Achats de denrées alimentaires pour la restauration collective

Mairie de Chevilly-Larue

Achats de denrées alimentaires pour la restauration collective.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-05-23. L'appel d'offres a été publié le 2018-04-20.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
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Historique des marchés publics
Date Document
2018-04-20 Avis de marché
2018-08-16 Avis d'attribution de marché
Avis d'attribution de marché (2018-08-16)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Chevilly Larue
Adresse postale: 88 avenue du Général de Gaulle
Commune postale: Chevilly-Larue
Code postal: 94669
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service marchés mmouffront@ville-chevilly-larue.fr
Téléphone: +33 179616326 📞
Courrier électronique: mmouffront@ville-chevilly-larue.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: http://www.ville-chevilly-larue.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achats de denrées alimentaires pour la restauration collective 2018/09
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description: Achats de denrées alimentaires pour la restauration collective.
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 183 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 1: Produits 4ème et 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Description du marché:
“Marché à bons de commande montants minium / an 10 000 euro(s) (H.T.) - maximum/an 30 000 euro(s) (H.T.)”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2: Fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande montants minimum/an 80 000 euro(s) (H.T.). - maximum/an 140 000 euro(s) (H.T.)”

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 3: viande fraîche de porc et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande montants annuels: minimum 18 000 euro(s) (H.T.). /Maximum 50 000 euro(s) (H.T.)”

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 4: viande fraîche de veau, agneau et bœuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande montants annuels: minimum 55 000 euro(s) (H.T.). / maximum 180 000 euro(s) (H.T.)”

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 5: volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Marchés à bons de commande - montants annuels: minimum 50 000 euro(s) (H.T.). / maximum 110 000 euro(s) (H.T.)”

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 6: poissons frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 15 000 euro(s) (H.T.). / maximum 40 000 euro(s) (H.T.)”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 7: préparations patissières et entrées chaudes salées fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 10 000 euro(s) (H.T.). / maximum 50 000 euro(s) (H.T.)”

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 8: denrées festives et traiteur
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 10 000 euro(s) (H.T.). / maximum 30 000 euro(s) (H.T.)”

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 9: Surgelés divers: viandes, poissons, plats cuisinés, desserts et viennoiseries”
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 50 000 euro(s) (H.T.). / maximum 100 000 euro(s) (H.T.)”

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 10: légumes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 30 000 euro(s) (H.T.) / maximum 70 000 euro(s) (H.T.)”

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 11: produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 80 000 euro(s) (H.T.). / maximum 130 000 euro(s) (H.T.)”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur Technique

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 12:ovo produits
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits animaux et produits connexes 📦
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 3 000 euro(s) (H.T.). / maximum 15 000 euro(s) (H.T.)”

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 13: boissons alcoolisées
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 8 000 euro(s) (H.T.). / maximum 18 000 euro(s) (H.T.)”

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 14: épicerie, sauces, fonds de sauces et bouillons, boissons sans alcool
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée 📦
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 80 000 euro(s) (H.T.). / maximum 150 000 euro(s) (H.T.)”

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 15: aliments pour la petite enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 30 000 euro(s) (H.T.). / maximum 65 000 euro(s) (H.T.)”

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 16: produits issus du commerce équitable
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché:
“Marché à bons de commande - montants annuels: minimum 1 000 euro(s) (H.T.). / maximum 5 000 euro(s) (H.T.)”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 079-176166

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Produits 4 et 5 gamme
Date de conclusion du contrat: 2018-08-13 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Terre Azur
Adresse postale: 1 avenue de l'Europe
Commune postale: Rungis Min
Code postal: 94538
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: http://terreazur.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Fruits et légumes frais
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Laurance Union Primeurs
Adresse postale: ZI de l'Eglantier — CE 28 22 Lisses
Commune postale: Lisses Cedex
Code postal: 91028
Région: Essonne 🏙️
URL: http://laurance-primeurs.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 140 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Viande de porc fraîche et charcuterie
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Viandes fraîches de veau, agneau et bœuf
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Archenault
Adresse postale: 2 rue de Rouen — PLA 417
Commune postale: Rungis
Code postal: 94619
URL: http://archenault.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Volailles fraîches et dérivés de volailles
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: A2DIS
Adresse postale: Immeuble le Franklin — 49bis avenue Franklin Roosevels
Commune postale: Avon
Code postal: 77210
Région: Seine-et-Marne 🏙️
URL: http://a2dis.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 110 000 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Poisson frais
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco
Adresse postale: 8 rue Antoine de Baïf
Commune postale: Paris
Code postal: 75013
Région: Paris 🏙️
URL: http://sysco.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Préparations pâtisseries et entrées chaudes salées fraîches
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopra
Adresse postale: 130 rue du Général Malleret Joinville
Commune postale: Vitry-sur-Seine
Code postal: 94400
URL: http://socopra.com 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Denrées Festives et traiteur
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 30 000 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Surgelés divers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Légumes surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 70 000 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Produits laitiers
Nom et adresse du contractant
Nom: Guillot Jouani
Adresse postale: ZAC 35 rue Henri Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
URL: http://guillotjouani.com 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 130 000 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Ovo produits
Nom et adresse du contractant
Commune postale: Tremblay-en-France Cedex
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 000 💰

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Boissons alcoolisées
Nom et adresse du contractant
Nom: Le Chai de Château Blanc
Adresse postale: rue Ponte de Lima
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Région: Loiret 🏙️
URL: http://ccb-vins.com 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 18 000 💰

1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Épicerie, sauces, bouillons et boissons sans alcool
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle Vert
Adresse postale: ZA 54 rue Saint-Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Région: Val-d’Oise 🏙️
URL: http://cerclevert.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 150 000 💰

1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Aliments pour la petite enfance
Nom et adresse du contractant
Nom: Cofida
Adresse postale: 1 rue de la Réunion Bat. 14 — Bp 30106
Commune postale: Rungis Cedex
Code postal: 94658
URL: http://transgourmet.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 65 000 💰

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Produits issus du commerce équitable
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 avenue du Général de Gaulle — Case postale nº 8630
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Fax: +33 160566610 📠
URL: http://melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2018/S 158-361824 (2018-08-16)