Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Ville de Leers

Il s'agit, ici, d'un groupement de commandes entre la Ville et le CCAS (dont la Résidence des Quatre Vents et la Résidence des Cygnes) de LEERS.
La ville a été désignée coordonnateur du groupement.
Il est précisé que pour les lots concernés, la commune attend des «Produits durables et locaux» sachant qu'un:
— produit durable est un AOP, IGP, Label Rouge ou produit de la ferme… Ou produit provenant d'approvisionnement en circuits courts (un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur) ou produit répondant à des critères de développement durable: saisonnalité.
Et un produit local est un produit provenant de la Région des Hauts-de-France pour la Commune.
Plusieurs lots avec des catégories de produits biologiques ont également été définis.
Il est à noter que la part des produits durables, locaux et biologiques vont augmenter progressivement entre le 1.5.2019 et le 31.12.2022 (échéance maximale).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-12-28. L'appel d'offres a été publié le 2018-11-27.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-11-27 Avis de marché
2019-07-12 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-11-27)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Leers
Adresse postale: Hôtel de Ville, 25 rue de Lys, BP 11
Commune postale: Leers
Code postal: 59115
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@ville-leers.fr 📧
Région: France 🏙️
URL: http://www.ville-leers.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics596280.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://marchespublics596280.fr 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: Ville de Leers — pôle achats
Adresse postale: Hôtel de Ville, 25 rue de Lys, BP 11
Commune postale: Leers
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 66190016 📞
Courrier électronique: achats@ville-leers.fr 📧
Région: France 🏙️
URL: http://www.ville-leers.fr/ 🌏
Communication
URL de participation: https://marchespublics596280.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Commune

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires.
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“Il s'agit, ici, d'un groupement de commandes entre la Ville et le CCAS (dont la Résidence des Quatre Vents et la Résidence des Cygnes) de LEERS. La ville a...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 2 331 200 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes et charcuteries fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Lieu d'exécution: France 🏙️
Description du marché:
“Les viandes et charcuteries fraîches seront issues, de préférence, d'animaux d'origine française. Viandes bovine, de veau, porc et charcuteries. Pour plus...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2019-05-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Durée initiale: du 1.5.2019 au 31.12.2019. Puis, éventuelles prolongations du 1.1.2020 au 31.12.2020. Et, reconductions expresses possibles pour les années...”    Afficher plus
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Tous poissons (frais, surgelés, marinés, fumés...) et crustacés et produits surgelés ou congelés”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché:
“Ce lot 2 est composé de 10 onglets: «Poissons frais dans tous les états», «Poissons congelés», «Viandes et charcuteries surgelées», «Plats cuisinés»,...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 436 800 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les conserves, épiceries et la biscuiterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Aliments en conserve 📦
Description du marché:
“Plusieurs catégories de produits sont attendus par la commune: «Féculents, farine, fruits et légumes secs, bases culinaires», «Produits pour petits...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 444 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les boissons (alcoolisées ou non)
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons fermentées non distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Café, thé et produits connexes 📦
Description du marché:
“Il est attendu des boissons sans alcool (eaux, sodas, sirops, jus de fruits, bières…). Pour les boissons alcoolisées, une large gamme devra être proposée et...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 92 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les pains frais.
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché:
“Seuls des pains frais sont autorisés par la commune. Ils devront être cuits le jour même (le pain de la veille, repassé au four ou congelé) est proscrit. Le...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 114 400 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché:
“Les volailles fraîches seront de préférence française. Alimentation 100 % végétale de toutes le volailles. La Commune pourra commander des volailles de...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 116 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les produits destinés aux enfants fréquentant le Centre Petite Enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Aliments pour nourrissons 📦
Description du marché:
“À partir de 2 mois et demi, eau Montroucous ou équivalente pour reconstituer le lait maternisé fourni par les parents. Dès 4 mois, quelques cuillères de...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Le pain biologique.
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: CA62 📦
Description du marché:
“Étant donné que la commune exige des pains et viennoiseries frais biologiques, ces produits doivent être locaux (région Hauts-de-France). Pains mixtes...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 26 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché:
“Des fruits et légumes de 1, 4 et 5 gamme sont attendus par la commune. Voir le CCTP et le BPU correspondant du groupement pour plus de précisions.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 216 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les viandes biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché:
“Les viandes et charcuteries fraîches biologiques seront de préférence française. Du bœuf, porc, agneau et veau frais biologiques seront commandés. La viande...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 64 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les surgelés biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché:
“Des surgelés avec de la viande, 100 % végétal et de la pomme de terre biologiques seront commandés par la commune. Voir le CCTP et le BPU correspondant du...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 16 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les fruits et légumes biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché:
“Des fruits de 1 gamme et des légumes de 1, 4 et 5 gamme biologiques seront commandés par la commune. La catégorie extra ou I est exigée. Des fruits et...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 28 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les produits laitiers et avicoles biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché:
“Des «Yaourts et petits suisses», «Crèmes dessert», «Fromages en portion individuelle, entiers, râpés ou en dés», «Crème fraîche» et «œufs» biologiques sont...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 72 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: L'épicerie biologique.
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché:
“Des conserves de fruits et légumes et féculents biologiques principalement seront commandés par la commune. Pour plus de précisions, voir le CCTP et le BPU...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 42 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les repas mixés
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Repas préparés 📦
Description du marché:
“Des repas mixés surgelés salés et pauvre en sel sont attendus par la commune. Ils sont destinés à des personnes âgées ayant des troubles de la...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 32 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Les produits laitiers et avicoles
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché:
“Plusieurs catégories de produits seront commandées: «Yaourts et petits suisses», «Crèmes dessert», «Fromages blancs», «Fromages en portion individuelle,...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 312 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Voir le Règlement de la consultation (RC) présent dans le DCE.
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Informations sur le personnel chargé de l'exécution du contrat
Obligation d'indiquer les noms et les qualifications professionnelles du personnel affecté à l'exécution du contrat

