Fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale

Ville de Fouesnant

Fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-04-16. L'appel d'offres a été publié le 2018-03-09.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-03-09 Avis de marché
2018-06-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-03-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Poisson congelé 📦
Légumes congelés 📦
Produits alimentaires divers 📦
Volaille 📦
Viande de bœuf 📦
Viande d'agneau 📦
Viande de porc 📦
Viandes diverses 📦
Charcuterie 📦
Lait UHT 📦
Beurre 📦
Yaourt 📦
Fromages 📦
Œufs 📦
Boissons, tabac et produits connexes 📦
Boissons non alcoolisées 📦
Filets de poisson frais 📦
Pain 📦
Légumes-fruits 📦
Légumes 📦
Pommes de terre 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Finistère 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Fouesnant
Commune postale: Fouesnant
Contact
Adresse Internet: https://marches.e-megalisbretagne.org 🌏
Courrier électronique: services-techniques@ville-fouesnant.fr 📧
URL des documents: https://marches.e-megalisbretagne.org 🌏
URL pour la participation: https://marches.e-megalisbretagne.org 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-03-09 📅
Date limite de soumission: 2018-04-16 📅
Date de publication: 2018-03-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 049-107503
Numéro JO-S: 49

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Hors d'œuvre, plats préparés et desserts surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description: Hors d'œuvre, plats préparés et desserts surgelés.
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
L'Accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.
Intitulé du lot: Poissons et crustacés surgelés
Numéro du lot: 2
Brève description: Poissons et crustacés surgelés.
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: Légumes surgelés.
Intitulé du lot: Viandes divers surgelées
Numéro du lot: 4
Brève description: Viandes divers surgelées.
Description des renouvellements:
L'Accord-Cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.
Intitulé du lot: Conserves / Epicerie
Numéro du lot: 5
Brève description: Conserves / Epicerie.
Intitulé du lot: Volailles fraîches
Numéro du lot: 6
Brève description: Volailles fraîches.
Intitulé du lot: Viandes de boucherie
Numéro du lot: 7
Brève description: Viandes de boucherie bœuf/veau.
Intitulé du lot: Viande de boucherie Agneau
Numéro du lot: 8
Brève description: Viande de boucherie Agneau.
Intitulé du lot: Viandes de porc
Numéro du lot: 9
Brève description: Viandes de porc.
Intitulé du lot: Viandes cuites sous vide 5ème gamme
Numéro du lot: 10
Brève description: Viandes cuites sous vide 5ème gamme.
Intitulé du lot: Charcuterie/Traiteur
Numéro du lot: 11
Brève description: Charcuterie/Traiteur.
Intitulé du lot: Lait et crème
Numéro du lot: 12
Brève description: Lait et crème.
Intitulé du lot: Beurre
Numéro du lot: 13
Brève description: Beurre.
Intitulé du lot: Yaourts et desserts lactés
Numéro du lot: 14
Brève description: Yaourts et desserts lactés.
Intitulé du lot: Fromages
Numéro du lot: 15
Brève description: Fromages pièces et portions.
Intitulé du lot: Ovoproduits
Numéro du lot: 16
Brève description: Ovoproduits.
Intitulé du lot: Boissons vins/spiritueux
Numéro du lot: 17
Brève description: Boissons vins/spiritueux.
Intitulé du lot: Boissons non alcoolisées
Numéro du lot: 18
Brève description: Boissons non alcoolisées.
Intitulé du lot: Poissons frais, coquillages et crustacés
Numéro du lot: 19
Brève description: Poissons frais, coquillages et crustacés.
Intitulé du lot: Boulangerie / viennoiserie
Numéro du lot: 20
Brève description: Boulangerie / viennoiserie.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 21
Brève description: Fruits et légumes frais.
Intitulé du lot: Légumes et fruits 4ème gamme
Numéro du lot: 22
Brève description: Légumes et fruits 4ème gamme.
Intitulé du lot: Viandes et charcuteries bio
Numéro du lot: 23
Brève description: Viandes et charcuteries issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Produits laitiers bio
Numéro du lot: 24
Brève description: Produits laitiers issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Fruits bio
Numéro du lot: 25
Brève description: Fruits issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Légumes bio
Numéro du lot: 26
Brève description: Légumes issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Pomme de terre
Numéro du lot: 27
Brève description: Pomme de terre.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2018-04-17 📅
Heure d'ouverture des offres: 17:30

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.e-megalisbretagne.org 🌏
URL des documents: https://marches.e-megalisbretagne.org 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Rennes
Commune postale: Rennes
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 049-107503 (2018-03-09)
Avis d'attribution de marché (2018-06-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale
Valeur totale du marché: 940 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Fouesnant

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-06-06 📅
Date de publication: 2018-06-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 108-245744
Se réfère à l'avis: 2018/S 049-107503
Numéro JO-S: 108

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Hors d'œuvre, plats préparés et desserts surgelés
Poissons et crustacés surgelés
Légumes surgelés
Viandes divers surgelées
Intitulé du lot: Conserves / Épicerie
Brève description:
Conserves / Épicerie
Volailles fraîches
Viandes de boucherie
Viande de boucherie Agneau
Viandes de porc
Intitulé du lot: Viandes cuites sous vide 5
Brève description:
Viandes cuites sous vide 5
Charcuterie/Traiteur
Lait et crème
Beurre
Yaourts et desserts lactés
Fromages
Ovoproduits
Boissons vins/spiritueux
Boissons non alcoolisées
Poissons frais, coquillages et crustacés
Boulangerie / viennoiserie
Fruits et légumes frais
Intitulé du lot: Légumes et fruits 4
Brève description:
Légumes et fruits 4
Viandes et charcuteries bio
Produits laitiers bio
Fruits bio
Légumes bio
Pomme de terre

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Performance circuits courts et développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 40
Critère de qualité (pondération): 15
Pondération du prix: 35
Critère de qualité (nom): Performance des circuits courts et développement durable

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-05-30 📅
Source: OJS 2018/S 108-245744 (2018-06-06)