Achats de denrées alimentaires

Département de l'Essonne

Achats de denrées alimentaires (15 lots).

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-10-29. L'appel d'offres a été publié le 2018-09-26.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-09-26 Avis de marché
2018-12-14 Avis d'attribution de marché
2019-03-07 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-09-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix
Numéro de référence: 1982_1_15
Brève description: Achats de denrées alimentaires (15 lots).
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Code CPV supplémentaire: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Légumes, fruits et noix 📦
Produits surgelés 📦
Boissons sans alcool 📦
Volaille fraîche 📦
Beurre 📦
Produits à base de viande 📦
Viande bovine 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Produits de panification 📦
Plats préparés 📦
Viande séchée, salée, fumée ou assaisonnée 📦
Fruits et légumes transformés 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Département de l'Essonne
Adresse postale: Hôtel du département — boulevard de France
Code postal: 91412
Commune postale: Évry Cedex
Contact
Adresse Internet: http://essonne.fr 🌏
Courrier électronique: jvanhoutte@cd-essonne.fr 📧
URL des documents: http://maximilien.fr 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=314293&orgAcronyme=x6c 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-09-26 📅
Date limite de soumission: 2018-10-29 📅
Date de publication: 2018-09-29 📅
Date de début: 2019-03-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 188-424218
Numéro JO-S: 188
Informations complémentaires
La présente consultation comporte 15 lots traités en accord-cadre, mono-attributaire, séparés désignés comme suit: — montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 390 000 EUR HT, — montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 225 000 EUR HT, — montant maximum annuel: sans.
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots: Néant
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 1
Brève description: Fruits et légumes frais.
Valeur estimée hors TVA: 840 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Par dérogation à l'article 13.1.1 du CCAG-FCS, l'accord-cadre prendra effet à compter du 16.3.2019, pour une période initiale allant jusqu'au 31.12.2020 inclus. Il pourra ensuite être reconduit, expressément, (2) deux fois pour une période d'un an.
Description des options: Possibilités de reconductions.
Informations complémentaires:
La présente consultation comporte 15 lots traités en accord-cadre, mono-attributaire, séparés désignés comme suit:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 390 000 EUR HT,
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 225 000 EUR HT,
— montant maximum annuel: sans.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais bio
Numéro du lot: 2
Brève description: Fruits et légumes frais bio.
Valeur estimée hors TVA: 251 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 115 000 EUR HT,
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 68 000 EUR HT,
Intitulé du lot: Produits surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 1 680 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 780 000 EUR HT,
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 450 000 EUR HT,
Intitulé du lot: Produits d'épicerie générale, boissons non alcoolisées
Numéro du lot: 4
Brève description: Produits d'épicerie générale, boissons non alcoolisées.
Intitulé du lot: Volailles fraîches dont volailles bio
Numéro du lot: 5
Brève description: Volailles fraîches dont volailles bio.
Valeur estimée hors TVA: 415 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 195 000 EUR HT
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 110 000 EUR HT,
Intitulé du lot: Produits laitiers et avicoles
Numéro du lot: 6
Brève description: Produits laitiers et avicoles.
Valeur estimée hors TVA: 1 265 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 585 000 EUR HT,
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 340 000 EUR HT,
Intitulé du lot: Viandes de porc fraîches, charcuteries et salaisons
Numéro du lot: 7
Brève description: Viandes de porc fraîches, charcuteries et salaisons.
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 195 000 EUR HT,
Intitulé du lot: Viandes de bœuf, de veau et d'agneau fraîches
Numéro du lot: 8
Brève description: Viandes de bœuf, de veau et d'agneau fraîches
Valeur estimée hors TVA: 670 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 310 000 EUR HT,
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 180 000 EUR HT.
Intitulé du lot: Poissons et produits de la mer frais
Numéro du lot: 9
Brève description: Poissons et produits de la mer frais.
Intitulé du lot: Pain bio
Numéro du lot: 10
Brève description: Pain bio.
Intitulé du lot: Plats cuisinés
Numéro du lot: 11
Brève description: Plats cuisinés.
Intitulé du lot: Pâtisseries charcutières fraîches
Numéro du lot: 12
Brève description: Pâtisseries charcutières fraîches.
Valeur estimée hors TVA: 165 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.112.2020 montant minimum: 75 000 EUR HT,
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 45 000 EUR HT,
Intitulé du lot: Produits crus marinés
Numéro du lot: 13
Brève description: Produits crus marinés.
Valeur estimée hors TVA: 79 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
— montants sur la période initiale soit du 16.3.2019 au 31.12.2020 montant minimum: 39 000 EUR HT,
— montant maximum: sans montants sur période(s) de reconduction montant minimum annuel: 20 000 EUR HT,
Intitulé du lot: Légumes bio pré-traités de 4
Numéro du lot: 14
Brève description: Légumes bio pré-traités de 4
Intitulé du lot: Yaourts bio
Numéro du lot: 15
Brève description: Yaourts bio
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Département de l'Essonne