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-12-28 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
L'offre doit être valable jusqu'à: 2020-12-31 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2019-01-03 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 59542342 📞
Source: OJS 2018/S 231-527372 (2018-11-27)
Avis d'attribution de marché (2019-07-12)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: Hôtel de Ville, 25 rue de Lys, BP 11, 59115 Leers
URL: http://www.ville-leers.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires 18-163526
Brève description:
“Le groupement de commandes entre la ville et le CCAS de Leers laisse, désormais, la place à 2 marchés publics: l'un au nom de la ville et l'autre au nom du...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 196 800 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Voir le Cahier des charges techniques particulières (CCTP).
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): La qualité des produits représentatifs du BPU
Critère de qualité (pondération): 20 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits locaux
Critère de qualité (pondération): 10 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits durables
Critère de qualité (pondération): 5 %
Prix (pondération): 45 %
Champ d'application du marché
Titre: Tous poissons et crustacés et produits surgelés ou congelés
Description
Description du marché: Voir le CCTP.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 25 %
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme venant de la France ou de l'Union européenne
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits venant de la France ou de l'Union européenne
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme dont les produits durables
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme dont la part en produits durables
Champ d'application du marché
Titre: Le pain biologique
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 35 %
Critère de qualité (nom):
“L'étendue de la gamme en produits locaux ou venant de France pour la majorité des produits”
Prix (pondération): 30 %
Critère de qualité (nom):
“L'étendue de la gamme en produits venant de France ou de l'Union européenne pour la majorité des produits”
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Champ d'application du marché
Titre: L'épicerie biologique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme en produits venant de France ou de l'Union européenne
Champ d'application du marché
Titre: Les pains frais
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): L'étendue de la gamme dont la part des produits durables
Champ d'application du marché
Titre: Les produits destinés aux enfants fréquentant le Centre petite enfance
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“L'étendue de la gamme des produits locaux ou venant de France pour la majorité des produits”

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 231-527372

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Viandes et charcuteries fraîches
Date de conclusion du contrat: 2019-04-23 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: 6/8 rue Jean Antoine de Baïf
Commune postale: Paris
Code postal: 75013
Pays: France 🇫🇷
Région: France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 300 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Tous poissons et crustacés et produits surgelés ou congelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 436 800 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Les conserves, épiceries et la biscuiterie
Date de conclusion du contrat: 2019-04-25 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à Pro distribution nord
Adresse postale: 18 rue André Petit, BP 36, ZA Saint-Gobain
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 444 000 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Les boissons (alcoolisées ou non)
Nom et adresse du contractant
Nom: Épisaveurs Groupe Pomona
Adresse postale: ZI nº 1 de Labourse, BP 10
Commune postale: Labourse
Code postal: 62113
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 92 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Les volailles fraîches
Date de conclusion du contrat: 2019-05-09 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Socovol
Adresse postale: 178 D rue Jules Vallès
Commune postale: Loos-Lez-Lille
Code postal: 59120
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 116 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Les fruits et légumes
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Charlet
Adresse postale: ZI de la Houssoye, rue Calmette
Commune postale: Bois-Grenier
Code postal: 59280
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 216 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Les produits laitiers et avicoles
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 312 000 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Le pain biologique
Date de conclusion du contrat: 2019-05-10 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Au fournil des saveurs
Adresse postale: 270 rue des Fusillés
Commune postale: Villeneuve-d'Ascq
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 26 000 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Les viandes biologiques
Date de conclusion du contrat: 2019-05-03 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Agriviandes
Adresse postale: 3 route de Cartignies à Haut-Lieu
Commune postale: Avesnes-sur-Helpe Cedex
Code postal: 59362
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 64 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Les surgelés biologiques
Date de conclusion du contrat: 2019-05-04 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Biofinesse
Adresse postale: 1 impasse du Marché Gare
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Les fruits et légumes biologiques
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Velders
Adresse postale: Parc des Lumières, 2 ter rue de l'Europe
Commune postale: Sequedin
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 28 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Les produits laitiers et avicoles biologiques
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 72 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: L'épicerie biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 42 000 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Les repas mixés
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Les Repas Santé
Adresse postale: 3 rue Y. B. Burgalat
Commune postale: Beaune
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 000 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Les pains frais
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Les produits destinés aux enfants fréquentant le Centre petite enfance
Source: OJS 2019/S 136-334905 (2019-07-12)