Groupement d'achat du Plessis-Robinson pour la restauration municipale

Ville du Plessis-Robinson

Prestations de restauration portant sur des repas préparés en liaison froide et la fourniture de denrées crues, de goûters et de diverses prestations (restauration scolaire et périscolaire et personnel communal, restauration et services des personnes âgées, restauration de la petite enfance et personnel encadrant). Il s'agit d'un marché alloti, traité à bons de commande, sans minimum ni maximum. Il est passé pour une durée d'exécution initiale de 12 mois (à compter du 1.9.2018) et pourra être reconduit, pour une même durée et par tacite reconduction, trois fois.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-06-18. L'appel d'offres a été publié le 2018-05-22.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• elres

Qui ?

• Ville du Plessis-Robinson

Qu'est-ce que c'est ?

• Instruments de mesure de grandeurs › Restauration
• Repas préparés › Repas pour écoles
• Service traiteur pour ménages › Services de repas livrés à domicile
• Services de distribution de repas › Services de préparation de repas

Où ?

• Ile-de-France › Hauts-de-Seine

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-05-22	Avis de marché
2018-06-05	Informations complémentaires
2018-09-20	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2018-05-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Restauration
Numéro de référence: Restauration municipale
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Hauts-de-Seine 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville du Plessis-Robinson
Adresse postale: 3 place de la Mairie
Code postal: 92350
Commune postale: Le Plessis Robinson
Contact
Adresse Internet: http://www.plessis-robinson.com/contact.html 🌏
Courrier électronique: amandine.thomas-bonino@plessis-robinson.com 📧
Téléphone: +33 179412026 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_gevL3vGfww 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_gevL3vGfww 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-05-22 📅
Date limite de soumission: 2018-06-18 📅
Date de publication: 2018-05-25 📅
Date de début: 2018-09-01 📅
Date de fin: 2019-08-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 098-223806
Se réfère à l'avis: 2014/S 078-136559
Numéro JO-S: 98
Informations complémentaires

A titre indicatif, quantités prévisionnelles annuelles (moyenne): — scolaire/périscolaire: 390 000 repas par an – restaurant du personnel: 10 000 repas par an – résidences personnes âgées: 11 000 repas par an - portage personnes âgées (midi et soir): 34 000 repas par an – petite enfance: 78 000 repas par an.

Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots: Neant.
Intitulé du lot: Lot 1 – prestations à destination de la restauration scolaire et périscolaire et prestations à destination de la restauration du personnel communal et du CCAS
Numéro du lot: 1
Brève description:

Il s'agit de la fourniture et du service des repas du midi destiné aux élèves des écoles maternelles et élémentaires durant les jours de classe, et aux adultes déjeunant dans ces restaurants, ainsi que des repas destinés aux mêmes personnes pour les accueils périscolaires durant les mercredis en période scolaire et tous les jours de la semaine durant les congés scolaires. Il s'agit également de la fourniture des goûters. Concernant la restauration du personnel communal, il s'agit de la fourniture et du service des repas destinés au personnel communal et du CCAS, repas pris au sein du restaurant municipal.

Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:

Le marché est passé pour une durée d'exécution initiale de 12 mois, allant du 1.9.2018 jusqu'au 31.8.2019. Il pourra ensuite être reconduit trois fois, par tacite reconduction et pour une même période d'un an, en respectant les mêmes échéances.

Informations complémentaires:

Intitulé du lot: Lot 2 – prestations à destination de la restauration des seniors en résidences; des seniors et des personnes handicapées maintenues à domicile (portage); de la petite enfance dans les crèches
Numéro du lot: 2
Brève description:

Il s'agit de la fourniture des repas produits pour le CCAS destinés aux personnes âgées (repas pris collectivement dans les résidences RPA du lundi au vendredi midi, des repas destinés au service du portage à domicile, des dîners destinés au service du portage à domicile et à des usagers dans les résidences). Il s'agit également des repas destinés aux enfants en bas âge fréquentant les crèches et au personnel de production et personnel d'encadrement de ces structures.

Description des renouvellements:

Le marché est passé pour une durée d'exécution de 12 mois allant du 1.9. 2018 jusqu'au 31.8.2019. Il pourra être reconduit par tacite reconduction trois fois pour une période de un an en respectant les mêmes échéances.

