolaire.
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

Utilisation de la cuisine centrale du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-12-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 17:00
Lieu: Mairie
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21910631700015
Nom du pouvoir adjudicateur: Fondation santé des étudiants de France: la directrice du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy
Adresse postale: restaurant scolaire rue Winburn, self 29 rue de la Libération
Pays: Essonne 🏙️
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏
Téléphone: +33 169399900 📞
Courrier électronique: dir.varennes@fsef.net 📧
Fax: +33 169399909 📠
URL des documents: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Varennes-Jarcy
Téléphone: +33 169001130 📞
Fax: +33 169001099 📠
Adresse Internet: https://www.marchespublics-idf-centre.fr/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. le greffe du tribunal administratif à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2018/S 205-468063 (2018-10-20)

Avis d'attribution de marché (2018-12-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 847 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-27 📅
Date de publication: 2018-12-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 249-576116
Se réfère à l'avis: 2018/S 205-468063
Numéro JO-S: 249
Informations complémentaires

Valeur totale du marché égale au prix unitaire appliquée à une quantité annuelle multipliée par la durée du marché — offre de base retenue

Objet
Champ d'application du marché
Description des options:

1 variante obligatoire: 1 repas bio semaine, 1 seconde variante obligatoire: 2 repas bio mois.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Place Aristide Briand, 91480 Varennes-Jarcy.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-12-26 📅
Nom: SAS Sogeres
Adresse postale: 30 cours de l'Île Seguin
Commune postale: Boulogne-Billancourt
Code postal: 92100
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 847 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Restaurant scolaire rue Winburn, self, 29 rue de la Libération
Source: OJS 2018/S 249-576116 (2018-12-27)

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