L’objet de la présente consultation est de sélectionner un prestataire appelé à gérer l’activité de cellule de restauration de la Sud de France Arena de Montpellier.
Ce marché comprend les lots suivants:
— lot nº 1: cellules de vente de boissons alcoolisées & non alcoolisées (9 cellules),
— lot nº 2: cellule de vente de collations salées & chaudes (1 cellule),
— lot nº 3: cellule de vente de collations sucrées (1 cellule),
— lot nº 4: cellules de vente de collations et boissons froides & chaudes, et prestations de «confiseries» (3 cellules).
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-12-12.
L'appel d'offres a été publié le 2018-11-23.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2018-11-23) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Société publique locale Occitanie Events
Adresse postale: Route de la Foire
Commune postale: Pérols
Code postal: 34470
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service achats
Téléphone: +33 467616761📞
Courrier électronique: service-achats@montpellier-events.com📧
Région: Hérault🏙️
URL: http://www.montpellier-events.com/🌏 Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents: http://www.montpellier-events.com/🌏 Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Société publique locale
Objet Champ d'application du marché
Titre: Exploitation des cellules de la Sud de France Arena
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail📦
Brève description:
“L’objet de la présente consultation est de sélectionner un prestataire appelé à gérer l’activité de cellule de restauration de la Sud de France Arena de...”
Brève description
L’objet de la présente consultation est de sélectionner un prestataire appelé à gérer l’activité de cellule de restauration de la Sud de France Arena de Montpellier.
Ce marché comprend les lots suivants:
— lot nº 1: cellules de vente de boissons alcoolisées & non alcoolisées (9 cellules),
— lot nº 2: cellule de vente de collations salées & chaudes (1 cellule),
— lot nº 3: cellule de vente de collations sucrées (1 cellule),
— lot nº 4: cellules de vente de collations et boissons froides & chaudes, et prestations de «confiseries» (3 cellules).
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cellules de vente de boissons alcoolisées & non alcoolisées (9 cellules)
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de débits de boissons📦
Lieu d'exécution: Hérault🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: SPL Occitanie Events, sud de France Arena, route de la Foire, 34470 Pérols.
Description du marché:
“Gestion de cellules de vente de boissons alcoolisées & non alcoolisées (9 cellules).” Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cellule de vente de collations salées & chaudes (1 cellule)
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Services de distribution de repas📦
Description du marché: Gestion d'une cellule de vente de collations salées & chaudes (1 cellule).
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Cellule de vente de collations sucrées (1 cellule)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Gestion d'une cellule de vente de collations sucrées (1 cellule).
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Cellules de vente de collations et boissons froides & chaudes, et prestations de «confiseries» (3 cellules)” Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Gestion de cellules de vente de collations et boissons froides & chaudes, et prestations de «confiseries» (3 cellules).”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— les candidats du lot nº 1 doivent nécessairement être titulaire d'une licence de débit de boissons à consommer sur place (licence III).” Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Informations sur le personnel chargé de l'exécution du contrat
Obligation d'indiquer les noms et les qualifications professionnelles du personnel affecté à l'exécution du contrat
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-12-12
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2018-12-12
14:00 📅
“Le dossier de consultation est à demander par courriel, en temps utile auprès du maître de l’ouvrage à l'adresse ci-dessous: service-achats@montpellier-events.com”
Le dossier de consultation est à demander par courriel, en temps utile auprès du maître de l’ouvrage à l'adresse ci-dessous: service-achats@montpellier-events.com
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Commune postale: Montpellier
Code postal: 34040
Pays: France 🇫🇷 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Commune postale: Montpellier
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 229-524128 (2018-11-23)
Avis d'attribution de marché (2019-01-29) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Société publique locale Occitanie events
Objet Champ d'application du marché
Titre: Exploitation des cellules de la sud de France Arena
Brève description:
“L’objet de la présente consultation est de sélectionner un prestataire appelé à gérer l’activité de cellule(s) de restauration de la Sud de France Arena de...”
Brève description
L’objet de la présente consultation est de sélectionner un prestataire appelé à gérer l’activité de cellule(s) de restauration de la Sud de France Arena de Montpellier.
Ce marché comprend les lots suivant:
— lot n 1: cellules de vente de boissons alcoolisées & non alcoolisées (9 cellules),
— lot n 2: cellule de vente de collations salées & chaudes (1 cellule),
— lot n 3: cellule de vente de collations sucrées (1 cellule),
— lot n 4: cellules de vente de collations et boissons froides & chaudes, et prestations de «confiseries» (3 cellules).
Afficher plus
Code devise: EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus basse): 10.00
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus élevée): 10.00
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Site principal ou lieu d'exécution: SPL Occitanie Events
Sud de France Arena
Route de la Foire,
34470 Pérols
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Moyens mis en œuvre
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Process qualité
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Logistique
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Qualité et la variété des produits
Critère de qualité (nom): Investissements prévus
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Propositions d’animations commerciales
Prix (pondération): 0
Description
Site principal ou lieu d'exécution: SPL Occitanie Events
Sud de France Arena
Route de la Foire,
34470 Pérols.
Description du marché: Lot 3 Cellule de vente de collations sucrées (1 cellule).
Description du marché:
“Lot 4 Cellules de vente de collations et boissons froides & chaudes, et prestations de «confiseries»
(3 cellules)”
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 229-524128
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Cellules de vente de boissons alcoolisées & non alcoolisées (9 cellules)
Date de conclusion du contrat: 2018-12-21 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Traiteur du Littoral
Commune postale: Marsillargues
Pays: France 🇫🇷
Région: Occitanie🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Cellule de vente de collations salées & chaudes (1 cellule)
Nom et adresse du contractant
Nom: My Wraps
Commune postale: Montpellier
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 3
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Cellule de vente de collations sucrées (1 cellule)
Nom et adresse du contractant
Nom: SARL Loli
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 4
Numéro d'identification du lot: 4
Titre:
“Cellules de vente de collations et boissons froides & chaudes, et prestations de "confiseries" (3 cellules)” Nom et adresse du contractant
Nom: Germain traiteur
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10 💰
“Le dossier de consultation est à demander par courriel, en temps utile auprès du maître de l’ouvrage à l'adresse ci-dessous:
service-achats@montpellier-events.com”
Le dossier de consultation est à demander par courriel, en temps utile auprès du maître de l’ouvrage à l'adresse ci-dessous:
service-achats@montpellier-events.com
Afficher plus Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal tribunal administratif
Source: OJS 2019/S 023-051041 (2019-01-29)