Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Ville de Leers

Il s'agit, ici, d'un groupement de commandes entre la Ville et le CCAS (dont la Résidence des Quatre Vents et la Résidence des Cygnes) de LEERS.
La ville a été désignée coordonnateur du groupement.
Il est précisé que pour les lots concernés, la commune attend des «Produits durables et locaux» sachant qu'un:
— produit durable est un AOP, IGP, Label Rouge ou produit de la ferme… Ou produit provenant d'approvisionnement en circuits courts (un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur) ou produit répondant à des critères de développement durable: saisonnalité.
Et un produit local est un produit provenant de la Région des Hauts-de-France pour la Commune.
Plusieurs lots avec des catégories de produits biologiques ont également été définis.
Il est à noter que la part des produits durables, locaux et biologiques vont augmenter progressivement entre le 1.5.2019 et le 31.12.2022 (échéance maximale).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-12-28. L'appel d'offres a été publié le 2018-11-27.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-11-27 Avis de marché
2019-07-12 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-11-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:
Il s'agit, ici, d'un groupement de commandes entre la Ville et le CCAS (dont la Résidence des Quatre Vents et la Résidence des Cygnes) de LEERS. La ville a été désignée coordonnateur du groupement. Il est précisé que pour les lots concernés, la commune attend des «Produits durables et locaux» sachant qu'un: — produit durable est un AOP, IGP, Label Rouge ou produit de la ferme… Ou produit provenant d'approvisionnement en circuits courts (un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur) ou produit répondant à des critères de développement durable: saisonnalité. Et un produit local est un produit provenant de la Région des Hauts-de-France pour la Commune. Plusieurs lots avec des catégories de produits biologiques ont également été définis. Il est à noter que la part des produits durables, locaux et biologiques vont augmenter progressivement entre le 1.5.2019 et le 31.12.2022 (échéance maximale).
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viandes diverses 📦
Produits surgelés 📦
Aliments en conserve 📦
Boissons sans alcool 📦
Pain 📦
Volaille fraîche 📦
Aliments pour nourrissons 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits laitiers divers 📦
Repas préparés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Leers
Adresse postale: Hôtel de Ville, 25 rue de Lys, BP 11
Code postal: 59115
Commune postale: Leers
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-leers.fr/ 🌏
Courrier électronique: contact@ville-leers.fr 📧
URL des documents: https://marchespublics596280.fr 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics596280.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-11-27 📅
Date limite de soumission: 2018-12-28 📅
Date de publication: 2018-11-30 📅
Date de début: 2019-05-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 231-527372
Numéro JO-S: 231

