Prestations de service des repas et entretien des locaux (cuisine, salle à manger et abords extérieurs).
L'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours sur 7, dimanches et jours fériés compris, en liaison chaude. La quantité minimale de journées alimentaires (petit déjeuner, déjeuner, goûter, souper) est de 48 et la quantité maximale de 55. S'ajoutent les repas invités et plateaux du personnel pour des quantités comprises entre 0 et 20, et exceptionnellement pour des repas festifs une quantité de 50 déjeuners invités ou personnels.
La préparation est effectuée en liaison chaude dans les locaux de cuisine de la maison cantonale des personnes âgées, mis à disposition de la société prestataire, tous les jours de l'année, en toutes circonstances. Les horaires de service des repas sont incontournables.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-04-27.
L'appel d'offres a été publié le 2018-03-27.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Confection des repas et prestations de services à la maison cantonale de personnes âgées de Meylan
SIMPA2018-01”
Produits/services: Services de préparation de repas📦
Brève description:
“Prestations de service des repas et entretien des locaux (cuisine, salle à manger et abords extérieurs).
L'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours...”
Brève description
Prestations de service des repas et entretien des locaux (cuisine, salle à manger et abords extérieurs).
L'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours sur 7, dimanches et jours fériés compris, en liaison chaude. La quantité minimale de journées alimentaires (petit déjeuner, déjeuner, goûter, souper) est de 48 et la quantité maximale de 55. S'ajoutent les repas invités et plateaux du personnel pour des quantités comprises entre 0 et 20, et exceptionnellement pour des repas festifs une quantité de 50 déjeuners invités ou personnels.
La préparation est effectuée en liaison chaude dans les locaux de cuisine de la maison cantonale des personnes âgées, mis à disposition de la société prestataire, tous les jours de l'année, en toutes circonstances. Les horaires de service des repas sont incontournables.
Afficher plus Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Confection des repas et prestations de services
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché:
“Confection des repas et prestations de services à la maison cantonale de personnes âgées de Meylan.” Durée de l'accord
Date de début: 2018-07-01 📅
Date de fin: 2021-06-30 📅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“L'exécution du marché est soumise à des conditions particulières: oui.
— l'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours sur 7, dimanches et jours fériés...”
Liste et brève description des règles et critères
L'exécution du marché est soumise à des conditions particulières: oui.
— l'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours sur 7, dimanches et jours fériés compris, en liaison chaude,
— conformément à l'article L. 1224- 1 du code du travail et à la convention collective des entreprises de restauration collective, le titulaire reprend le personnel de l'entreprise sortante à compter de la date d'entrée en vigueur du présent marché, soit au 1.7.2018.
Pour obtenir le tableau des effectifs, veuillez contacter la maison cantonale des personnes âgées au +33 476418400 ou par mail à hbv-mcpa@orange.fr
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: Se référer au règlement de la Consultation.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-04-27
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
“La consultation donnera lieu à un accord-cadre à bons de commande avec minimum et avec maximum fixés en quantité sur la durée globale du marché, soit 3...”
La consultation donnera lieu à un accord-cadre à bons de commande avec minimum et avec maximum fixés en quantité sur la durée globale du marché, soit 3 ans.
La quantité est susceptible de varier selon le nombre de résidents, d'invités et de personnels présents, dans les limites suivantes:
— journées alimentaires pour les résidents (incluant petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner): minimum: 54 000 — maximum: 59 600,
— déjeuner pour les invités: minimum: 840 — maximum: 2 100,
— déjeuner pour le personnel: minimum: 1 350 — maximum: 4 600.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble Cedex
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.tagrenoble@juradm.fr📧
URL: http://grenoble.tribunal-administratif.fr🌏 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Précisions concernant le(s) délai(s) d'introduction des recours:
— référé pré-contractuel: dès la connaissance de l'attributaire et jusqu'à la signature du...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
Précisions concernant le(s) délai(s) d'introduction des recours:
— référé pré-contractuel: dès la connaissance de l'attributaire et jusqu'à la signature du marché (art. L. 551-1),
— recours pour excès de pouvoir et recours de plein contentieux: dans un délai de 2 mois à compter de la notification.
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Source: OJS 2018/S 062-138166 (2018-03-27)
Avis d'attribution de marché (2018-10-30)
Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“Prestations de service des repas et entretien des locaux (cuisine, salle à manger et abords extérieurs).
L'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours...”
Brève description
Prestations de service des repas et entretien des locaux (cuisine, salle à manger et abords extérieurs).
L'ensemble de la prestation est réalisée 7 jours sur 7, dimanches et jours fériés compris, en liaison chaude. La quantité minimale de journées alimentaires (petit déjeuner, déjeuner, goûter, souper) est de 48 et la quantité maximale de 55. S'ajoutent les repas invités et plateaux du personnel pour des quantités comprises entre 0 et 20, et exceptionnellement pour des repas festifs une quantité de 50 déjeuners invités ou personnels.
La préparation est effectuée en liaison chaude dans les locaux de cuisine de la Maison cantonale des personnes âgées, mis à disposition de la société prestataire, tous les jours de l'année, en toutes circonstances. Les horaires de service des repas est incontournables.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 66 300 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: Confection des repas et prestations de services à la MCPA.
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 062-138166
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 0
Nom et adresse du contractant
Nom: Sud Est Restauration
Adresse postale: 46 bd des 9 Clefs
Commune postale: Macon
Code postal: 71004
Pays: France 🇫🇷
Région: France🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 903 414 💰
Informations complémentaires Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Référé précontractuel: dès la connaissance de l'attributaire et jusqu'à la signature du marché (art. L. 551-1).
Recours pour excès de pouvoir et recours de...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
Référé précontractuel: dès la connaissance de l'attributaire et jusqu'à la signature du marché (art. L. 551-1).
Recours pour excès de pouvoir et recours de plein contentieux: dans un délai de 2 mois à compter de la notification.
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Source: OJS 2018/S 210-480985 (2018-10-30)