Accord-cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1 degré et du collège Rose Saint Just: fabrication, livraison, distribution de repas en liaison froide, entretien du mat et locaux
Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des locaux pour le service de restauration des établissements scolaires du 1 degré et du collège Rose Saint Just de La Trinité.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-07-05.
L'appel d'offres a été publié le 2018-06-14.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2018-06-14) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Mairie de La Trinité
Adresse postale: 51 avenue Casimir Branglidor
Commune postale: La Trinité
Code postal: 97220
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Laurence Radiguet, DGA Responsable des marchés publics et CSP
Téléphone: +596 696284062📞
Courrier électronique: laurence.radiguet@mairie-latrinite.fr📧
Fax: +596 596586736 📠
Région: France🏙️
URL: www.mairie-latrinite.fr🌏
Adresse du profil d'acheteur: www.mairie-latrinite.fr🌏 Communication
URL des documents: www.marches-securises.fr🌏 Communication (participation)
Nom: Mairie de La Trinité
Adresse postale: 51 avenue Casimir Branglidor
Commune postale: La Trinité
Code postal: 97220
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Laurence Radiguet, DGA responsable des marchés publics et CSP
Téléphone: +596 696284062📞
Courrier électronique: laurence.radiguet@mairie-latrinite.fr📧
Fax: +596 596586736 📠
Région: Martinique 🏙️
URL: www.mairie-latrinite.fr🌏
URL de l'acheteur: www.mairie-latrinite.fr🌏
Objet
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Accord-cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1 degré et du collège Rose Saint Just: fabrication, livraison, distribution de repas en...”
Titre
Accord-cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1 degré et du collège Rose Saint Just: fabrication, livraison, distribution de repas en liaison froide, entretien du mat et locaux
972301805DGA1-BUV
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Produits/services: Services de restauration scolaire📦
Brève description:
“Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des...”
Brève description
Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des locaux pour le service de restauration des établissements scolaires du 1 degré et du collège Rose Saint Just de La Trinité.
1️⃣
Lieu d'exécution: Martinique 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: La Trinité.
Description du marché:
“Fabrication de repas en liaison froide, livraison, distribution des repas, entretien du matériel et des locaux.
Lieux d'exécution: ville de La...”
Description du marché
Fabrication de repas en liaison froide, livraison, distribution des repas, entretien du matériel et des locaux.
Lieux d'exécution: ville de La Trinité.
Points de distribution / établissements scolaires desservis.
Nombre de points de distribution: 08.
Nombre d'établissements scolaires desservis: 09.
La prestation comprend:
— l'élaboration des menus,
— la perception du prix des repas auprès des usagers ou de leur famille pour les écoles maternelles et élémentaires dans le cadre d'une régie d'encaissement pour le compte de tiers; étant entendu que l'encaissement du prix des repas du Collège Rose Saint Just sera pris en charge par l'administration du collège,
— la fabrication des repas en conformité avec les prescriptions réglementaires,
— le transport et la livraison des repas sur site,
— la distribution des repas aux demi-pensionnaires,
— l'entretien quotidien des locaux,
— le nettoyage du matériel,
— le contrôle de l'hygiène: réalisation des auto-contrôles micro bactériologiques prévues par la réglementation et réalisation de contrôles prévue par un laboratoire agréé,
— le contrôle de la sécurité.
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2018-07-23 📅
Date de fin: 2019-07-05 📅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères: Se référer au règlement de consultation.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Description
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“1) Prix:60 % apprécié sur la base du coût de revient unitaire détaillé des prix des repas pour chaque catégorie de convives.
2) Capacité organisationnelle...”
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution
1) Prix:60 % apprécié sur la base du coût de revient unitaire détaillé des prix des repas pour chaque catégorie de convives.
