Accord-cadre à bons de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires pour l'unité de production culinaire de la ville de Saint-Denis, avec minimum et sans maximum, conclu pour une durée de 1 an à compter du 1.1.2019, reconductible au maximum 3 fois par périodes de 1 an.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-07-20.
L'appel d'offres a été publié le 2018-06-11.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Accord-cadre à bons de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires pour l'unité de production culinaire de la ville de Saint-Denis
18S0030”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“Accord-cadre à bons de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires pour l'unité de production culinaire de la ville de Saint-Denis, avec minimum et...”
Brève description
Accord-cadre à bons de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires pour l'unité de production culinaire de la ville de Saint-Denis, avec minimum et sans maximum, conclu pour une durée de 1 an à compter du 1.1.2019, reconductible au maximum 3 fois par périodes de 1 an.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2718859.70 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Lieu d'exécution: Seine-Saint-Denis 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Saint-Denis.
Description du marché: Viandes fraîches.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre (cf. RC pour les sous-critères)
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: Volailles fraîches.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viandes cuites sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de viande📦
Description du marché: Viandes cuites sous vide.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche label rouge ou bio en circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Viande fraîche label rouge ou bio en circuit court.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 70
Prix (pondération): 30
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie et salaison
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: Charcuterie et salaison.
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits de la mer surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Poisson congelé📦
Description du marché: Produits de la mer surgelés.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Garnitures surgelées
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre congelées📦
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés📦
Description du marché: Garnitures surgelées.
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits carnés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Produits carnés surgelés.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits élaborés salés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Produits élaborés salés surgelés.
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits élaborés sucrés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Produits élaborés sucrés surgelés.
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits élaborés en 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés📦
Description du marché: Produits élaborés en 5 gamme.
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes bio en circuits courts
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes📦
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits📦
Description du marché: Fruits et légumes bio en circuits courts.
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pommes et poires issues de l'agriculture raisonnée en circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Pommes📦
Description du marché: Pommes et poires issues de l'agriculture raisonnée en circuit court.
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Fruits et légumes en 4 et 5 gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés📦
Description du marché: Fruits et légumes en 4 et 5 gamme.
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Description du marché: Produits laitiers.
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lait distribué sur offices
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Lait📦
Description du marché: Lait distribué sur offices.
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lait Bio en circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Lait bio en circuit court.
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Ovo-produits
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Œufs📦
Description du marché: Ovo-produits.
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Conserves et épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine📦
Description du marché: Conserve et épicerie.
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits issus du commerce équitable
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: Produits issus du commerce équitable.
2️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Biscuiterie, viennoiserie et pâtisserie sèche
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation📦
Description du marché: Biscuiterie, viennoiserie et pâtisserie sèche.
2️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons non alcoolisées📦
Description du marché: Boissons.
2️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries salées fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie📦
Description du marché: Pâtisseries salées fraîches.
2️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pâtisseries sucrées fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché: Pâtisseries sucrées fraîches.
2️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Sandwichs
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Produits/services supplémentaires: Sandwichs📦
Description du marché: Sandwichs.
