Gestion et exploitation du restaurant self et salons de réception du CEA Gramat

Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives — direction des applications militaires — centre de Gramat

Gestion et exploitation du restaurant self.
Prestations sur demande notamment:
— repas salon,
— petit déjeuner à déposer à l'infirmerie,
— fournitures de boissons et viennoiseries destinées aux salles de réunion.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-03-05. L'appel d'offres a été publié le 2018-01-29.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-01-29 Avis de marché
2019-08-23 Avis d'attribution de marché
Avis d'attribution de marché (2019-08-23)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom:
“Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives — Direction des applications militaires — Centre de Gramat”
Adresse postale: route de Reilhac — BP 80200
Commune postale: Gramat
Code postal: 46500
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Brigitte Martegoute
Téléphone: +33 565105749 📞
Courrier électronique: brigitte.martegoute@cea.fr 📧
Fax: +33 565105376 📠
Région: Lot 🏙️
URL: http://www.cea.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://avis-de-marches.cea.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation du restaurant self et salons de réception du CEA Gramat GRT-BM-AOR-RESTAU”
Produits/services: Services de préparation de repas 📦
Produits/services: IA41 📦
Brève description:
“Gestion et exploitation du restaurant self. Prestations sur demande notamment: — repas salon, — petit déjeuner à déposer à l'infirmerie, — fournitures de...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 778 480 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution: Lot 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: CEA/Gramat, route de Reilhac, BP 80200, 46500 Gramat.
Description du marché:
“Fourniture de repas dont les denrées alimentaires sont issues d'un mode de production respectueux de l'environnement et de clauses sociales. Pour 2016, le...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 50
Critère de coût (nom): Organisation § moyens
Critère de coût (pondération): 30
Critère de coût (nom): Respect de l'environnement & engagement social
Critère de coût (pondération): 20

Procédure
Type de procédure
Procédure restreinte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 021-044060

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 4600341281
Titre: Gestion et exploitation du restaurant self et salons de réception du CEA Gramat
Date de conclusion du contrat: 2019-07-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues de PME: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: API Restauration
Numéro d'enregistrement national: 477180100
Commune postale: Mons-en-Barœul
Pays: France 🇫🇷
Région: Nord 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 778 480 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“1) Confidentialité et mise a disposition du dossier de consultation des entreprises: 1.1) en application de l’article 39.II du décret nº 2016-360 du...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Fax: +33 562735740 📠
URL: http://toulouse-tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Le référé précontractuel peut être introduit depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du marché. Le référé contractuel peut être...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 164-403381 (2019-08-23)