Création d'un pôle d'excellence hôtelier à Illkirch équipements de cuisine
SERS
Création d'un pôle d'excellence hôtelier à Illkirch — plateau technique — équipements de cuisine
Lot 254 — fourneaux;
Lot 255 — fours et cuisson spécifique;
Lot 256 — inox et matériels;
Lot 257 — laverie et traitement déchets;
Lot 258 — équipements frigorifiques.
Appel d'offres ouvert, conformément à l'article 42 de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015 et aux articles 25, 66, 67 et 68 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.
Le délai de réception des offres était de 2018-07-30. L'appel d'offres a été publié le 2018-06-22.
Qui ?- • SERS
- • Fours de cuisson, séchoirs pour produits agricoles et matériel de cuisson ou de chauffage › Fours de cuisson
- • Travaux de construction spécialisés divers › Construction de fourneaux
- • Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Équipement de cuisine
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-06-22 | Avis de marché |
Avis de marché (2018-06-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Travaux de construction
Numéro de référence: 6962l254a258
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Marché de travaux
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Travaux de construction 📦
Code CPV supplémentaire: Construction de fourneaux 📦
Fours de cuisson 📦
Équipement de cuisine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bas-Rhin 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Sers
Adresse postale: 10 rue Oberlin — BP 50011
Code postal: 67080
Commune postale: Strasbourg Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.sers.eu 🌏
Courrier électronique: sers@sers.eu 📧
Téléphone: +33 388378888 📞
Fax: +33 388378877 📠
URL des documents: http://www.sers.eu 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-06-22 📅
Date limite de soumission: 2018-07-30 📅
Date de publication: 2018-06-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 119-270028
Numéro JO-S: 119
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Intitulé du lot: Fourneaux
Numéro du lot: 254
Brève description: Lot 254 — fourneaux
Durée de l'accord: 38 mois
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: Fours et cuisson spécifique
Numéro du lot: 255
Brève description: Lot 255 — fours et cuisson spécifique.
Intitulé du lot: Inox et matériels
Numéro du lot: 256
Brève description: Lot 256 — inox et matériels.
Intitulé du lot: Laverie et traitement déchets
Numéro du lot: 257
Brève description: Lot 257 — laverie et traitement déchets.
Description des options:
Intitulé du lot: Équipements frigorifiques
Numéro du lot: 258
Brève description: Lot 258 — équipements frigorifiques
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: FG20
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Capacité technique et professionnelle:
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-07-30 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:30
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des matériaux et matériels proposés
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Mode opératoire adapté au chantier
Critère de qualité (pondération): 15
Pondération du prix: 40
Critère de qualité (nom): Le mode opératoire adapté au chantier
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Fullenwarth, directeur général
Adresse du profil d'acheteur: http://www.sers.eu 🌏
URL des documents: http://www.sers.eu 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix — BP 1038/F
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 388212323 📞
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Fax: +33 388364466 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Source: OJS 2018/S 119-270028 (2018-06-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Travaux de construction
Numéro de référence: 6962l254a258
Brève description:
Création d'un pôle d'excellence hôtelier à Illkirch — plateau technique — équipements de cuisine
Lot 254 — fourneaux;
Lot 255 — fours et cuisson spécifique;
Lot 256 — inox et matériels;
Lot 257 — laverie et traitement déchets;
Lot 258 — équipements frigorifiques.
Appel d'offres ouvert, conformément à l'article 42 de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015 et aux articles 25, 66, 67 et 68 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Marché de travaux
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Travaux de construction 📦
Code CPV supplémentaire: Construction de fourneaux 📦
Fours de cuisson 📦
Équipement de cuisine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bas-Rhin 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Sers
Adresse postale: 10 rue Oberlin — BP 50011
Code postal: 67080
Commune postale: Strasbourg Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.sers.eu 🌏
Courrier électronique: sers@sers.eu 📧
Téléphone: +33 388378888 📞
Fax: +33 388378877 📠
URL des documents: http://www.sers.eu 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-06-22 📅
Date limite de soumission: 2018-07-30 📅
Date de publication: 2018-06-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 119-270028
Numéro JO-S: 119
Informations complémentaires
Début prévisionnel des travaux de la tranche ferme: décembre 2018.
Durée des travaux de la tranche ferme: 38 mois y c période de préparation de 2 mois.
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Création d'un pôle d'excellence hôtelier à Illkirch — plateau technique — équipements de cuisine
Lot 254 — fourneaux;
Lot 255 — fours et cuisson spécifique;
Lot 256 — inox et matériels;
Lot 257 — laverie et traitement déchets;
Lot 258 — équipements frigorifiques.
Appel d'offres ouvert, conformément à l'article 42 de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015 et aux articles 25, 66, 67 et 68 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.
Numéro du lot: 254
Brève description: Lot 254 — fourneaux
Durée de l'accord: 38 mois
Informations complémentaires:
Début prévisionnel des travaux de la tranche ferme: décembre 2018.
Durée des travaux de la tranche ferme: 38 mois y c période de préparation de 2 mois.