Informations complémentaires:

A titre indicatif, quantités prévisionnelles annuelles (moyenne): — scolaire/périscolaire: 390 000 repas par an – restaurant du personnel: 10 000 repas par an – résidences personnes âgées: 11 000 repas par an – portage personnes âgées (midi et soir): 34 000 repas par an – petite enfance: 78 000 repas par an.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Le dossier de candidature comprendra les pièces obligatoires suivantes:

— un Dc1 (lettre de candidature) signé par le représentant légal de la société ou la personne habilitée à engager la société (fourniture du pouvoir le cas échéant) mentionnant le SIRET et le code APE de la société, précisant si elle se présente seule ou en groupement;

— un Dc2 (déclaration du candidat) ou la déclaration sur l'honneur jointe en annexe au présent document (dûment complétée, datée et signée par une personne habilitée à engager la société);

— ou un document Unique de Marché Européen, dit «dume». Les candidats devrons remettre les documents demandés dans le règlement de la consultation.

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

Les candidats ont la possibilité de se présenter en groupement d'opérateurs économiques. S'Agissant des modalités de paiement, les crédits seront imputés sur le budget de la Ville (prestations du LOT 1 destinées aux repas scolaire et périscolaire, restauration du personnel; prestations du LOT 2 destinées à la restauration de la petite enfance) et sur le budget du CCAS (prestations du LOT 2 destinées aux personnes âgées).

Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-06-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 16:30

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre communal d'action sociale du Plessis Robinson
Adresse postale: 3 rue de la Mairie
Commune postale: Le Plessis-Robinson
Pays: Hauts-de-Seine 🏙️
Contact
Point de contact: Service des marches publics Amandine Bonino
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Courrier électronique: ccas@plessis-robinson.com 📧
Adresse Internet: http://www.plessis-robinson.com/vie-pratique/sante-et-solidarites/solidarite/ccas-centre-communal-daction-sociale.html 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_gevL3vGfww 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Publication estimée au cours du second trimestre de l'année 2022 pour une notification au plus tard l'été 2022 (pour des prestations qui devront débuter au 1.9.2022).

Pour l'établissement de leur offre, les candidats sont réputés avoir une parfaite connaissance des lieux ainsi que de toutes les prestations et difficultés inhérentes à l'exécution de leurs prestations. la visite des lieux (des structures concernées par le LOT 1 pour les candidats souhaitant répondre au LOT 1/des structures concernées par le LOT 2 pour les candidats souhaitant répondre au LOT 2) est obligatoire pour les candidats souhaitant remettre une offre. Afin de permettre aux candidats d'établir leur offre, ces derniers sont, donc, invités à se présenter à la visite organisée sur l'une des deux dates proposées: Vendredi 1.6.2018, à 15:00 lundi 4.6. 2018, à 15:00 les entreprises devront à cet effet prendre contact avec: M. Géraud Delorme Courriel: geraud.delorme@plessis-robinson.com Cette visite étant obligatoire, une attestation de visite sera alors remise à l'ensemble des participants, et devra être impérativement jointe à l'offre du candidat. il est précisé que tout candidat qui ne pourrait pas assister à cette visite devra prendre contact avec le service des marchés publics (+33 0179412027) afin de convenir d'une autre date de visite.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4,Boulevard de l'Hautil BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://cergy-pontoise.tribunaladministratif.com 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 2-4, Boulevard de l'Hautil BP 30322
Source: OJS 2018/S 098-223806 (2018-05-22)

Informations complémentaires (2018-06-05)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de repas livrés à domicile 📦

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-06-05 📅
Date de publication: 2018-06-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 107-244589
Se réfère à l'avis: 2018/S 098-223806
Numéro JO-S: 107
Informations complémentaires

Une dernière visite des sites est organisée le vendredi 8.6.2018 (16:00). Les entreprises intéressées devront prendre contact avec: M. Géraud Delorme, Courriel: geraud.delorme@plessis-robinson.com Pour rappel, la visite est obligatoire.

Source: OJS 2018/S 107-244589 (2018-06-05)

Avis d'attribution de marché (2018-09-20)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 2 823 816 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-09-20 📅
Date de publication: 2018-09-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 184-416772
Numéro JO-S: 184
Informations complémentaires

Information importante relative aux montants indiques dans le présent avis: Le marché, pour le lot 1 comme pour le lot 2, est traité sur bons de commande — définissant de façon prévisionnelle et indicative une ou plusieurs caractéristiques de la commande-, en application des articles 78 et 80 du décret n

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot 1: prestations à destination de la restauration scolaire et périscolaire et prestations à destination de la restauration du personnel communal et du CCAS
Lot 2: prestations à destination de la restauration des seniors en résidences; des seniors et des personnes handicapées maintenues à domicile (portage); de la petite enfance dans les crèches

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 50

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-08-31 📅
Nom: Elres
Adresse postale: Tour Egée, 11 allée de l'Arche
Commune postale: Paris-la-Defense Cedex
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 2 285 892 EUR 💰
537 924 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service des marchés publics Amandine Bonino

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise
Source: OJS 2018/S 184-416772 (2018-09-20)

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