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Il s'agit, ici, d'un groupement de commandes entre la Ville et le CCAS (dont la Résidence des Quatre Vents et la Résidence des Cygnes) de LEERS.
La ville a été désignée coordonnateur du groupement.
Il est précisé que pour les lots concernés, la commune attend des «Produits durables et locaux» sachant qu'un:
— produit durable est un AOP, IGP, Label Rouge ou produit de la ferme… Ou produit provenant d'approvisionnement en circuits courts (un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur) ou produit répondant à des critères de développement durable: saisonnalité.
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Et un produit local est un produit provenant de la Région des Hauts-de-France pour la Commune.
Plusieurs lots avec des catégories de produits biologiques ont également été définis.
Il est à noter que la part des produits durables, locaux et biologiques vont augmenter progressivement entre le 1.5.2019 et le 31.12.2022 (échéance maximale).
Valeur totale estimée: 2 331 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes et charcuteries fraîches
Numéro du lot: 1
Brève description:
Les viandes et charcuteries fraîches seront issues, de préférence, d'animaux d'origine française.
Viandes bovine, de veau, porc et charcuteries.
Pour plus de précisions, voir le Cahier des charges techniques particulières (CCTP) du Dossier de consultation des entreprises (DCE) et le Bordereau des prix unitaires (BPU) du groupement.
Un produit bleu blanc cœur a été inscrit dans le BPU correspondant du groupement.
Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Durée initiale: du 1.5.2019 au 31.12.2019.
Puis, éventuelles prolongations du 1.1.2020 au 31.12.2020.
Et, reconductions expresses possibles pour les années civiles 2021 et 2022.
Intitulé du lot: Tous poissons (frais, surgelés, marinés, fumés...) et crustacés et produits surgelés ou congelés
Numéro du lot: 2
Brève description:
Ce lot 2 est composé de 10 onglets: «Poissons frais dans tous les états», «Poissons congelés», «Viandes et charcuteries surgelées», «Plats cuisinés», «Viennoiseries», «Légumes», «Entrées chaudes et froides», "Desserts (hors glaces)», «Glaces» et «Pommes de terre».
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Pour les poissons congelés, la commune exige des congélations individuelles et une simple surgélation.
Quant elles le peuvent, les viandes et charcuteries surgelées doivent être d'origine française.
Pour plus de précisions, voir le CCTP et le BPU correspondant du groupement.
Valeur estimée hors TVA: 436 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Les conserves, épiceries et la biscuiterie
Numéro du lot: 3
Brève description:
Plusieurs catégories de produits sont attendus par la commune: «Féculents, farine, fruits et légumes secs, bases culinaires», «Produits pour petits déjeuners», «Préparations desserts ou desserts», «Huiles, épices et condiments», «Conserves de légumes ou fruits».
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Voir le CCTP pour plus de précisions et le BPU du groupement.
Valeur estimée hors TVA: 444 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les boissons (alcoolisées ou non)
Numéro du lot: 4
Brève description:
Il est attendu des boissons sans alcool (eaux, sodas, sirops, jus de fruits, bières…).
Pour les boissons alcoolisées, une large gamme devra être proposée et également au-delà de la licence II.
Valeur estimée hors TVA: 92 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les pains frais.
Numéro du lot: 5
Brève description:
Seuls des pains frais sont autorisés par la commune.
Ils devront être cuits le jour même (le pain de la veille, repassé au four ou congelé) est proscrit.
Le pain devra avoir une belle couleur.
Des viennoiseries fraîches sont également attendues par la commune.
Deux pains frais sans sel ont été inscrits sur le BPU du groupement.
Voir le CCTP et le BPU du groupement.
Valeur estimée hors TVA: 114 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Les volailles fraîches
Numéro du lot: 6
Brève description:
Les volailles fraîches seront de préférence française.
Alimentation 100 % végétale de toutes le volailles.
La Commune pourra commander des volailles de qualité fermière, labellisée..
Deux produits représentatifs Bleu Blanc Cœur ont été inscrits sur le BPU du groupement.
Voir le CCTP et le BPU correspondant du groupement.
Valeur estimée hors TVA: 116 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les produits destinés aux enfants fréquentant le Centre Petite Enfance
Numéro du lot: 9
Brève description:
À partir de 2 mois et demi, eau Montroucous ou équivalente pour reconstituer le lait maternisé fourni par les parents.
Dès 4 mois, quelques cuillères de pots de légumes et fruits peuvent être données aux enfants.
Puis, des pots ou assiettes adaptés à l'âge des enfants.
Concernant la réglementation, la nutrition infantile est réglementée par la directive européenne 2006/125/ce concernant les préparations à base de céréales et les aliments pour bébés destinés aux nourrissons et enfants en bas âge.
Voilà le lien suivant où vous trouverez cette directive: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/ALL/?uri=celex%3A32006L0125
Les laits infantiles sont conformes à la réglementation Directive 2006/141/CE.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Le pain biologique.
Numéro du lot: 10
Brève description:
Étant donné que la commune exige des pains et viennoiseries frais biologiques, ces produits doivent être locaux (région Hauts-de-France).
Pains mixtes levain/levure.
L'indice de la farine est d'une fourchette comprise entre T60 et T80.
Le pain devra être cuit le jour même (le pain de la veille, repassé au four ou congelé est proscrit).
Valeur estimée hors TVA: 26 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les fruits et légumes
Numéro du lot: 7
Brève description:
Des fruits et légumes de 1
Voir le CCTP et le BPU correspondant du groupement pour plus de précisions.
Valeur estimée hors TVA: 216 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les viandes biologiques
Numéro du lot: 11
Brève description:
Les viandes et charcuteries fraîches biologiques seront de préférence française.
Du bœuf, porc, agneau et veau frais biologiques seront commandés.
La viande de veau et d'agneau ne pourra, respectivement, provenir que de bêtes de moins de 6 mois et au maximum de 10 mois.
Pour plus de précisions, voir le CCTP et le BPU correspondants du groupement.
Valeur estimée hors TVA: 64 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les surgelés biologiques
Numéro du lot: 12
Brève description:
Des surgelés avec de la viande, 100 % végétal et de la pomme de terre biologiques seront commandés par la commune.
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les fruits et légumes biologiques
Numéro du lot: 13
Brève description:
Des fruits de 1
La catégorie extra ou I est exigée.
Des fruits et légumes locaux (Hauts de France) sont souhaités dans la mesure du possible.
Valeur estimée hors TVA: 28 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les produits laitiers et avicoles biologiques
Numéro du lot: 14
Brève description:
Des «Yaourts et petits suisses», «Crèmes dessert», «Fromages en portion individuelle, entiers, râpés ou en dés», «Crème fraîche» et «œufs» biologiques sont attendus.
Valeur estimée hors TVA: 72 000 EUR 💰
Intitulé du lot: L'épicerie biologique.
Numéro du lot: 15
Brève description:
Des conserves de fruits et légumes et féculents biologiques principalement seront commandés par la commune.
Valeur estimée hors TVA: 42 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les repas mixés
Numéro du lot: 16
Brève description:
Des repas mixés surgelés salés et pauvre en sel sont attendus par la commune.
Ils sont destinés à des personnes âgées ayant des troubles de la déglutition.
Ils doivent être conditionnés en barquette de 3 KG.
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Les produits laitiers et avicoles
Numéro du lot: 8
Brève description:
Plusieurs catégories de produits seront commandées: «Yaourts et petits suisses», «Crèmes dessert», «Fromages blancs», «Fromages en portion individuelle, entiers, râpés ou en dés», «Flans, riz au lait, semoule et mousses», «Yaourts à boire», «Lait», «Crèmes fraîche, liquide ou sucrée», «œufs» «œufs Bleu Blanc Cœur» et «Beurre».
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Le lait sera de qualité UHT.
Certains fromages et spécialités culinaires commandés par la commune seront AOP.
Valeur estimée hors TVA: 312 000 EUR 💰
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: CA62