2️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Pain bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Produits/services supplémentaires: Pain📦
Description du marché: Pain bio.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 111-252531
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Viandes fraîches
Date de conclusion du contrat: 2018-10-04 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa viandes
Adresse postale: Les Abattoirs — Cours Saint-Paul — BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: France 🇫🇷
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 201107.20 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Volailles fraîches
Date de conclusion du contrat: 2018-11-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopra
Adresse postale: 130 rue du Général Malleret Joinville
Commune postale: Vitry-sur-Seine
Code postal: 94400
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 87202.50 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Viandes cuites sous vide
Date de conclusion du contrat: 2018-12-06 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Bigard SA
Adresse postale: ZI de Kergostiou
Commune postale: Qimperle
Code postal: 29393
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 117280.51 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Viande fraîche label rouge ou bio en circuit-court
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: Les Abattoirs — cours Saint-Paul — BP 36
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 36399.98 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Charcuterie et salaison
Nom et adresse du contractant
Nom: La Normandie à Paris
Adresse postale: 36 allée de Luxembourg
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 58228.36 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Produits de la mer surgelés
Date de conclusion du contrat: 2018-12-20 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France SAS
Adresse postale: rue de la Paix
Commune postale: Lagny-le-Sec
Code postal: 60330
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 224187.75 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Garnitures surgelées
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona «Passion Froid»
Adresse postale: 4 rue du Palmer — CS 69639 — Saint-Ouen-l'Aumône, PA des Béthunes
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Code postal: 95064
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 195122.95 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: Produits carnés surgelés
Date de conclusion du contrat: 2018-10-12 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Fresca
Adresse postale: 29 rue Hélène Boucher — ZA de la Butte au Berger
Commune postale: Chilly-Mazarin
Code postal: 91380
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 76437.91 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Produits élaborés salés surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 55214.45 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Produits élaborés sucrés surgelés
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 86238.38 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Produits élaborés en 5 gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 63160.71 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Fruits et légumes bio en circuit-court
Nom et adresse du contractant
Nom: La coopérative bio d'Île-de-France
Adresse postale: 5 rue de Paris
Commune postale: Tournan-en-Brie
Code postal: 77220
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 52504.26 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Pommes et poires issues de l'agriculture raisonnée en circuit-court
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Bionoor SARL
Adresse postale: 1 rue Maryse Bastié
Commune postale: Aulnay-sous-Bois
Code postal: 93600
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 36587.67 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Fruits et légumes en 4 et 5 gamme
Date de conclusion du contrat: 2018-11-29 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Les Halles Saint-Jean
Adresse postale: 31 rue de l'Industrie — ZAC de Thère — ZI no 2
Commune postale: Beauvais
Code postal: 60000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 152579.14 💰
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Produits laitiers
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 371774.38 💰
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Lait bio en circuit-court
Date de conclusion du contrat: 2018-12-13 📅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1090.04 💰
1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Ovo-produits
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro à pro
Adresse postale: 18 rue André Petit
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 67901.89 💰
1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Conserves, épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: Cercle vert SAS
Adresse postale: 54 rue Saint-Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 427711.75 💰
1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Produits issus du commerce équitable
Nom et adresse du contractant
Nom: Société id services
Adresse postale: ZAE Pierre Levée
Commune postale: Brantome-en-Perigorg
Code postal: 24310
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8413.79 💰
2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Biscuiterie, viennoiserie et pâtisserie sèche
Nom et adresse du contractant
Nom: Bdg+
Adresse postale: ZA de Kerdroual — BP 60129
Commune postale: Ploemeur Cedex
Code postal: 56271
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 59702.03 💰
2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: Boissons
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet SAS
Adresse postale: 8 rue de la Tour de la Ferme
Commune postale: Valenton
Code postal: 94460
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 47239.34 💰
2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: Pâtisseries salées fraîches
Nom et adresse du contractant
Nom: Alpes frais production SAS
Adresse postale: 436 rue Emile Romanet
Commune postale: Voreppe
Code postal: 38340
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40377.91 💰
2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 24
Titre: Pâtisseries sucrées fraîches
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14244.07 💰
2️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 25
Titre: Sandwichs
Nom et adresse du contractant
Nom: Espri restauration SAS
Adresse postale: 2 rue Lavoisier — ZI de Villemilan
Commune postale: Wissous Cedex
Code postal: 91325
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 18303.31 💰
2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 26
Titre: Pain bio
Date de conclusion du contrat: 2019-04-11 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Ganix
Adresse postale: 5 rue Wagner
Commune postale: Noisy-le-Sec
Code postal: 93130
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 219850.23 💰
Informations complémentaires Informations complémentaires
Lot 16: désistement.
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr📧
Fax: +33 149202099 📠
URL: http://montreuil.tribunal-administratif.fr🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr📧
Fax: +33 149202099 📠
URL: http://montreuil.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2019/S 138-339602 (2019-07-16)