Marché de restauration collective — années 2018 à 2021
Le prestataire participe au fonctionnement du service public de restauration collective de la Ville d'Eysines comprenant les repas servis aux enfants et aux adultes dans les écoles maternelles et élémentaires, au personnel des services municipaux, aux centres de loisirs, dans le cadre d'activités périscolaires pour le compte de la Ville, établissement public et associations ainsi qu'aux personnes âgées dans les résidences et salles municipales.
Il convient de noter que la cuisine centrale ainsi que le personnel sont municipaux. Par voie de conséquence la présente consultation porte sur les prestations suivantes:
L'établissement des menus par une diététicienne missionnée à cet effet, la fourniture de toutes les denrées alimentaires (commande, contrôle et réception, mise en stock), la responsabilité de la confection des repas jusqu'à J — 3 en liaison froide (organisation du travail du personnel territorial), l'allotissement et le transport dans les points satellites, la...(voir DCE).
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2017-09-20.
L'appel d'offres a été publié le 2017-08-11.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Où ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2017-08-11
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Avis de marché
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