Marché public pour l'exploitation de la cuisine centrale et la gestion du service de restauration municipale

Ville de Saint-Benoit

La présente consultation concerne un marché public pour l'exploitation de la cuisine centrale et la gestion du service de restauration municipale. La collectivité mettra pour se faire à la disposition du titulaire la cuisine centrale et les points de livraison des offices et des ACM.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-08-21. L'appel d'offres a été publié le 2017-07-13.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Régal des îles

Qui ?

• Ville de Saint-Benoit

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Réunion

Historique des marchés publics

Date	Document
2017-07-13	Avis de marché
2017-08-17	Informations complémentaires
2017-12-07	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2017-07-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: MP/2017/18
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Réunion 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Saint-Benoît
Adresse postale: rue Georges Pompidou — BP 61
Code postal: 97470
Commune postale: Saint-Benoît
Contact
Adresse Internet: http://www.saint-benoit.re 🌏
Courrier électronique: marchepublic@ville-saintbenoit.re 📧
Téléphone: +33 262508800 📞
Fax: +33 262508801 📠
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-13 📅
Date limite de soumission: 2017-08-21 📅
Date de publication: 2017-07-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 134-274855
Numéro JO-S: 134
Informations complémentaires
L'heure de remise des plis est 12:00 (heure locale) soit 10:00 (heure de Paris).

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 16 000 000 EUR 💰
Brève description:

Marché public pour l'exploitation de la cuisine centrale et la gestion du service de restauration municipale. La Collectivité mettra à la disposition du titulaire la cuisine centrale et les points de livraison des offices et des ACM.

La mission confiée comprendra:

L'exploitation de la cuisine centrale et la production des repas pour tous les types de convives:

— la livraison des repas dans les points de distribution,

— la distribution des repas aux usagers dans les points de distribution,

— l'entretien des matériels mis à disposition,

— l'embauche, l'encadrement et la formation du personnel affecté au service,

— la fourniture des vêtements de travail à son personnel,

— la fourniture des produits lessiviels et de nettoyage de tous les sites,

— le contrôle de l'hygiène, notamment la réalisation, à ses frais, des autocontrôles microbiologiques prévus par la réglementation,

— les actions d'information et d'éducation dans le domaine de la nutrition.

Valeur estimée hors TVA: 16 000 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements: Ce marché est renouvelable une fois et ses caractéristiques restent inchangées.
Informations complémentaires: L'heure de remise des plis est 12:00 (heure locale) soit 10:00 (heure de Paris).
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Saint-Benoît de la Réunion.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-08-21 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Informations complémentaires:

La date d'ouverture des plis précisée dans cet avis est indicative et non définitive.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21974010700012
Contact
Point de contact: Direction des affaires générales et financières — Service commande publique
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
URL des documents: http://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Informations complémentaires

Les candidats sont invités à télécharger les documents de la consultation en lien avec la présente procédure à l'adresse suivante: http://www.achatpublic.com

Les candidatures et offres par courriel ne sont pas autorisées.

Pour télécharger les documents, il est conseillé aux soumissionnaires de s'identifier sur le site et notamment d'indiquer une adresse courriel électronique permettant de façon certaine une correspondance électronique, afin que puissent leur être communiquées notamment les modifications et les précisions éventuelles apportées par le pouvoir adjudicateur à ce document.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de la Réunion
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon — CS 61107
Commune postale: Saint-Denis
Code postal: 97400
Pays: La Réunion 🇷🇪
Téléphone: +33 262924360 📞
Courrier électronique: greffe.ta-st-denis-de-la-reunion@juradm.fr 📧
Fax: +33 262924362 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:

— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat,

— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA,

— recours de pleine juridiction pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique en application de la jurisprudence Département du Tarn-et-Garonne (Conseil d'État, 4.4.2014, Département du Tarn-et-Garonne, req. n° 358994),

— recours contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme.

Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 134-274855 (2017-07-13)

Informations complémentaires (2017-08-17)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-08-17 📅
Date limite de soumission: 2017-09-19 📅
Date de publication: 2017-08-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 159-329086
Se réfère à l'avis: 2017/S 134-274855
Numéro JO-S: 159
Informations complémentaires

Conformément aux dispositions de l'article 43 III-1° du décret du 25.3.2016 relatif aux marchés publics la date limite de remise des offres est reportée. Date limite de réception des offres ou des demandes de participation: 19.9.2017 — 12:00 (heure locale) soit 10:00 (heure de Paris).

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction des affaires générales et financières — service commande publique
Source: OJS 2017/S 159-329086 (2017-08-17)

Avis d'attribution de marché (2017-12-07)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Marché public pour l'exploitation de la cuisine centrale et la gestion du service de restauration municipale de Saint-Benoît.

Valeur totale du marché: 5135396.19 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne
Lieu d'exécution
Région NUTS: La Réunion 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Saint-Benoit
Adresse postale: rue Georges Pompidou - bP 61
Commune postale: Saint-Benoit
Contact
Téléphone: +262 262508800 📞
Fax: +262 262508801 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-12-07 📅
Date de publication: 2017-12-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 238-494303
Numéro JO-S: 238
Informations complémentaires
La valeur totale du marché est prévisionnelle et annuelle.

Objet
Champ d'application du marché
La valeur totale du marché est prévisionnelle et annuelle.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 50 %
Critère de coût: Coût global de l'offre
Pondération du coût: 50 %

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-12-05 📅

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Direction des Affaires Générales et Financieres - Service Commande Publique

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de la Réunion
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon - cS 61107
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +262 262924360 📞
Fax: +262 262924362 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Précisions concernant les délais d'introduction de recours:

— Référé précontractuel prévu aux articles L 551-1 à L 551-12 du code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat,

— Référé contractuel prévu aux articles L 551-13 à L 551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA,

— Recours de pleine juridiction pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique en application de la jurisprudence Département du Tarn et Garonne (Conseil d'etat, 4 avril 2014, Département du Tarn et Garonne, req. no 358994),

Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Adresse postale: 27, rue Félix Guyon - cS 61107
Source: OJS 2017/S 238-494303 (2017-12-07)

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