Fournitures de denrées alimentaires destinées aux cuisines et unités centrales de production alimentaire de la ville de Cachan et au service fêtes et cérémonies

Avis de marché (2018-06-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits laitiers divers 📦
Viande bovine 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Poissons 📦
Légumes-fruits 📦
Épicerie fine 📦
Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️
Ile-de-France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Cachan
Adresse postale: square de la Libération
Code postal: 94230
Commune postale: Cachan
Contact
Adresse Internet: http://http://www.ville-cachan.fr 🌏
Courrier électronique: laure.jaffrenou@ville-cachan.fr 📧
Téléphone: +33 179616290 📞
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-06-19 📅
Date limite de soumission: 2018-09-10 📅
Date de publication: 2018-06-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 117-265328
Numéro JO-S: 117

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Fourniture de produits laitiers et ovoproduits issus de filières conventionnelles ou biologiques
Numéro du lot: 1
Brève description: Fourniture de produits laitiers et ovoproduits
Valeur estimée hors TVA: 720 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements: Intitulé du lot: Fourniture de viande fraîche de bœuf, de veau et d'agneau
Numéro du lot: 2
Brève description: Fourniture de viande de bœuf, veau, agneau
Valeur estimée hors TVA: 360 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de viande fraîche de porc et charcuterie
Numéro du lot: 3
Brève description: Fourniture de viande fraîche de porc et charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin
Intitulé du lot: Fourniture de poisson et produits de la mer
Numéro du lot: 5
Brève description: Fourniture de poisson et produits de la mer
Valeur estimée hors TVA: 420 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de fruits et légumes frais, de 4
Numéro du lot: 6
Brève description: Fourniture de fruits et légumes frais
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture d'épicerie issue de filières conventionnelles ou biologiques
Numéro du lot: 7
Brève description: Fourniture d'épicerie
Intitulé du lot: Fourniture de produits surgelés issus de filières conventionnelles ou biologiques
Numéro du lot: 8
Brève description: Fourniture de produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fourniture de fruits et légumes frais bruts issus de filières biologiques en circuits courts et issus d'un mode de production respectueux de l'environnement réduisant les impacts environnementaux
Numéro du lot: 9
Brève description: Fourniture de fruits et légumes biologiques
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Procédure
Nombre de participants à envisager: 30
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-09-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): La valeur technique de l'offre comprenant les sous-critères suivants: moyens humains (10 pts), moyens techniques (10 pts), produits (25 pts) démarche qualité (10 pts), développement durable (5 pts)
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de coût: Le prix des prestations (offre de prix: offre la moins élevée/note considérée x 38 pts) et remise taux unique (selon notation dégressive) (2 pts)
Pondération du coût: 40
Critère de coût: Le prix des prestations (offre de prix: offre la moins élevée/note considérée x 38 pts) et remise taux unique (selon notation dégressive) (2 pts)
Critère de qualité (nom): La valeur technique de l'offre comprenant les sous-critères suivants: moyens humains (10 pts), moyens techniques (10 pts), produits (15 pts) démarche qualité (10 pts), développement durable (15 pts)

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://ville-cachan.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Un nouvel avis de marché pourrait être publié en 2022

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 avenue du général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
Adresse Internet: http://www.ta-melun.juradm.fr/ta/melun/index.shtml 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Melun
Source: OJS 2018/S 117-265328 (2018-06-19)