Accord-cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1 degré et du collège Rose Saint Just: fabrication, livraison, distribution de repas en liaison froide, entretien du mat et locaux

Mairie de La Trinité

Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des locaux pour le service de restauration des établissements scolaires du 1 degré et du collège Rose Saint Just de La Trinité.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2018-07-05. L'appel d'offres a été publié le 2018-06-14.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-06-14 Avis de marché
2018-12-21 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-06-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: 972301805DGA1-BUV
Brève description:
Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des locaux pour le service de restauration des établissements scolaires du 1
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Martinique 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Mairie de La Trinité
Adresse postale: 51 avenue Casimir Branglidor
Code postal: 97220
Commune postale: La Trinité
Contact
Adresse Internet: http://www.mairie-latrinite.fr 🌏
Courrier électronique: laurence.radiguet@mairie-latrinite.fr 📧
Téléphone: +596 696284062 📞
Fax: +596 596586736 📠
URL des documents: http://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-06-14 📅
Date limite de soumission: 2018-07-05 📅
Date de publication: 2018-06-16 📅
Date de début: 2018-07-23 📅
Date de fin: 2019-07-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 114-260097
Numéro JO-S: 114

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fabrication de repas en liaison froide, livraison, distribution des repas, entretien du matériel et des locaux.
Lieux d'exécution: ville de La Trinité.
Points de distribution / établissements scolaires desservis.
Nombre de points de distribution: 08.
Nombre d'établissements scolaires desservis: 09.
La prestation comprend:
— l'élaboration des menus,
— la perception du prix des repas auprès des usagers ou de leur famille pour les écoles maternelles et élémentaires dans le cadre d'une régie d'encaissement pour le compte de tiers; étant entendu que l'encaissement du prix des repas du Collège Rose Saint Just sera pris en charge par l'administration du collège,
Afficher plus
— la fabrication des repas en conformité avec les prescriptions réglementaires,
— le transport et la livraison des repas sur site,
— la distribution des repas aux demi-pensionnaires,
— l'entretien quotidien des locaux,
— le nettoyage du matériel,
— le contrôle de l'hygiène: réalisation des auto-contrôles micro bactériologiques prévues par la réglementation et réalisation de contrôles prévue par un laboratoire agréé,
— le contrôle de la sécurité.
Valeur estimée hors TVA: 2 000 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: La Trinité.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères: Se référer au règlement de consultation.

Procédure
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
1) Prix:60 % apprécié sur la base du coût de revient unitaire détaillé des prix des repas pour chaque catégorie de convives.
2) Capacité organisationnelle et opérationnelle à assurer les prestations objet du marché ainsi que la continuité du service, appréciée au regard du mémoire technique produit par les candidats: 30 %
3) Variété des menus, appréciée sur la base des propositions de menus sur 8 semaines fournies par les candidats (les candidats doivent proposer un menu unique par jour)
Heure limite de réception des offres: 16:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Laurence Radiguet, DGA Responsable des marchés publics et CSP
Adresse Internet: www.mairie-latrinite.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: www.mairie-latrinite.fr 🌏
Point de contact: Laurence Radiguet, DGA responsable des marchés publics et CSP
Pays: Martinique 🏙️
URL des documents: www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Martinique
Adresse postale: 12 rue du Citronnier — Plateau Fofo — CS 17103
Commune postale: Schoelcher
Code postal: 97271
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +596 596716667 📞
Courrier électronique: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr 📧
Fax: +596 596631008 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 114-260097 (2018-06-14)
Avis d'attribution de marché (2018-12-21)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des locaux pour le service de restauration des établissements scolaires du 1er degré et du collège Rose saint Just de La Trinité.
Afficher plus
Valeur totale du marché: 1 035 871 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Mairie de la Trinité
Contact
Téléphone: +696 0696284062 📞
Fax: +596 0596586736 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-12-21 📅
Date de publication: 2018-12-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 248-574556
Se réfère à l'avis: 2018/S 114-260097
Numéro JO-S: 248

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Points de distribution/établissements scolaires desservis.
Nombre de points de distribution: 08
Nombre d'établissements scolaires desservis: 09
— la perception du prix des repas auprès des usagers ou de leur famille pour les écoles maternelles et élémentaires dans le cadre d'une régie d'encaissement pour le compte de tiers; étant entendu que l'encaissement du prix des repas du Collège Rose Saint-Just sera pris en charge par l'administration du collège,
Afficher plus
— le contrôle de l'hygiène: réalisation des auto-contrôles micro bactériologiques prévues par la réglementation et réalisation de contrôles prévue par un laboratoire agréé
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: La Trinité

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
1) Prix: 60 %, apprécié sur la base du coût de revient unitaire détaillé des prix des repas pour chaque catégorie de convives;
2) Capacité organisationnelle et opérationnelle à assurer les prestations objet du marché ainsi que la continuité du service, appréciée au regard du mémoire technique produit par les candidats: 30 %;
3) Variété des menus, appréciée sur la base des propositions de menus sur 8 semaines fournies par les candidats (les candidats doivent proposer un menu unique par jour).

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-07-24 📅
Nom: Datex Outre Mer SA
Adresse postale: Centre d'affaires Agora- ZAC de l'étang z'abricot
Commune postale: Fort-de-France
Code postal: 97200
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 596508383 📞
Courrier électronique: contact@groupe-datex.fr 📧
Pays: Martinique 🏙️
Valeur totale du marché: 1 035 871 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Laurence Radiguet, DGA Responsable des marchés publics et Csp

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Martinique
Téléphone: +596 0596716667 📞
Fax: +596 0596631008 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 248-574556 (2018-12-21)
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