Achat éco-responsable de denrées alimentaires — légumes de saison en 4 gamme — destiné à promouvoir une consommation citoyenne dans les restaurants scolaires, accompagné d'actions éducatives

Conseil général de l'Isère

Ce marché s'inscrit dans le cadre du groupement d'achats «commande groupée de fournitures et de services», constitué entre le département et les établissements scolaires (collèges et lycées), les établissements médicaux et médico-sociaux de l'Isère.
Le département de l'Isère est coordonnateur de ce groupement.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-03-06. L'appel d'offres a été publié le 2018-01-31.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-01-31 Avis de marché
2018-05-17 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-01-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Légumes transformés
Brève description:
Ce marché s'inscrit dans le cadre du groupement d'achats «commande groupée de fournitures et de services», constitué entre le département et les établissements scolaires (collèges et lycées), les établissements médicaux et médico-sociaux de l'Isère. Le département de l'Isère est coordonnateur de ce groupement.
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Légumes transformés 📦
Code CPV supplémentaire: Légumes transformés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Isère 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil général de l'Isère
Commune postale: Grenoble
Contact
Adresse Internet: http://www.isere.fr 🌏
Courrier électronique: dejs.ressources@isere.fr 📧
URL des documents: http://www.isere.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-01-31 📅
Date limite de soumission: 2018-03-06 📅
Date de publication: 2018-02-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 023-047977
Numéro JO-S: 23

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Ce marché s'inscrit dans le cadre du groupement d'achats «commande groupée de fournitures et de services», constitué entre le département et les établissements scolaires (collèges et lycées), les établissements médicaux et médico-sociaux de l'Isère.
Le département de l'Isère est coordonnateur de ce groupement.
Valeur totale estimée: 480 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Cuisines situées dans le nord du département
Numéro du lot: 01
Brève description: Achat éco-responsable de denrées alimentaires — légumes de saison en 4
Valeur estimée hors TVA: 280 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans.
Intitulé du lot: Cuisines situées dans le sud du département
Numéro du lot: 02
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner; copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire; renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail.
Afficher plus

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-03-13 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptiques des produits
Critère de qualité (pondération): 30 %
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptiques des produits — goût
Critère de qualité (pondération): 15 %
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptiques des produits — texture, tenue à la cuisson
Critère de qualité (pondération): 9 %
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptiques des produits — aspect visuel
Critère de qualité (pondération): 6 %
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture — représentation et participation des éleveurs au sein de la structure du candidat
Critère de qualité (pondération): 20 %
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture — part moyenne de produits issus de circuits courts
Critère de qualité (pondération): 10 %
Critère de qualité (nom): Pertinence des actions éducatives proposées dans le cadre de l'exécution du marché
Gestion des conditionnements en vue d'une meilleure performance environnementale
Critère de qualité (pondération): 5 %
Pondération du prix: 25
25 %

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Établissements d'enseignement de l'isère
Pays: Isère 🏙️
Contact
URL des documents: http://www.isere.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 023-047977 (2018-01-31)
Avis d'attribution de marché (2018-05-17)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Achat éco-responsable de denrées alimentaires - légumes de saison en 4
Valeur totale du marché: 480 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-05-17 📅
Date de publication: 2018-05-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 095-215468
Se réfère à l'avis: 2018/S 023-047977
Numéro JO-S: 95

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Cuisines situées dans le Nord du Département
Brève description: Cuisines situées dans le nord du département.
Intitulé du lot: Cuisines situées dans le sud du Département
Brève description: Cuisines situées dans le sud du département.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptiques des produits - goût
Qualité organoleptiques des produits - texture, tenue à la cuisson
Qualité organoleptiques des produits - aspect visuel
Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture - représentation et participation des éleveurs au sein de la structure du candidat
Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture - part moyenne de produits issus de circuits courts

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-05-14 📅
2018-05-12 📅

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: etablissements d'enseignement de l'isère
Source: OJS 2018/S 095-215468 (2018-05-17)