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Critères de sélection tel que mentionnés dans le règlement de la consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 5 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-10-29 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://maximilien.fr 🌏
URL des documents: http://maximilien.fr 🌏
Adresse postale: Toutes les questions doivent impérativement être posées sur notre plateforme à l'adresse suivante: http://maximilien.fr
Code postal: 91012
Pays: Essonne 🏙️
Adresse postale: Dépôt des copies de sauvegarde des offres du lundi au vendredi de 9:00 à 16:30. Uniquement les copies de sauvegarde: hôtel du département — DAJA/SCP — boulevard de France

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 2
Cette consultation est conforme au dispositif d'expérimentation MPS (Marché public simplifié) qui permet aux entreprises de candidater sur la base de leur seul numéro SIRET. Le mode de transmission des éléments de la candidature et de l'offre est dématérialisé. La réponse électronique est obligatoire mais aucune signature n'est exigée (la signature sera dans ce cas demandée à posteriori à la seule entreprise retenue). Voir les détails dans le règlement de la consultation. L'ouverture des offres n'est pas publique. Les documents de la consultation sont disponibles à l'adresse suivante: http://maximilien.fr Aucune garantie financière ne sera exigée. Modalité de financement: articles 109 à 132 du décret n
Afficher plus

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://versailles.tribunaladministratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 188-424218 (2018-09-26)
Avis d'attribution de marché (2018-12-14)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-14 📅
Date de publication: 2018-12-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 244-558084
Se réfère à l'avis: 2018/S 188-424218
Numéro JO-S: 244
Informations complémentaires
Déclaration sans suite du marché. Date prévisionnelle de la relance: semaine 51 (2018).

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Lot 1 Fruits et légumes frais.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère 1: Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Source: OJS 2018/S 244-558084 (2018-12-14)
Avis d'attribution de marché (2019-03-07)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 637 335 EUR 💰

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: hôtel du Département - boulevard de France
Commune postale: Evry Cedex

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-03-07 📅
Date de publication: 2019-03-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 050-114718
Numéro JO-S: 50
Informations complémentaires
Les critères de jugement des offres sont identiques pour les lots 1, 2 et 14: Critère 1: Valeur technique (noté sur 60 points): sous-critère 1: Moyens dédiés et modalités de réalisation des prestations du marché (procédures de gestion et moyens humains, gestion des livraisons, mesures d'hygiène et sécurité, statistiques) noté sur 36 points; sous-critère 2: Démarche environnementale (gestion des emballages et des déchets, politique de transport, gestion des aléas de production, circuit court et approvisionnement) noté sur 24 points. Critère 2: Prix (noté sur 40 points) les critères de jugement des offres sont identiques pour les lots 3, 4, 6, 10, 11, 12, 13 et 15 Critère 1: Valeur technique (noté sur 60 points): sous-critère 1: Moyens dédiés et modalités de réalisation des prestations du marché (procédures de gestion et moyens humains, gestion des livraisons, mesures d'hygiène et sécurité, statistiques) noté sur 40 points; sous-critère 2: Démarche environnementale (gestion des emballages et des déchets, politique de transport) noté sur 20 points. Critère 2: Prix (noté sur 40 points) les critères de jugement des offres sont identiques pour les lots 5, 7, 8 et 9: sous-critère 1: Moyens dédiés et modalités de réalisation des prestations du marché (procédures de gestion et moyens humains, gestion des livraisons, mesures d'hygiène et sécurité, statistiques) noté sur 36 points; sous-critère 2: Démarche environnementale (gestion des emballages et des déchets, politique de transport, écolabels et produits biologiques) noté sur 24 points. Critère 2: Prix (noté sur 40 points). Le dossier est consultable dans les conditions prévues par la loi n
Afficher plus

