Fourniture de plats cuisinés en barquettes réchauffables pour le service municipal de restauration de la ville de Nantes
La présente consultation concerne la fourniture de plats cuisinés conditionnés en barquettes réchauffables pour le service municipal de restauration de la ville de Nantes.
La cuisine centrale de Nantes, en charge de la production des repas pour les restaurants scolaires (14 000 repas jour environ) et centres de loisirs nantais (2 500 repas jour environ), va être fermée pour travaux, du 10.7.2018 au 28.2.2019, rendant toute fabrication de repas impossible.
Le service municipal de restauration délocalisé provisoirement sur le site des ateliers municipaux continuera néanmoins d'assurer la partie distribution des repas ce qui nécessite un recours plus important à des plats de l'industrie agro-alimentaire prêts à l'emploi.
Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire, conclu sans minimum ni maximum, s'exécutera par l'émission de bons de commande.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-03-15.
L'appel d'offres a été publié le 2018-02-12.
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Historique des marchés publics
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Document |
| 2018-02-12
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Avis de marché
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