2) Capacité organisationnelle et opérationnelle à assurer les prestations objet du marché ainsi que la continuité du service, appréciée au regard du mémoire technique produit par les candidats: 30 %
3) Variété des menus, appréciée sur la base des propositions de menus sur 8 semaines fournies par les candidats (les candidats doivent proposer un menu unique par jour)
Afficher plus Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-07-05
16:30 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Martinique
Adresse postale: 12 rue du Citronnier — Plateau Fofo — CS 17103
Commune postale: Schoelcher
Code postal: 97271
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +596 596716667📞
Courrier électronique: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr📧
Fax: +596 596631008 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Martinique
Adresse postale: 12 rue du Citronnier — Plateau Fofo — CS 17103
Commune postale: Schoelcher
Code postal: 97271
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +596 596716667📞
Courrier électronique: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr📧
Fax: +596 596631008 📠
Source: OJS 2018/S 114-260097 (2018-06-14)
Avis d'attribution de marché (2018-12-21) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Mairie de la Trinité
Personne de contact: Laurence Radiguet, DGA Responsable des marchés publics et Csp
Téléphone: +696 0696284062📞
Fax: +596 0596586736 📠
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Accord cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1er degré et du collège Rose Saint-Just: fabrication, livraison, distribution de repas en...”
Titre
Accord cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1er degré et du collège Rose Saint-Just: fabrication, livraison, distribution de repas en liaison froide, entretien du mat & locaux
972301805DGA1-BUV
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Brève description:
“Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des...”
Brève description
Le service à assurer comprend les prestations suivantes: la fabrication, la livraison de repas en liaison froide ainsi que l'entretien du matériel et des locaux pour le service de restauration des établissements scolaires du 1er degré et du collège Rose saint Just de La Trinité.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 035 871 💰
Description
Site principal ou lieu d'exécution: La Trinité
Description du marché:
“Fabrication de repas en liaison froide, livraison, distribution des repas, entretien du matériel et des locaux.
Lieux d'exécution: ville de La...”
Description du marché
Fabrication de repas en liaison froide, livraison, distribution des repas, entretien du matériel et des locaux.
Lieux d'exécution: ville de La Trinité.
Points de distribution/établissements scolaires desservis.
Nombre de points de distribution: 08
Nombre d'établissements scolaires desservis: 09
La prestation comprend:
— l'élaboration des menus,
— la perception du prix des repas auprès des usagers ou de leur famille pour les écoles maternelles et élémentaires dans le cadre d'une régie d'encaissement pour le compte de tiers; étant entendu que l'encaissement du prix des repas du Collège Rose Saint-Just sera pris en charge par l'administration du collège,
— la fabrication des repas en conformité avec les prescriptions réglementaires,
— le transport et la livraison des repas sur site,
— la distribution des repas aux demi-pensionnaires,
— l'entretien quotidien des locaux,
— le nettoyage du matériel,
— le contrôle de l'hygiène: réalisation des auto-contrôles micro bactériologiques prévues par la réglementation et réalisation de contrôles prévue par un laboratoire agréé
— le contrôle de la sécurité.
Procédure
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“1) Prix: 60 %, apprécié sur la base du coût de revient unitaire détaillé des prix des repas pour chaque catégorie de convives;
2) Capacité organisationnelle...”
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution
1) Prix: 60 %, apprécié sur la base du coût de revient unitaire détaillé des prix des repas pour chaque catégorie de convives;
2) Capacité organisationnelle et opérationnelle à assurer les prestations objet du marché ainsi que la continuité du service, appréciée au regard du mémoire technique produit par les candidats: 30 %;
3) Variété des menus, appréciée sur la base des propositions de menus sur 8 semaines fournies par les candidats (les candidats doivent proposer un menu unique par jour).
Afficher plus Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 114-260097
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 1
Titre:
“Accord cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1er degré et du collège Rose Saint-Just: fabrication, livraison, distribution de repas en...”
Titre
Accord cadre à BDC (MAPA) relatif à la restauration scolaire du 1er degré et du collège Rose Saint-Just: fabrication, livraison, distribution de repas en liaison froide, entretien du mat & locaux
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Date de conclusion du contrat: 2018-07-24 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Datex Outre Mer SA
Adresse postale: Centre d'affaires Agora- ZAC de l'étang z'abricot
Commune postale: Fort-de-France
Code postal: 97200
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 596508383📞
Courrier électronique: contact@groupe-datex.fr📧
Fax: +33 596508289 📠
Région: Martinique 🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 035 871 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 035 871 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Martinique
Téléphone: +596 0596716667📞
Fax: +596 0596631008 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal Administratif de Martinique
Téléphone: +596 0596716667📞
Fax: +596 0596631008 📠
Source: OJS 2018/S 248-574556 (2018-12-21)