Contrat de gestion d'un restaurant inter-administratif

Association des usagers du restaurant inter-administratif Cambronne

Gestion du service public de la restauration collective du restaurant inter-administratif (RIA) Cambronne.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-04-03. L'appel d'offres a été publié le 2018-02-22.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-02-22 Avis de marché
2018-07-06 Avis d'attribution de marché
Avis d'attribution de marché (2018-07-06)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Association des usagers du restaurant interadministratif Cambronne
Commune postale: Nantes
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: auriacnantes@yahoo.fr 📧
Région: Loire-Atlantique 🏙️
URL: https://drive.google.com/drive/folders/1hYXnwcke4bfw_CaB58D2VG-ow107UMUM?usp=sharing 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Association de gestion d'un restaurant interadministratif

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Contrat de gestion d'un restaurant interadministratif
Produits/services: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Brève description:
“Gestion du service public de la restauration collective du restaurant interadministratif (RIA) Cambronne.”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 000 000 💰

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Lieu d'exécution: Loire-Atlantique 🏙️
Description du marché:
“Gestion du service public de la restauration collective du restaurant interadministratif (RIA) Cambronne.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Variété
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Environnement
Critère de qualité (nom): Chef gérant
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Politique salariale
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Signalétique
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Clarté du mémoire
Critère de coût (nom): Prix du plateau < 585 couverts
Critère de coût (pondération): 20
Critère de coût (nom): Prix du plateau 585 << 645
Critère de coût (pondération): 40
Critère de coût (nom): Prix du plateau > 645 couverts
Critère de coût (pondération): 30
Critère de coût (nom): Autres prestations
Critère de coût (pondération): 10

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 038-083244

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 18-22690
Titre: Contrat de gestion du restaurant interadministratif Cambronne
Date de conclusion du contrat: 2018-07-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues de PME: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 0
Nom et adresse du contractant
Nom: Compass Group France
Commune postale: Châtillon
Pays: France 🇫🇷
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 000 000 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de commerce
Commune postale: Nantes
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 130-297269 (2018-07-06)