Fourniture de produits réfrigérés et plats cuisinés frais
Ville de Rennes
La présente consultation concerne la fourniture de produits réfrigérés d'origine conventionnelle et biologique et de plats cuisinés frais à destination des établissements scolaires, des restaurants administratifs et des Établissements hébergeant des personnes âgées dépendantes (EHPAD) de la ville de Rennes. Dans un souci de développement durable et sans indications contraires du Pouvoir Adjudicateur, la production des légumes livrés se fera selon le principe de la saisonnalité de la zone de consommation. Il est à noter que les produits d'origine biologique seront, dans la mesure du possible, selon les contraintes d'approvisionnement et les affectations budgétaires, commandés en priorité.
Le présent règlement de consultation présente les dispositions relatives à l'attribution de l'accord-cadre et du marché subséquent de la période nº 1 pour l'ensemble des lots. Important: la Ville de Rennes a pris la délibération nº 2009-0289 dans laquelle elle exprime clairement l'exigence suivant.
Le délai de réception des offres était de 2019-01-23. L'appel d'offres a été publié le 2018-12-17.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Fruits, légumes et produits connexes › Fruits et légumes transformés
- • Fruits, légumes et produits connexes › Pommes de terre et produits à base de pomme de terre
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits alimentaires transformés
- • Pâtes alimentaires préparées et couscous › Lasagnes
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-12-17 | Avis de marché |
Avis de marché (2018-12-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires transformés
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires transformés 📦
Code CPV supplémentaire: Fruits et légumes transformés 📦
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Lasagnes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Rennes
Adresse postale: 4 avenue Henri Fréville, CS 63126
Code postal: 35031
Commune postale: Rennes
Contact
Adresse Internet: http://metropole.rennes.fr/ 🌏
Courrier électronique: f.lebihan@rennesmetropole.fr 📧
Téléphone: +33 223626130 📞
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org/ 🌏
URL pour la participation: https://www.megalisbretagne.org/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-17 📅
Date limite de soumission: 2019-01-23 📅
Date de publication: 2018-12-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 246-563426
Numéro JO-S: 246
Informations complémentaires
Aucune.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale estimée: 1 223 200 EUR 💰
Numéro du lot: 1
Brève description: Produits de 4
Valeur estimée hors TVA: 386 800 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Numéro du lot: 2
Valeur estimée hors TVA: 284 800 EUR 💰
Numéro du lot: 3
Brève description: Pommes de terre pasteurisées d'origine conventionnelle.
Valeur estimée hors TVA: 61 200 EUR 💰
Numéro du lot: 4
Brève description:
Numéro du lot: 5
Brève description: Lasagnes de bœuf.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Numéro du lot: 6
Brève description: Lasagnes de légumes.
Valeur estimée hors TVA: 68 000 EUR 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Situation économique et financière:
Capacité technique et professionnelle:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 3
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-01-23 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44042
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 246-563426 (2018-12-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires transformés
Brève description:
La présente consultation concerne la fourniture de produits réfrigérés d'origine conventionnelle et biologique et de plats cuisinés frais à destination des établissements scolaires, des restaurants administratifs et des Établissements hébergeant des personnes âgées dépendantes (EHPAD) de la ville de Rennes. Dans un souci de développement durable et sans indications contraires du Pouvoir Adjudicateur, la production des légumes livrés se fera selon le principe de la saisonnalité de la zone de consommation. Il est à noter que les produits d'origine biologique seront, dans la mesure du possible, selon les contraintes d'approvisionnement et les affectations budgétaires, commandés en priorité.
Le présent règlement de consultation présente les dispositions relatives à l'attribution de l'accord-cadre et du marché subséquent de la période nº 1 pour l'ensemble des lots. Important: la Ville de Rennes a pris la délibération nº 2009-0289 dans laquelle elle exprime clairement l'exigence suivant.
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires transformés 📦
Code CPV supplémentaire: Fruits et légumes transformés 📦
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Lasagnes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Rennes
Adresse postale: 4 avenue Henri Fréville, CS 63126
Code postal: 35031
Commune postale: Rennes
Contact
Adresse Internet: http://metropole.rennes.fr/ 🌏
Courrier électronique: f.lebihan@rennesmetropole.fr 📧
Téléphone: +33 223626130 📞
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org/ 🌏
URL pour la participation: https://www.megalisbretagne.org/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-17 📅
Date limite de soumission: 2019-01-23 📅
Date de publication: 2018-12-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 246-563426
Numéro JO-S: 246
Informations complémentaires
Aucune.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation concerne la fourniture de produits réfrigérés d'origine conventionnelle et biologique et de plats cuisinés frais à destination des établissements scolaires, des restaurants administratifs et des Établissements hébergeant des personnes âgées dépendantes (EHPAD) de la ville de Rennes. Dans un souci de développement durable et sans indications contraires du Pouvoir Adjudicateur, la production des légumes livrés se fera selon le principe de la saisonnalité de la zone de consommation. Il est à noter que les produits d'origine biologique seront, dans la mesure du possible, selon les contraintes d'approvisionnement et les affectations budgétaires, commandés en priorité.
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Le présent règlement de consultation présente les dispositions relatives à l'attribution de l'accord-cadre et du marché subséquent de la période nº 1 pour l'ensemble des lots. Important: la Ville de Rennes a pris la délibération nº 2009-0289 dans laquelle elle exprime clairement l'exigence suivant.
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Numéro du lot: 1
Brève description: Produits de 4
Valeur estimée hors TVA: 386 800 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Nombre de périodes de reconduction fixé à 3, durée de chaque période de reconduction d'1 an, et durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, de 4 ans.
Informations complémentaires: Aucune.
Numéro du lot: 2
Valeur estimée hors TVA: 284 800 EUR 💰
Numéro du lot: 3
Brève description: Pommes de terre pasteurisées d'origine conventionnelle.
Valeur estimée hors TVA: 61 200 EUR 💰
Numéro du lot: 4
Brève description:
Pommes de terre pasteurisées d'origine biologique (label Agriculture Biologique ou équivalent).
Valeur estimée hors TVA: 302 400 EUR 💰
Numéro du lot: 5
Brève description: Lasagnes de bœuf.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Numéro du lot: 6
Brève description: Lasagnes de légumes.
Valeur estimée hors TVA: 68 000 EUR 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner,
— copie du ou des jugement(s) prononcé(s), si le candidat est en redressement judiciaire.
— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels,
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
— liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat,
— attestation de pouvoir,
— le protocole de sécurité,
— pour chaque certificat demandé, acceptation de tout moyen de preuve équivalent.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 3
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-01-23 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
La candidature est présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr.), soit sous la forme d'un Document unique de marché européen (DUME).
La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée.
La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur.
Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation.
Échantillons ou maquettes exigés: les échantillons demandés en annexe devront impérativement être adressés pour le mercredi 23.1.2019, avant 11:00 à l'adresse suivante: ville de Rennes cuisine centrale de Beauregard ZAC de Beauregard Rue André et Yvonne Meynier 35000 rennes à l'attention de M. le Bihan Fabrice Chaque emballage doit clairement comporter la raison sociale du candidat fournisseur et l'adresse de celui-ci. Chaque modèle est accompagné d'une fiche mentionnant les renseignements suivants:
Afficher plus
— la désignation du candidat,
— le numéro de lot auquel se rapporte l'échantillon,
— marque du produit utilisé.
Les échantillons sont considérés acquis par l'administration sans possibilité de facturation. Il est précisé que les frais de livraison sont à la charge exclusive du candidat.
Numéro de la consultation: 18-dma-vdr-05.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44042
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 246-563426 (2018-12-17)
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