Fournitures des repas de la restauration scolaire et du portage de repas

commune de Mours

Fourniture de repas complets de la restauration scolaire, cuisinés à l'avance avec livraison en liaison froide, reconditionnement des repas sur le lieu de consommation et mise à disposition dans les stands du self, approvisionnement des stands, service à l'assiette au stand chaud, gestion de la table de desserte par le personnel du titulaire du marché incluant, par le personnel du titulaire du marché et sous sa responsabilité, l'entretien des locaux et des matériels mis à sa disposition par la commune.
Fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-06-20. L'appel d'offres a été publié le 2018-05-11.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Armor Cuisine

Qui ?

• commune de Mours

Qu'est-ce que c'est ?

• Repas préparés › Repas pour écoles

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2018-05-11	Avis de marché
2018-09-06	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2018-05-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas pour écoles
Brève description:

Fourniture de repas complets de la restauration scolaire, cuisinés à l'avance avec livraison en liaison froide, reconditionnement des repas sur le lieu de consommation et mise à disposition dans les stands du self, approvisionnement des stands, service à l'assiette au stand chaud, gestion de la table de desserte par le personnel du titulaire du marché incluant, par le personnel du titulaire du marché et sous sa responsabilité, l'entretien des locaux et des matériels mis à sa disposition par la commune. Fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas pour écoles 📦
Code CPV supplémentaire: Repas pour écoles 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de Mours
Adresse postale: 1 bis rue de Nointel
Code postal: 95260
Commune postale: Mours
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-mours.fr 🌏
Courrier électronique: secretaire.generale.mours95@orange.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-05-11 📅
Date limite de soumission: 2018-06-20 📅
Date de publication: 2018-05-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 091-206405
Numéro JO-S: 91

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.

Valeur totale estimée: 239 000 EUR 💰
Brève description:

Préambule:

Par Restauration scolaire, il faut comprendre

1. Les repas de la restauration scolaire pendant les jours d'école officiels lundi, mardi, jeudi et vendredi

2. Les repas des activités périscolaires (Centre de loisirs ou autres) les mercredis et pendant les jours de congés scolaires.

Le présent marché porte sur:

La fourniture de repas complets de la restauration scolaire, cuisinés à l'avance avec livraison en liaison froide, reconditionnement des repas sur le lieu de consommation et mise à disposition dans les stands du self, approvisionnement des stands, service à l'assiette au stand chaud, gestion de la table de desserte par le personnel du titulaire du marché incluant, par le personnel du titulaire du marché et sous sa responsabilité, l'entretien des locaux et des matériels mis à sa disposition par la commune.

La fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.

Valeur estimée hors TVA: 239 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Restaurant scolaire de Mours (95260)

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, déclare sur l'honneur:

A) N'entrer dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner prévu aux articles 45 et 48 de l'ordonnance no 2015-899 du 23.7.2015 relative aux marchés publics;

B) Au surplus, dans l'hypothèse d'un marché public de défense ou de sécurité (Mds), ne pas entrer dans l'un des cas d'interdiction de soumissionner prévus à l'articles 46 de l'ordonnance no 2015-899 du 23.7.2015.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-06-20 📅
Heure d'ouverture des offres: 17:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Produits entrant dans la composition des repas
Critère de qualité (pondération): 20 %
Critère de qualité (nom): Produits Bio et développement durable
Dossier technique
Critère de qualité (pondération): 10 %
Critère de qualité (nom): Animation
Organisation des moyens humains mis à disposition
Pondération du prix: 30 %

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'hautil – BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 091-206405 (2018-05-11)

Avis d'attribution de marché (2018-09-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Fourniture de repas complets de la restauration scolaire, cuisinés à l'avance avec livraison en liaison froide, reconditionnement des repas sur le lieu de consommation et mise à disposition dans les stands du self, approvisionnement des stands, service à l'assiette au stand chaud, gestion de la table de desserte par le personnel du titulaire du marché incluant, par le personnel du titulaire du marché et sous sa responsabilité, l'entretien des locaux et des matériels mis à sa disposition par la commune. Fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.

Valeur totale du marché: 184 526 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Mours

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-09-06 📅
Date de publication: 2018-09-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 173-392295
Se réfère à l'avis: 2018/S 091-206405
Numéro JO-S: 173

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Préambule: par restauration scolaire, il faut comprendre 1. Les repas de la restauration scolaire pendant les jours d'école officiels lundi, mardi, jeudi et vendredi 2. Les repas des activités périscolaires (centre de loisirs ou autres) les mercredis et pendant les jours de congés scolaires. Le présent marché porte sur: la fourniture de repas

complets de la restauration scolaire, cuisinés à l'avance avec livraison en liaison froide, reconditionnement des repas sur le lieu de consommation et mise à disposition dans les stands du self, approvisionnement des stands, service à l'assiette au stand chaud, gestion de la table de desserte par le personnel du titulaire du marché incluant, par le personnel du titulaire du marché et sous sa responsabilité, l'entretien des locaux et des matériels mis à sa disposition par la commune. La fourniture des repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Restaurant scolaire de Mours (95260).

Procédure
Critères d'attribution
Prix (pondération): 30 %

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-09-01 📅
Nom: Armor Cuisine
Adresse postale: 2 à 12 rue Lavoisier
Commune postale: Bobigny
Code postal: 93000
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 184 526 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil — BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Source: OJS 2018/S 173-392295 (2018-09-06)

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