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Voir le Règlement de la consultation (RC) présent dans le DCE.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2020-12-31 📅
Date d'ouverture des offres: 2019-01-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Commune
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics596280.fr 🌏
URL des documents: https://marchespublics596280.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Leers — pôle achats
Téléphone: +33 66190016 📞
Courrier électronique: achats@ville-leers.fr 📧

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 59542342 📞
Source: OJS 2018/S 231-527372 (2018-11-27)
Avis d'attribution de marché (2019-07-12)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: 18-163526
Brève description:
Le groupement de commandes entre la ville et le CCAS de Leers laisse, désormais, la place à 2 marchés publics: l'un au nom de la ville et l'autre au nom du CCAS, avec la même entreprise titulaire par lot (lorsque le lot a été attribué) et des montants maximums annuels différents selon le marché.
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Valeur totale du marché: 2 196 800 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Produits laitiers 📦

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Hôtel de Ville, 25 rue de Lys, BP 11, 59115 Leers
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-leers.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-12 📅
Date de publication: 2019-07-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 136-334905
Se réfère à l'avis: 2018/S 231-527372
Numéro JO-S: 136

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Voir le Cahier des charges techniques particulières (CCTP).
Intitulé du lot: Tous poissons et crustacés et produits surgelés ou congelés
Brève description: Voir le CCTP.
Intitulé du lot: Le pain biologique
L'épicerie biologique
Les pains frais
Les produits destinés aux enfants fréquentant le Centre petite enfance

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): La qualité des produits représentatifs du BPU
Critère de qualité (pondération): 20 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits locaux
Critère de qualité (pondération): 10 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits durables
Critère de qualité (pondération): 5 %
Prix (pondération): 45 %
Critère de qualité (pondération): 25 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme venant de la France ou de l'Union européenne
L'étendue de la gamme en produits venant de la France ou de l'Union européenne
L'étendue de la gamme dont les produits durables
L'étendue de la gamme dont la part en produits durables
Critère de qualité (pondération): 35 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits locaux ou venant de France pour la majorité des produits
Prix (pondération): 30 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits venant de France ou de l'Union européenne pour la majorité des produits
L'étendue de la gamme en produits venant de France ou de l'Union européenne
L'étendue de la gamme dont la part des produits durables
L'étendue de la gamme des produits locaux ou venant de France pour la majorité des produits

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-04-23 📅
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: 6/8 rue Jean Antoine de Baïf
Commune postale: Paris
Code postal: 75013
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 300 000 EUR 💰
436 800 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-04-25 📅
Nom: Pro à Pro distribution nord
Adresse postale: 18 rue André Petit, BP 36, ZA Saint-Gobain
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Valeur totale du marché: 444 000 EUR 💰
Nom: Épisaveurs Groupe Pomona
Adresse postale: ZI nº 1 de Labourse, BP 10
Commune postale: Labourse
Code postal: 62113
Valeur totale du marché: 92 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-05-09 📅
Nom: SARL Socovol
Adresse postale: 178 D rue Jules Vallès
Commune postale: Loos-Lez-Lille
Code postal: 59120
Valeur totale du marché: 116 000 EUR 💰
Nom: SAS Charlet
Adresse postale: ZI de la Houssoye, rue Calmette
Commune postale: Bois-Grenier
Code postal: 59280
Valeur totale du marché: 216 000 EUR 💰
312 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-05-10 📅
Nom: Au fournil des saveurs
Adresse postale: 270 rue des Fusillés
Commune postale: Villeneuve-d'Ascq
Valeur totale du marché: 26 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-05-03 📅
Nom: SAS Agriviandes
Adresse postale: 3 route de Cartignies à Haut-Lieu
Commune postale: Avesnes-sur-Helpe Cedex
Code postal: 59362
Valeur totale du marché: 64 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-05-04 📅
Nom: SAS Biofinesse
Adresse postale: 1 impasse du Marché Gare
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31200
Valeur totale du marché: 16 000 EUR 💰
Nom: SAS Velders
Adresse postale: Parc des Lumières, 2 ter rue de l'Europe
Commune postale: Sequedin
Valeur totale du marché: 28 000 EUR 💰
72 000 EUR 💰
42 000 EUR 💰
Nom: SAS Les Repas Santé
Adresse postale: 3 rue Y. B. Burgalat
Commune postale: Beaune
Valeur totale du marché: 32 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
1
3
4
Source: OJS 2019/S 136-334905 (2019-07-12)