Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Domaine régional de Chaumont-sur-Loire

Fourniture et livraison de denrées alimentaires.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-12-03. L'appel d'offres a été publié le 2018-10-31.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-10-31 Avis de marché
2019-02-28 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-10-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 2018-09
Brève description:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Viande 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Algues 📦
Charcuterie 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits surgelés 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Huiles et graisses animales ou végétales 📦
Bière 📦
Café, thé et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loir-et-Cher 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Domaine régional de Chaumont-sur-Loire
Adresse postale: Domaine de Chaumont-sur-Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont-sur-Loire
Contact
Adresse Internet: http://www.domaine-chaumont.fr 🌏
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33 254209494 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_1Pwh_M7tWY&v=1&selected=0 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_1Pwh_M7tWY 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-31 📅
Date limite de soumission: 2018-12-03 📅
Date de publication: 2018-11-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 211-481887
Numéro JO-S: 211
Informations complémentaires

“Accord-cadre multi-attributaire à bons de commande.”

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 390 500 EUR 💰
Informations sur les lots:
“Néant”
Intitulé du lot: Lot 1: produits carnés et produits de mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Numéro du lot: 1
Brève description:
“Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés).”
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Intitulé du lot: Lot 2: viandes fraîches
Numéro du lot: 2
Brève description:
“Viandes fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 3: volailles fraîches
Numéro du lot: 3
Brève description:
“Volailles fraîches.”
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 4: produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Numéro du lot: 4
Brève description:
“Produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés.”
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 5: algues
Numéro du lot: 5
Brève description:
“Algues.”
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 6: charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Numéro du lot: 6
Brève description:
“Charcuteries et viandes préparées réfrigérées.”
Intitulé du lot: Lot 7: fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Numéro du lot: 7
Brève description:
“Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches.”
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“Accord-cadre multi-attributaire à bons de commande.”
Intitulé du lot: Lot 8: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 8
Brève description:
“Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique.”
Intitulé du lot: Lot 9: fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Numéro du lot: 9
Brève description:
“Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés.”
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 10: épicerie
Numéro du lot: 10
Brève description:
“Épicerie.”
Intitulé du lot: Lot 11: épicerie issue de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 11
Brève description:
“Épicerie issue de l'agriculture biologique.”
Intitulé du lot: Lot 12: épicerie réfrigérée
Numéro du lot: 12
Brève description:
“Épicerie réfrigérée.”
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 13: pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Numéro du lot: 13
Brève description:
“Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches.”
Intitulé du lot: Lot 14: boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées
Numéro du lot: 14
Brève description:
“Boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées.”
Intitulé du lot: Lot 15: huiles d'olive
Numéro du lot: 15
Brève description:
“Huiles d'olive.”
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 16: boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Numéro du lot: 16
Brève description:
“Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage.”
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 17: cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)
Numéro du lot: 17
Brève description:
“Cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes).”
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Domaine de Chaumont-sur-Loire.”

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-12-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Julien Fuseau
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_1Pwh_M7tWY&v=1&selected=0 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_1Pwh_M7tWY&v=1&selected=0 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
“Novembre 2019.”

“Des échantillons sont demandés (cf. article 5-2 du RC). Les échantillons demandés devront être livrés impérativement au cours de la semaine 48 (du 26 au...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900 📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Fax: +33 238538516 📠
Adresse Internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“— référé précontractuel: pendant toute la durée de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat (article L. 551-1 du code de justice administrative),”    Afficher plus

“— recours pour excès de pouvoir: dans le délai de 2 mois à compter de la notification ou de la publication de la décision attaquée (article R. 421-1 et...”    Afficher plus
Afficher plus (3)
“— recours en contestation de la validité du contrat: ouvert aux seuls candidats évincés, dans le délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis...”    Afficher plus

“— recours en indemnisation: dans un délai de 2 mois à compter de la décision de rejet de la demande préalable (article R. 421-1 et suivants du code de...”    Afficher plus

“— demande de déféré préfectoral: dans un délai de 2 mois à compter de la date à laquelle l'acte attaqué est devenu exécutoire (article L. 2131-8 du code...”    Afficher plus
Source: OJS 2018/S 211-481887 (2018-10-31)
Avis d'attribution de marché (2019-02-28)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 390 500 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-02-28 📅
Date de publication: 2019-03-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 044-100263
Se réfère à l'avis: 2018/S 211-481887
Numéro JO-S: 44

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot 1 produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Lot 2 viandes fraîches
Lot 3 volailles fraîches
Lot 4 produits de la mer ou d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Lot 5 algues
Lot 6 charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Lot 7 fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Lot 8 fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Lot 9 fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Lot 10 épicerie
Lot 11 épicerie issue de l'agriculture biologique
Lot 12 épicerie réfrigérée
Lot 13 pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Lot 14 boulangerie, pâtisseries surgelées: pains, viennoiseries, snacking, préparations salées et sucrées
Lot 15 huiles d'olives
Brève description:
“Huiles d'olives.”
Intitulé du lot: Lot 16 boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Lot 17 cafés, thés, chocolat (produits pour boissons chaudes)
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
“Domaine de Chaumont-sur-Loire”

