Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale d'Auch

Avis de marché (2018-08-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description: Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits alimentaires divers 📦
Produits de boulangerie 📦
Boissons, tabac et produits connexes 📦
Volaille fraîche 📦
Viande de veau 📦
Viandes diverses 📦
Charcuterie 📦
Gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Gers 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Auch
Adresse postale: BP 90321
Code postal: 32007
Commune postale: Auch Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.mairie-auch.fr 🌏
Courrier électronique: service.marches@mairie-auch.fr 📧
Téléphone: +33 562612169 📞
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-08-07 📅
Date limite de soumission: 2018-09-13 📅
Date de publication: 2018-08-10 📅
Date de début: 2019-01-01 📅
Date de fin: 2019-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 153-350455
Numéro JO-S: 153
Informations complémentaires

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 451 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description: Fourniture de produits surgelés divers (cf détail au BPU).
Valeur estimée hors TVA: 139 000 EUR 💰
Description des renouvellements: Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 2
Brève description: Fourniture de fruits et légumes divers.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Beurre, œufs, fromages
Numéro du lot: 3
Brève description: Fourniture de beurre, œufs, fromages divers (cf détail au BPU).
Valeur estimée hors TVA: 70 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture de produits d'épicerie (cf détail au BPU).
Valeur estimée hors TVA: 65 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits déshydratés hyposodés
Numéro du lot: 5
Brève description: Valeur estimée hors TVA: 4 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boulangerie
Numéro du lot: 6
Brève description: Fourniture de produits divers de boulangerie (cf détail au BPU).
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 7
Brève description: Fourniture de boissons avec et sans alcool (cf détail au BPU).
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche découpée
Numéro du lot: 8
Brève description: Fourniture de volaille fraîche découpée (cf détail au BPU).
Intitulé du lot: Viande de veau fraîche
Numéro du lot: 9
Brève description: Fourniture de viande de veau fraîche: blanquette, escalopes, rôti, côtes.
Valeur estimée hors TVA: 8 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes fraîches diverses
Numéro du lot: 10
Brève description: Fourniture de viandes fraîches diverses: porc, bœuf et agneau.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 11
Brève description: Fourniture de charcuteries diverses (cf détail au BPU).
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Gâteaux
Numéro du lot: 12
Brève description: Fourniture de gâteaux avec et sans sucre (cf détail au BPU).
Valeur estimée hors TVA: 7 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-09-14 📅
Heure d'ouverture des offres: 00:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité jugée sur la base de commissions gustatives et du contenu du mémoire explicatif et des fiches techniques des produits (cf sous-critères au règlement de la consultation)
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de coût (nom): Prix jugé sur la base de «bordereaux masqués»
Critère de coût (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité jugée sur la base du contenu du mémoire explicatif et des fiches techniques des produits (cf sous-critères au règlement de la consultation)
Critère de qualité (pondération): 75
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Qualité jugée sur la base du contenu du mémoire explicatif du candidat et des fiches techniques des produits (cf sous-critères au règlement de la consultation)
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Mesures mises en œuvre pour la prise en compte et garantie du bien-être animal
Critère de qualité (pondération): 20

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21320013200016
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 cours Lyautey
Commune postale: Pau
Code postal: 64010
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559849440 📞
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr 📧
Fax: +33 559024993 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Art L. 551-1 du code de justice administrative.
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement des litiges relatifs aux marchés publics: préfecture de la région Aquitaine
Adresse postale: 4 B esplanade Charles de Gaulle
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33077
Téléphone: +33 556906530 📞
Courrier électronique: jean-louis.barbaud@direccte.gouv.fr 📧
Fax: +33 556906500 📠
Source: OJS 2018/S 153-350455 (2018-08-07)