Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture biologique

SIVU Bordeaux Mérignac

Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture biologique.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-12. L'appel d'offres a été publié le 2018-07-06.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-07-06 Avis de marché
2019-01-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-07-06)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Sivu Bordeaux Mérignac
Adresse postale: 40 avenue de la Gare
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33200
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service marchés publics
Téléphone: +33 557000402 📞
Courrier électronique: marchespublics@sivubm.com 📧
Région: Gironde 🏙️
URL: http://www.le-gout-dans-nos-assiettes.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com 🌏
Communication
URL des documents: http://sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_4217_570774.html 🌏
URL de participation: http://sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com/dossier_de_consultation_electronique_4217_570774. 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Epci

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture biologique BIO2018”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective issues de l'agriculture biologique.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 335 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b01 lait crèmerie et matières grasses animales issus de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Description du marché: 18.b01 lait crèmerie et matières grasses animales issus de L'Ab
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Il est renouvelable 3 fois par reconduction tacite pour une période de 1 année(s)”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b02 viande hachée de bœuf issue de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf hachée 📦
Description du marché: 18.b02 viande hachée de bœuf issue de L'Ab
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b03 épicerie et denrées alimentaires appertisées issues de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché: 18.b03 épicerie et denrées alimentaires appertisées issues de L'Ab
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b04 pates riz et semoule issus de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: 18.b04 pates riz et semoule issus de L'Ab
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b06 huiles végétales issues de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Huiles animales ou végétales 📦
Description du marché: 18.b06 huiles végétales issues de L'Ab
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b07 ovoproduits issus de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: 18.b07 ovoproduits issus de L'Ab
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b09 laitages et entremets issus de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: 18.b09 laitages et entremets issus de L'Ab
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: 18.b14 viande de bœuf crue refrigeree et surgelee issue de L'Ab
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Description du marché: 18.b14 viande de bœuf crue réfrigérée et surgelée issue de L'Ab
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 💰

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-09-12 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-09-12 12:30 📅

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 131-298321 (2018-07-06)
Avis d'attribution de marché (2019-01-18)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: SIVU Bordeaux Mérignac
Adresse postale: 40 avenue de la gare

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: 18.b01 lait crèmerie et matières grasses animales issus de l'AB
Description
Description du marché: 18.b01 lait crèmerie et matières grasses animales issus de l'AB.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Critères environnementaux et de sécurisation des approvisionnements
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Champ d'application du marché
Titre: 18.b02 viande hachée de bœuf issue de l'AB
Description
Description du marché: 18.b02 viande hachée de bœuf issue de l'AB.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 70
Champ d'application du marché
Titre: 18.b03 épicerie et denrées alimentaires appertisées issues de l'AB
Description
Description du marché: 18.b03 épicerie et denrées alimentaires appertisées issues de l'AB.
Champ d'application du marché
Titre: 18.b04 pâtes riz et semoule issus de l'AB
Description
Description du marché: 18.b04 pâtes riz et semoule issus de l'AB.
Champ d'application du marché
Titre: 18.b06 huiles végétales issues de l'AB
Description
Description du marché: 18.b06 huiles végétales issues de l'AB.
Champ d'application du marché
Titre: 18.b07 ovoproduits issus de l'AB
Description
Description du marché: 18.b07 ovoproduits issus de l'AB.
Champ d'application du marché
Titre: 18.b09 laitages et entremets issus de l'AB
Description
Description du marché: 18.b09 laitages et entremets issus de l'AB.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères environnementaux et de séurisation des approvisionnements
Champ d'application du marché
Titre: 18.b14 viande de bœuf crue réfrigérée et surgelée issue de l'AB
Description
Description du marché: 18.b14 viande de bœuf crue réfrigérée et surgelée issue de l'AB.

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 131-298321

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 18.B01
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Lait crèmerie et matières grasses animales issues de l'agriculture biologique
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

2️⃣
Numéro de contrat: 18.B02
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Viande hachée de bœuf issue de l'agriculture biologique
Date de conclusion du contrat: 2018-12-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: 6 rue Jean Antoine de Baif
Commune postale: Paris
Code postal: 75013
Pays: France 🇫🇷
Région: Gironde 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 18.B03
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Épicerie et denrées alimentaires appertisées issues de l'agriculture biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Fromafruit
Adresse postale: allée de Gascogne, ZAC Agen sud
Commune postale: Agen
Code postal: 47000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 18.B04
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Pâtes riz et semoule issues de l'agriculture biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 18.B06
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Huiles végétales issues de l'agriculture biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 💰

6️⃣
Numéro de contrat: 18.B07
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Lodifrais
Adresse postale: rue Pierre Mendes France, CS 20014
Commune postale: Lormont
Code postal: 33306
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 💰

7️⃣
Numéro de contrat: 18.B09
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Laitages et entremets issus de l'agriculture biologique
Nom et adresse du contractant
Nom: Scic Manger bio sud ouest
Adresse postale: ZAC Marmande sud
Commune postale: Samazan
Code postal: 47250
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 💰

8️⃣
Numéro de contrat: 18.B14
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Viande de bœuf crue réfrigérée et surgelée issue de l'agriculture biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: SCA le Pre vert
Adresse postale: bd des Saveurs
Commune postale: Coulouneix-Chamiers
Code postal: 24660
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 💰
Source: OJS 2019/S 016-033592 (2019-01-18)