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Logistique et qualité du service
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Valeur qualitative de l'offre
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 45
Critère de qualité (pondération): 20
40
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (pondération): 35
Prix (pondération): 35
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 15
Critère de qualité (nom): valeur qualitative de l'offre
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 30
60

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-01-30 📅
Nom: Passion Froid
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 01 335
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier, CS 12106
Commune postale: Parçay-Meslay
Code postal: 37210
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: https://www.passionfroid.fr 🌏
Valeur totale du marché: 20 000 EUR 💰
Nom: Viandes de Corrèze
Numéro d'enregistrement national: 338 186 281 00030
Adresse postale: BP 509 — ZAC de la Nau
Commune postale: St-Viance
Code postal: 19240
Pays: Corrèze 🏙️
Adresse Internet: http://viandesdecorreze.com/ 🌏
Valeur totale du marché: 10 000 EUR 💰
Nom: Terre Azur
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 00378
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine — CS 80038
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Pays: Hauts-de-Seine 🏙️
Adresse Internet: https://www.terreazur.fr 🌏
Valeur totale du marché: 15 000 EUR 💰
3 500 EUR 💰
55 000 EUR 💰
Nom: MAG Fruits
Adresse postale: 334 398 484 00058, 5 rue Pierre et Marie Curie, BP 223 Ingre
Commune postale: Saint-Jean-de-la-Ruelle
Code postal: 45144
Pays: Loiret 🏙️
Adresse Internet: http://www.mag-fruits.fr 🌏
Nom: Aux Halles Tourangelles
Numéro d'enregistrement national: 419 447 503 00022
Adresse postale: ZI des Poujeaux, 46 boulevard de l'Industrie
Commune postale: Nazelles-Négron
Code postal: 37530
Adresse Internet: http://www.auxhallestourangelles.fr 🌏
Nom: Laugier et Fils
Numéro d'enregistrement national: 0862 801 12 000 29
Adresse postale: 21 rue des Hauts Champs
Commune postale: La Chapelle-St-Mesmin
Code postal: 45380
Adresse Internet: https://www.laugier-fils.fr 🌏
Nom: Biocoop Restauration
Numéro d'enregistrement national: 442 365 334 00014
Adresse postale: Zone de Confortland 6 — CS 46851 — Melesse
Commune postale: Saint-Grégoire
Code postal: 35768
Pays: Ille-et-Vilaine 🏙️
Adresse Internet: https://www.biocoop.fr 🌏
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 433 927 332 00638
Adresse postale: ZA Les Maisons Neuves
Commune postale: Velles
Code postal: 36330
Pays: Indre 🏙️
Adresse Internet: https://www.transgourmet.fr 🌏
Valeur totale du marché: 12 000 EUR 💰
25 000 EUR 💰
Nom: Bpa
Numéro d'enregistrement national: 391 728 987 00036
Adresse postale: rue de la Flottière, ZAC de la Liodière
Commune postale: Joué-les-Tours
Code postal: 37300
Adresse Internet: http://www.bpa.fr 🌏
Nom: Boul'Pat Atlantique
Numéro d'enregistrement national: 388 577 090 00052
Adresse postale: 1 rue Adrienne Bolland, BP 28139
Commune postale: Ste-Luce-sur-Loire
Code postal: 44981
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Adresse Internet: https://coupdepates.fr 🌏
Adresse postale: 552 044 992 01 335 550, rue Morane Saulnier, CS 12106
Nom: La Compagnie des Desserts
Numéro d'enregistrement national: 381 637 628 00037
Adresse postale: 4 rue des Romains
Commune postale: Lézignan-Corbières
Code postal: 11200
Pays: Aude 🏙️
Adresse Internet: https://www.compagniedesdesserts.com 🌏
Date de conclusion du contrat: 2019-02-27 📅
Nom: Carniato Europe SA
Numéro d'enregistrement national: 340 783 828 00015
Adresse postale: 6 route de Stains
Commune postale: Bonneuil-sur-Marne
Code postal: 94380
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Adresse Internet: http://www.carniato.com 🌏
Valeur totale du marché: 5 000 EUR 💰
Nom: Schoen Distribution 41
Numéro d'enregistrement national: 340 599 208 00022
Adresse postale: 162 rue Georges Méliès
Commune postale: Vineuil
Code postal: 41350
Pays: Loir-et-Cher 🏙️
Adresse Internet: http://www.schoendistribution.com 🌏
Valeur totale du marché: 90 000 EUR 💰
Nom: Schoen Distribution
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
1
4
3

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
“— recours en indemnisation: dans le délai de 2 mois à compter de la décision de rejet de la demande préalable (article R. 421-1 et suivants du code de...”    Afficher plus

“— demande de déféré préfectoral: dans le délai de 2 mois à compter de la date à laquelle l'acte attaqué est devenu exécutoire (article L. 2131-8 du code...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 044-100263 (2019-02-28)