Fourniture des denrées alimentaires pour la Cuisine Centrale
Commune de Carmaux
Accord-cadre à bons de commande. Le marché est divisé en 12 lots. Il est passé pour une durée de 10 mois à compter du 1.3.2019. Il pourra être renouvelé 3 fois par reconduction expresse, par périodes de 12 mois à compter du 1.1.2020.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2019-02-04. L'appel d'offres a été publié le 2018-12-28.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Espri_Restauration
- • GELSO
- • PRO A PRO Distribution Sud
- • SAS Bousquet
- • SAS Fortuno et Fils
- • Société exploitation Desort
- • Sysco France SAS
- • Transgourmet
- • Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits à base de sucre › Desserts
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Midi-Pyrénées › Tarn
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-12-28 | Avis de marché |
| 2019-02-28 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2018-12-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code CPV supplémentaire: Épicerie fine 📦
Plats préparés 📦
Viande 📦
Poisson congelé 📦
Produits laitiers 📦
Volaille fraîche 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Desserts 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Tarn 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Carmaux
Adresse postale: services techniques municipaux — 124 avenue du Roucan
Code postal: 81400
Commune postale: Carmaux
Contact
Adresse Internet: http://www.carmaux.fr/ 🌏
Courrier électronique: betude@carmaux.fr 📧
Téléphone: +33 563801106 📞
Fax: +33 536366617 📠
URL des documents: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
URL pour la participation: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-28 📅
Date limite de soumission: 2019-02-04 📅
Date de publication: 2019-01-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 001-000254
Numéro JO-S: 1
Informations complémentaires
Mini/an 60 000 EUR HT, maxi/an 95 000 EUR HT.
Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 1
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie.
Durée de l'accord: 10 mois
Description des renouvellements:
Informations complémentaires: Mini/an 60 000 EUR HT, maxi/an 95 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Entrées chaudes/entrées froides
Numéro du lot: 2
Brève description: Entrées chaudes/entrées froides.
Informations complémentaires: Mini/an 6 500, maxi/an 10 000.
Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf, veau, agneau/mouton, porc, charcuterie cuite et sèche
Numéro du lot: 3
Brève description: Viande fraîche de bœuf, veau, agneau/mouton, porc, charcuterie cuite et sèche.
Informations complémentaires: Mini/an 20 000 EUR HT, maxi/an 40 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Viandes, volailles surgelées
Numéro du lot: 4
Brève description: Viandes, volailles surgelées.
Informations complémentaires: Mini/an 20 000 EUR HT, maxi/an 25 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Poissons surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description: Poissons surgelés.
Informations complémentaires: Mini/an 6 000 EUR HT, maxi/an 9 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Produits laitiers/BOF
Numéro du lot: 6
Brève description: Produits laitiers/BOF.
Intitulé du lot: Volailles/lapins
Numéro du lot: 7
Brève description: Volailles/lapins.
Informations complémentaires: Mini/an 9 000 EUR HT, maxi/an 12 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Fruits et légumes surgelés
Numéro du lot: 8
Brève description: Fruits et légumes surgelés.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 9
Brève description: Fruits et légumes frais.
Informations complémentaires: Mini/an 15 000 EUR HT, maxi/an 25 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Desserts surgelés
Numéro du lot: 10
Brève description: Desserts surgelés.
Informations complémentaires: Mini/an 15 000 EUR HT, maxi/an 20 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Viandes cuites, abats cuits
Numéro du lot: 11
Brève description: Viandes cuites, abats cuits.
Informations complémentaires: Mini/an 8 000 EUR HT, maxi/an 10 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Plats élaborés
Numéro du lot: 12
Brève description: Plats élaborés.
Informations complémentaires: Mini/an 6 000 EUR HT, maxi/an 10 000 EUR HT.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine Centrale 2 rue Jacques Virazels — 81400 Carmaux
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2019-05-05 📅
Date d'ouverture des offres: 2019-02-04 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Des épreuves et garanties apportées en matière de qualité des denrées alimentaires et de qualité du service
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Les normes qualites environnementales
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de coût (nom): Prix des produits proposés
Critère de coût (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Les normes qualités environnementales
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21810060000012
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
URL des documents: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31068
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Fax: +33 562735740 📠
Source: OJS 2019/S 001-000254 (2018-12-28)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Brève description:
Accord-cadre à bons de commande. Le marché est divisé en 12 lots. Il est passé pour une durée de 10 mois à compter du 1.3.2019. Il pourra être renouvelé 3 fois par reconduction expresse, par périodes de 12 mois à compter du 1.1.2020.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code CPV supplémentaire: Épicerie fine 📦
Plats préparés 📦
Viande 📦
Poisson congelé 📦
Produits laitiers 📦
Volaille fraîche 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Desserts 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Tarn 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Carmaux
Adresse postale: services techniques municipaux — 124 avenue du Roucan
Code postal: 81400
Commune postale: Carmaux
Contact
Adresse Internet: http://www.carmaux.fr/ 🌏
Courrier électronique: betude@carmaux.fr 📧
Téléphone: +33 563801106 📞
Fax: +33 536366617 📠
URL des documents: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
URL pour la participation: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-28 📅
Date limite de soumission: 2019-02-04 📅
Date de publication: 2019-01-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 001-000254
Numéro JO-S: 1
Informations complémentaires
Mini/an 60 000 EUR HT, maxi/an 95 000 EUR HT.
Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 1
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie.
Durée de l'accord: 10 mois
Description des renouvellements:
Le marché est passé pour une durée de 10 mois à compter du 1.3.2019. Il pourra être renouvelé 3 fois par reconduction expresse, par périodes de 12 mois à compter du 1.1.2020.
Nom du projet ou programme financé par l’UE: Fonds propres de la Ville de Carmaux
Informations complémentaires: Mini/an 60 000 EUR HT, maxi/an 95 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Entrées chaudes/entrées froides
Numéro du lot: 2
Brève description: Entrées chaudes/entrées froides.
Informations complémentaires: Mini/an 6 500, maxi/an 10 000.
Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf, veau, agneau/mouton, porc, charcuterie cuite et sèche
Numéro du lot: 3
Brève description: Viande fraîche de bœuf, veau, agneau/mouton, porc, charcuterie cuite et sèche.
Informations complémentaires: Mini/an 20 000 EUR HT, maxi/an 40 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Viandes, volailles surgelées
Numéro du lot: 4
Brève description: Viandes, volailles surgelées.
Informations complémentaires: Mini/an 20 000 EUR HT, maxi/an 25 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Poissons surgelés
Numéro du lot: 5
Brève description: Poissons surgelés.
Informations complémentaires: Mini/an 6 000 EUR HT, maxi/an 9 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Produits laitiers/BOF
Numéro du lot: 6
Brève description: Produits laitiers/BOF.
Intitulé du lot: Volailles/lapins
Numéro du lot: 7
Brève description: Volailles/lapins.
Informations complémentaires: Mini/an 9 000 EUR HT, maxi/an 12 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Fruits et légumes surgelés
Numéro du lot: 8
Brève description: Fruits et légumes surgelés.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 9
Brève description: Fruits et légumes frais.
Informations complémentaires: Mini/an 15 000 EUR HT, maxi/an 25 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Desserts surgelés
Numéro du lot: 10
Brève description: Desserts surgelés.
Informations complémentaires: Mini/an 15 000 EUR HT, maxi/an 20 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Viandes cuites, abats cuits
Numéro du lot: 11
Brève description: Viandes cuites, abats cuits.
Informations complémentaires: Mini/an 8 000 EUR HT, maxi/an 10 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Plats élaborés
Numéro du lot: 12
Brève description: Plats élaborés.
Informations complémentaires: Mini/an 6 000 EUR HT, maxi/an 10 000 EUR HT.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine Centrale 2 rue Jacques Virazels — 81400 Carmaux
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2019-05-05 📅
Date d'ouverture des offres: 2019-02-04 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Des épreuves et garanties apportées en matière de qualité des denrées alimentaires et de qualité du service
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Les normes qualites environnementales
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de coût (nom): Prix des produits proposés
Critère de coût (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Les normes qualités environnementales
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21810060000012
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
URL des documents: http://www.ladepeche-marchespublics.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.ladepeche-marchespublics.fr
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31068
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Fax: +33 562735740 📠
Source: OJS 2019/S 001-000254 (2018-12-28)
Avis d'attribution de marché (2019-02-28)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 232004.87 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Services techniques municipaux, 124 avenue du Roucan
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-02-28 📅
Date de publication: 2019-03-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 044-100304
Se réfère à l'avis: 2019/S 001-000254
Numéro JO-S: 44
Informations complémentaires
Mini/an 60 000 EUR HT. Maxi/An 95 000 EUR HT.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Produits Laitiers/BOF.
Intitulé du lot: Volailles/Lapins
Brève description: Volailles/Lapins
Informations complémentaires:
Brève description: Plats élabores.
