Réalisation de prestations de traiteurs pour l'université de Bourgogne et Agrosup sites de Dijon

Université de Bourgogne

Lot 1: prestation de traiteur: buffets froids classiques.
Lot 2: prestation de plateau repas froid ou à réchauffer.
Lot 4: prestation de plateau repas livré chaud.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-07-03. L'appel d'offres a été publié le 2017-05-30.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-05-30 Avis de marché
2017-09-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2017-05-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de livraison de repas
Numéro de référence: 2017AC005B
Brève description:
Lot 1: prestation de traiteur: buffets froids classiques. Lot 2: prestation de plateau repas froid ou à réchauffer. Lot 4: prestation de plateau repas livré chaud.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de livraison de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Services de livraison de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bourgogne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Université de Bourgogne
Adresse postale: Maison de l'université — esplanade Érasme
Code postal: 21078
Commune postale: Dijon
Contact
Adresse Internet: http://www.u-bourgogne.fr/ 🌏
Courrier électronique: service.achats@u-bourgogne.fr 📧
Téléphone: +33 380395000 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=335941&orgAcronyme=f2h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-05-30 📅
Date limite de soumission: 2017-07-03 📅
Date de publication: 2017-06-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 105-209926
Se réfère à l'avis: 2017/S 061-113599
Numéro JO-S: 105
Informations complémentaires
L'ouverture des plis n'est pas publique.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Lot 1: prestation de traiteur: buffets froids classiques.
Lot 2: prestation de plateau repas froid ou à réchauffer.
Lot 4: prestation de plateau repas livré chaud.
Intitulé du lot: Prestation de traiteur: buffets froids classiques
Numéro du lot: 1
Brève description: Prestation de traiteur: buffets froids classiques.
Valeur estimée hors TVA: 150 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:
L'accord-cadre peut être reconduit 2 fois de façon tacite, par période de 12 mois.
Intitulé du lot: Prestation de plateau repas froid ou à réchauffer
Numéro du lot: 2
Brève description: Prestation de plateau repas froid ou à réchauffer.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Prestation de plateau repas livré chaud
Numéro du lot: 4
Brève description: Prestation de plateau repas livré chaud.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-07-03 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00
Informations complémentaires: L'ouverture des plis n'est pas publique.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Institut national supérieur des sciences agronomiques, de l'alimentation et de l'environnement (Agrosup Dijon)
Pays: Bourgogne 🏙️
Autre type de pouvoir adjudicateur: Université
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: patrick.chagnard@agrosupdijon.fr 📧
Adresse Internet: http://www.agrosupdijon.fr/ 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=335941&orgAcronyme=f2h 🌏

Référence
Informations complémentaires
Les candidats peuvent demander des renseignements complémentaires à l'adresse suivante:
Université de Bourgogne — service achats-marchés — bureau 236 et 237 Maison de l'université — esplanade Érasme — BP 27877 — 21078 Dijon Cedex France — service.achats@u-bourgogne.fr

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 22 rue Assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Fax: +33 380733989 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 105-209926 (2017-05-30)
Avis d'attribution de marché (2017-09-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Prestation de traiteur.
Valeur totale du marché: 760 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Côte-d’Or 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Maison de l'Université — esplanade Érasme

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-09-06 📅
Date de publication: 2017-09-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 172-352662
Se réfère à l'avis: 2017/S 105-209926
Numéro JO-S: 172

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des échantillons transmis, appréciée à partir de leur analyse par un jury
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): variété et originalité des formules disponibles
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Réactivité
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Éléments et moyens mis en œuvre en faveur du développement durable
Pondération du prix: 45
Critère de qualité (nom): Variété et originalité des formules disponibles

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-08-29 📅

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: Côte-d’Or 🏙️
Source: OJS 2017/S 172-352662 (2017-09-06)