La livraison d'échantillons est obligatoire conformément aux indications des articles 6.1.2 et 8.1 du règlement de la Consultation, entre le 11 et le 12 avril avant 12:00, à l'attention du responsable de cuisine, atelier de formation CDE, 29 avenue Emile Zola, 75015 Paris. Les jours et horaires d'ouverture de cet atelier sont Les lundis, mardis, mercredis, jeudis, et vendredis: de 9:00 à 14:00.