Informations complémentaires: Mini/An 6 000 EUR HT. Maxi/an 10 000 EUR HT.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix des produits proposes
Prix Des produits proposés
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-02-26 📅
Nom: Pro à pro distribution Sud
Adresse postale: 200 impasse de Grèce, ZI Albasud, BP 60647
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Pays: France 🇫🇷
Tarn-et-Garonne 🏙️
Valeur totale du marché: 29842.16 EUR 💰
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: ZI BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 10723.06 EUR 💰
Nom: SAS Bousquet
Adresse postale: 143 avenue de Rodez
Commune postale: Luc-la-Primaube
Code postal: 12450
Pays: Aveyron 🏙️
Valeur totale du marché: 41167.13 EUR 💰
27372.84 EUR 💰
14254.90 EUR 💰
Nom: Transgourmet
Adresse postale: avenue de Lescart
Commune postale: Saint-Loubès
Code postal: 33450
Pays: Gironde 🏙️
Valeur totale du marché: 31990.19 EUR 💰
Nom: Société exploitation Desort
Adresse postale: 145 avenue Jean-Baptiste Calvignac
Commune postale: Carmaux
Code postal: 81400
Pays: Tarn 🏙️
Valeur totale du marché: 17194.31 EUR 💰
13671.07 EUR 💰
Nom: SAS Fortuno et Fils
Adresse postale: 13 rue Ludovic Julien
Commune postale: Castres
Code postal: 81100
Valeur totale du marché: 20 272 EUR 💰
6379.37 EUR 💰
Nom: Espri_Restauration
Adresse postale: 2 avenue Lavoisier
Commune postale: Wissous
Code postal: 91320
Pays: Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 14373.33 EUR 💰
Nom: Gelso
Adresse postale: 6 bis rue Jean Grandjean
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31100
Pays: Haute-Garonne 🏙️
Valeur totale du marché: 4764.51 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
4
5
1
Référence
Informations complémentaires
La valeur totale du marché indiquée est annuelle.
Source: OJS 2019/S 044-100304 (2019-02-28)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 232004.87 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Services techniques municipaux, 124 avenue du Roucan
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-02-28 📅
Date de publication: 2019-03-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 044-100304
Se réfère à l'avis: 2019/S 001-000254
Numéro JO-S: 44
Informations complémentaires
Mini/an 60 000 EUR HT. Maxi/An 95 000 EUR HT.
Objet
Champ d'application du marché
Mini/an 60 000 EUR HT. Maxi/An 95 000 EUR HT.
Mini/an 6 500. Maxi/an 10000.
Mini/an 20 000 EUR HT. Maxi/an 40 000 EUR HT.
Mini/an 20 000 EUR HT. Maxi/an 25 000 EUR HT.
Mini/an 6 000 EUR HT. Maxi/an 9 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Volailles/Lapins
Brève description: Volailles/Lapins
Informations complémentaires:
Mini/an 9 000 EUR HT. Maxi/an 12 000 EUR HT.
Mini/an 15 000 EUR HT. Maxi/an 25 000 EUR HT.
Mini/an 15 000 EUR HT. Maxi/An 20 000 EUR HT.
Mini/an 8 000 EUR HT. Maxi/an 10 000 EUR HT.
Informations complémentaires: Mini/An 6 000 EUR HT. Maxi/an 10 000 EUR HT.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Cuisine centrale, 2 rue Jacques Virazels, 81400 Carmaux
Cuisine centrale, 2 rue Jacques Virazels 81400 Carmaux
Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Prix des produits proposes
Prix Des produits proposés
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-02-26 📅
Nom: Pro à pro distribution Sud
Adresse postale: 200 impasse de Grèce, ZI Albasud, BP 60647
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Pays: France 🇫🇷
Tarn-et-Garonne 🏙️
Valeur totale du marché: 29842.16 EUR 💰
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: ZI BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 10723.06 EUR 💰
Nom: SAS Bousquet
Adresse postale: 143 avenue de Rodez
Commune postale: Luc-la-Primaube
Code postal: 12450
Pays: Aveyron 🏙️
Valeur totale du marché: 41167.13 EUR 💰
27372.84 EUR 💰
14254.90 EUR 💰
Nom: Transgourmet
Adresse postale: avenue de Lescart
Commune postale: Saint-Loubès
Code postal: 33450
Pays: Gironde 🏙️
Valeur totale du marché: 31990.19 EUR 💰
Nom: Société exploitation Desort
Adresse postale: 145 avenue Jean-Baptiste Calvignac
Commune postale: Carmaux
Code postal: 81400
Pays: Tarn 🏙️
Valeur totale du marché: 17194.31 EUR 💰
13671.07 EUR 💰
Nom: SAS Fortuno et Fils
Adresse postale: 13 rue Ludovic Julien
Commune postale: Castres
Code postal: 81100
Valeur totale du marché: 20 272 EUR 💰
6379.37 EUR 💰
Nom: Espri_Restauration
Adresse postale: 2 avenue Lavoisier
Commune postale: Wissous
Code postal: 91320
Pays: Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 14373.33 EUR 💰
Nom: Gelso
Adresse postale: 6 bis rue Jean Grandjean
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31100
Pays: Haute-Garonne 🏙️
Valeur totale du marché: 4764.51 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
4
5
1
Référence
Informations complémentaires
La valeur totale du marché indiquée est annuelle.
Source: OJS 2019/S 044-100304 (2019-02-28)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)