Numéro du lot: 255
Brève description: Lot 255 — fours et cuisson spécifique.
Intitulé du lot: Inox et matériels
Numéro du lot: 256
Brève description: Lot 256 — inox et matériels.
Intitulé du lot: Laverie et traitement déchets
Numéro du lot: 257
Brève description: Lot 257 — laverie et traitement déchets.
Description des options:
Les entreprises candidates au lot 257 — laverie et traitement déchets chiffreront obligatoirement la tranche optionnelle «Traitement des déchets», sous peine de rejet de leur offre.
Informations complémentaires:
Délais d'exécution:
Délai d'affermissement de la tranche optionnelle: 30 mois à compter de la date de notification du marché.
Numéro du lot: 258
Brève description: Lot 258 — équipements frigorifiques
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: FG20
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Les soumissionnaires auront à produire un dossier complet, comprenant les pièces énumérées ci-après, datées et signées par eux:
Situation économique et financière:
— lettre de candidature DC1 (ou équivalent),
— déclaration sur imprimé DC2 (ou équivalent) dûment complétée, et accompagnée des documents qui y sont mentionnés,
— si le prestataire est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet,
— l'attestation d'assurance «Responsabilité civile» en cours de validité.
— les références particulières mettant en évidence des opérations de complexité équivalente réalisées au cours des 3 dernières années (une page A4 par référence). Les précisions suivantes apparaîtront: nom du maître d'ouvrage, lieu, coût, délai de réalisation, surface du projet,
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— les moyens humains et logistiques généraux dont dispose le candidat.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-07-30 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:30
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des matériaux et matériels proposés
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Mode opératoire adapté au chantier
Critère de qualité (pondération): 15
Pondération du prix: 40
Critère de qualité (nom): Le mode opératoire adapté au chantier
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Fullenwarth, directeur général
Adresse du profil d'acheteur: http://www.sers.eu 🌏
URL des documents: http://www.sers.eu 🌏
Référence
Informations complémentaires
Pouvoir adjudicateur:
Région Grand Est — 1 place Adrien Zeller — BP 91006 — 67070 Strasbourg Cedex.
Mandataire: SERS
En application des dispositions des articles 40 à 42 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016, les candidatures et les offres peuvent être communiquées par voie électronique.
Remise des candidatures et des offres sous format électronique:
La plate-forme à utiliser pour la remise des offres est celle accessible depuis la rubrique «les appels d'offres» à l'adresse suivante: http://www.sers.eu
Les modalités de transmission électronique des candidatures et des offres sont définies dans le règlement de consultation.
Remise des candidatures et des offres sous format papier:
Les candidatures et les offres seront adressées par la poste sous pli cacheté et recommandé ou remises directement contre récépissé à M. le directeur général de la SERS — 10 rue Oberlin — BP 50011 — 67080 Strasbourg Cedex (ouverture du lundi au jeudi 8:30-12:00 / 14:00-18:00 / vendredi 8:30-12:00).
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Pour le jugement des candidatures, le pouvoir adjudicateur éliminera les candidats dont les capacités techniques et professionnelles, ainsi qu'économiques et financières seront jugées insuffisantes.
Le pouvoir adjudicateur pourra exclure de la procédure de passation du marché les candidats faisant l'objet des interdictions de soumissionner visées à l'article 48 de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015.
Cautionnement et garanties exigés: la retenue de garantie ne pourra être remplacée que par une garantie à première demande.
Modalités essentielles de financement et de paiement: budget de la collectivité.
Avance forfaitaire de 5 % assortie d'un coefficient réducteur.
Le paiement interviendra dans un délai de 30 jours à compter de la réception de la demande d'acompte par le maître d'œuvre.
Il sera fait application des articles 110 à 121 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016.
En cas de groupement, la forme juridique du groupement attributaire devra obligatoirement être celle du groupement solidaire.
Le délai de validité des offres est fixé à 180 jours à compter de la date de remise des offres.
Les travaux se dérouleront en site occupé.
La présente opération prévoit l'intégration des données afin de construction d'une maquette BIM (Bâtiment et informations modélisés).
Une visite des lieux non obligatoire sera organisée sur site dont la date sera communiquée ultérieurement.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix — BP 1038/F
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67070
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 388212323 📞
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Fax: +33 388364466 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Les recours peuvent être introduits sur le fondement:
— soit de l'article L. 551-1 du code de justice administrative, jusqu'à la signature du contrat (référé précontractuel),
— soit de l'article L. 551-13 du code de justice administrative dans les conditions de délais de l'article R 551-7 dudit code (référé contractuel)
— soit de l'article R. 421-1 du même code, dans un délai de 2 mois à compter de la notification de la décision de rejet de la candidature ou de l'offre (recours pour excès de pouvoir),
— soit de la jurisprudence du Conseil d'État du 4.4.2014 («Département du Tarn-et-Garonne» — nº 358994), dans un délai de 2 mois à compter de la publicité de la signature du contrat.
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