Fourniture de pains frais et viennoiseries fraîches pour les restaurants universitaires de Tours et Blois

CROUS d'Orléans-Tours

Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour les restaurants universitaires de Tours et Blois.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-11-14. L'appel d'offres a été publié le 2018-10-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-10-09 Avis de marché
2019-02-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-10-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Petits pains
Numéro de référence: 18 19 00
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour les restaurants universitaires de Tours et Blois.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Petits pains 📦
Code CPV supplémentaire: Petits pains 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Indre-et-Loire 🏙️
Loir-et-Cher 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Crous d'orléans-Tours
Adresse postale: 17 avenue Dauphine
Code postal: 45000
Commune postale: Orléans
Contact
Adresse Internet: https://www.crous-orleans-tours.fr 🌏
Courrier électronique: achat@crous-orleans-tours.fr 📧
Téléphone: +33 238227432 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/ 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2018_6nFgfz5rkb 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-09 📅
Date limite de soumission: 2018-11-14 📅
Date de publication: 2018-10-11 📅
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2021-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 196-442725
Numéro JO-S: 196

Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Lot 1 pains frais et viennoiseries fraîches au restaurant Croix Montoire à Tours
Numéro du lot: 1
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Croix Montoire à Tours.
Intitulé du lot: Lot 2 pains frais et viennoiseries fraîches au restaurant Saint-Symphorien
Numéro du lot: 2
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Saint-Symphorien à Tours.
Intitulé du lot: Lot 3 pains frais et viennoiseries fraîches au restaurant Plat d'Étain à Tours
Numéro du lot: 3
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Plat d'Étain à Tours.
Intitulé du lot: Lot 4 pains frais et viennoiseries fraîches au restaurant Tonnellé à Tours
Numéro du lot: 4
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Tonnellé à Tours.
Intitulé du lot: Lot 5 pains frais et viennoiseries fraîches au restaurant Technopôle à Tours
Numéro du lot: 5
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Technopôle à Tours.
Intitulé du lot: Lot 6 pains frais et viennoiseries fraîches au restaurant Grandmont à Tours
Numéro du lot: 6
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Grandmont à Tours.
Intitulé du lot: Lot 7 pains frais au restaurant la Gabare à Blois
Numéro du lot: 7
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais pour le restaurant universitaire La Gabare Blois.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2018-11-14 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:30
Lieu: Service des marché Crous d'Orléans-tours

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: ministère de l'education nationale
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/ 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900 📞
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs à des marchés publics à Nantes
Adresse postale: 6 quai Ceuneray, BP 33515
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44035
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 196-442725 (2018-10-09)
Avis d'attribution de marché (2019-02-06)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 452716.80 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: CROUS d'Orléans-Tours

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-02-06 📅
Date de publication: 2019-02-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 029-064600
Se réfère à l'avis: 2018/S 196-442725
Numéro JO-S: 29

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Lot 1 pains frais et viennoiseries fraiches au restaurant Croix montoire à tours
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Croix Montoire à Tours
Intitulé du lot: Lot 2 pains frais et viennoiseries fraiches au restaurant Saint Symphorien
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire saint Symphorien à Tours
Intitulé du lot: Lot 3 pains frais et viennoiseries fraiches au restaurant Plat d'etain à Tours
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Plat d'etain à Tours
Intitulé du lot: Lot 4 pains frais et viennoiseries fraiches au restaurant Tonnellé à Tours
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Tonnellé à Tours
Intitulé du lot: Lot 5 pains frais et viennoiseries fraiches au restaurant Technopôle à Tours
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Technopôle à Tours
Intitulé du lot: Lot 6 pains frais et viennoiseries fraiches au restaurant Grandmont à Tours
Brève description:
Ce marché a pour objet la fourniture et livraison de pains frais
et viennoiseries fraîches pour le restaurant universitaire Grandmont à Tours
pour le restaurant universitaire La Gabare Blois

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualités gustatives
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): qualité gustative

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-01-01 📅
Nom: Boulangerie Nardeux
Numéro d'enregistrement national: 43217057900085
Adresse postale: 9 rue des Artisans
Commune postale: Joué-lès-Tours
Code postal: 37300
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: http://www.nardeux.christ 🌏
Valeur totale du marché: 26 468 EUR 💰
Nom: BPA Tours
Numéro d'enregistrement national: 39172898700036
Adresse postale: ZAC La Lodière — 22 rue de la Flottière
Adresse Internet: http://www.bpa.fr 🌏
Valeur totale du marché: 37798.40 EUR 💰
161 234 EUR 💰
45 728 EUR 💰
84 428 EUR 💰
95 084 EUR 💰
Numéro d'enregistrement national: 39172898700038
Adresse postale: ZAC de la Lodière — 22 rue de la Flottière
Pays: Loir-et-Cher 🏙️
Valeur totale du marché: 1978.40 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
1

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 6 quai Ceineray, BP 33515
Source: OJS 2019/S 029-064600 (2019-02-06)