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Volailles fraîches dont volailles bio
Viandes de bœuf, de veau et d'agneau fraîches.
Intitulé du lot: Légumes bio prétraités de 4
Brève description:
Légumes bio prétraités de 4
Yaourts bio.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Département de l'Essonne.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-02-07 📅
Nom: Goetz SA
Adresse postale: 17 rue Salvador Allende
Commune postale: Sault-les-Chartreux
Code postal: 91160
Pays: France 🇫🇷
Essonne 🏙️
Adresse Internet: http://maximilien.fr 🌏
Date de conclusion du contrat: 2019-02-08 📅
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: 6/8 rue Jean Antoine de Baif
Commune postale: Paris
Code postal: 75013
Pays: Paris 🏙️
Nom: Cercle vert
Adresse postale: ZA 54 rue Saint Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Pays: Ile-de-France 🏙️
Nom: Bourdicaud SAS
Adresse postale: 4 boulevard Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Pays: Marne 🏙️
Nom: SAS Guillot Jouani
Adresse postale: ZA 35 rue Henri Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Date de conclusion du contrat: 2019-02-11 📅
Nom: Fassier SA
Adresse postale: rue de l'Industrie - ZI Nord - CS 80021
Commune postale: Vibraye
Code postal: 72320
Pays: Sarthe 🏙️
Date de conclusion du contrat: 2019-02-14 📅
Nom: ETS Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 mines - ZAC de Ther
Commune postale: Allonnes
Code postal: 60000
Pays: Oise 🏙️
Nom: Sasu Transgourmet sea food
Adresse postale: 15 cours d'Alsace - bat c5b - CP 30442
Commune postale: Rungis Cedex
Code postal: 94619
Nom: France Pain
Adresse postale: 121 - 125 rue Danielle Casanova
Commune postale: Saint-Denis
Code postal: 93200
Pays: Ile-de-France 🏙️
Date de conclusion du contrat: 2019-02-15 📅
Nom: Pro à pro
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Pays: Loiret 🏙️
Nom: Espri restauration
Adresse postale: ZI de villemilan - 2 rue Lavoisier
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91325
Adresse postale: ZI villemilan - 2 rue Lavoisier
Nom: Scic La coopérative bio d'ile de France
Adresse postale: 1 rue de la Mairie
Commune postale: Chatenoy
Code postal: 77167
Nom: Scic Coopérative bio Ile de France
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
4
2
6
3
1

Référence
Informations complémentaires
Les critères de jugement des offres sont identiques pour les lots 1, 2 et 14:
Critère 1: Valeur technique (noté sur 60 points):
sous-critère 1: Moyens dédiés et modalités de réalisation des prestations du marché (procédures de gestion et moyens humains, gestion des livraisons, mesures d'hygiène et sécurité, statistiques) noté sur 36 points;
sous-critère 2: Démarche environnementale (gestion des emballages et des déchets, politique de transport, gestion des aléas de production, circuit court et approvisionnement) noté sur 24 points.
Critère 2: Prix (noté sur 40 points) les critères de jugement des offres sont identiques pour les lots 3, 4, 6, 10, 11, 12, 13 et 15
sous-critère 1: Moyens dédiés et modalités de réalisation des prestations du marché (procédures de gestion et moyens humains, gestion des livraisons, mesures d'hygiène et sécurité, statistiques) noté sur 40 points;
sous-critère 2: Démarche environnementale (gestion des emballages et des déchets, politique de transport) noté sur 20 points.
Critère 2: Prix (noté sur 40 points) les critères de jugement des offres sont identiques pour les lots 5, 7, 8 et 9:
sous-critère 2: Démarche environnementale (gestion des emballages et des déchets, politique de transport, écolabels et produits biologiques) noté sur 24 points.
Critère 2: Prix (noté sur 40 points).
Le dossier est consultable dans les conditions prévues par la loi n

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 56 avenue Saint Cloud
Source: OJS 2019/S 050-114718 (2019-03-07)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
Recherches connexes 🔍
Région:
France Ile-de-France Ile-de-France Essonne
Fournisseurs:
Bourdicaud SAS Cercle Vert Espri Restauration ETS Lucien Fassier SA France Pain GOETZ SA Pro à Pro SAS Guillot Jouani Sasu Transgourmet sea food
Produits/services:
Produits agricoles, de l'élevage, de... Produits agricoles et produits de... Produits animaux et produits connexes Produits de l'élevage Œufs Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix Légumes, fruits et noix Produits agricoles, de la chasse et de la pêche Poissons, crustacés et produits aquatiques Produits alimentaires, boissons, tabac et...