Gestion des restaurants et autres prestations de restauration du conseil économique, social et environnemental
Conseil économique, social et environnemental
Le présent marché a pour objet la gestion des restaurants et autres prestations de restauration du CESE. Dans le cadre des manifestations organisées au sein du CESE, le titulaire pourra être sollicité pour la réalisation de prestations annexes de type «Traiteur».
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2017-04-06. L'appel d'offres a été publié le 2017-02-16.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Ansamble
- • Services de cantine › Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
- • Services de cantine et service traiteur › Services traiteur
- • Ile-de-France › Paris
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2017-02-16 | Avis de marché |
| 2017-08-28 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2017-02-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Numéro de référence: 17MAR01
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil économique, social et environnemental
Adresse postale: 9 place d'Iéna
Code postal: 75775
Commune postale: Paris Cedex 16
Contact
Adresse Internet: http://www.lecese.fr 🌏
Courrier électronique: marches@lecese.fr 📧
Téléphone: +33 144436136 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=321764&orgAcronyme=d2v 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=321764&orgAcronyme=d2v 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-02-16 📅
Date limite de soumission: 2017-04-06 📅
Date de publication: 2017-02-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 036-065078
Numéro JO-S: 36
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Description des renouvellements:
Informations complémentaires:
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Paris.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2017-04-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Assemblée consultative
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=321764&orgAcronyme=d2v 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Février 2021.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://paris.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2017/S 036-065078 (2017-02-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Numéro de référence: 17MAR01
Brève description:
Le présent marché a pour objet la gestion des restaurants et autres prestations de restauration du CESE. Dans le cadre des manifestations organisées au sein du CESE, le titulaire pourra être sollicité pour la réalisation de prestations annexes de type «Traiteur».
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Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil économique, social et environnemental
Adresse postale: 9 place d'Iéna
Code postal: 75775
Commune postale: Paris Cedex 16
Contact
Adresse Internet: http://www.lecese.fr 🌏
Courrier électronique: marches@lecese.fr 📧
Téléphone: +33 144436136 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=321764&orgAcronyme=d2v 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=321764&orgAcronyme=d2v 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-02-16 📅
Date limite de soumission: 2017-04-06 📅
Date de publication: 2017-02-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 036-065078
Numéro JO-S: 36
Informations complémentaires
Le marché n'est pas alloti. Conformément à l'article 32 de l'ordonnance n° 2015-899 du 23.7.2015 relative aux marchés publics, cette décision est motivée car la dévolution risque de rendre techniquement difficile l'exécution des prestations. En effet, les zones de stockage et les locaux sociaux (vestiaires) ne peuvent pas être dissociés.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le présent marché a pour objet la gestion de l'ensemble des espaces de restauration, et des autres prestations (petits-déjeuners, plateaux-repas....).
Durée de l'accord: 12 mois Description des renouvellements:
Le présent marché est conclu à partir de sa date de notification et prendra effet à compter du 1.9.2017 jusqu'au 31.8.2018. Il est renouvelable pour une durée d'un an, 3 fois maximum, par lettre de reconduction expresse avec accusé de réception adressée trois (3) mois avant la date anniversaire du marché, soit jusqu'au 31.8.2021 (4 ans au total).
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Le marché n'est pas alloti. Conformément à l'article 32 de l'ordonnance n° 2015-899 du 23.7.2015 relative aux marchés publics, cette décision est motivée car la dévolution risque de rendre techniquement difficile l'exécution des prestations. En effet, les zones de stockage et les locaux sociaux (vestiaires) ne peuvent pas être dissociés.
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Site principal ou lieu d'exécution: Paris.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2017-04-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Assemblée consultative
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=321764&orgAcronyme=d2v 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Février 2021.
Visite obligatoire:
La visite du site est obligatoire sous peine de rejet de l'offre. Il s'agit d'une condition de conformité de l'offre.
2 visites sont programmées: les 27 et 28.4.2017 à 14:30.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris Cedex 04
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://paris.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2017/S 036-065078 (2017-02-16)
Avis d'attribution de marché (2017-08-28)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil économique social environnemental
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-08-28 📅
Date de publication: 2017-08-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 165-340238
Se réfère à l'avis: 2017/S 036-065078
Numéro JO-S: 165
Objet
Champ d'application du marché
Description des options:
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation de service
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et alimentation durable
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Personnel et organisation
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Pilotage et communication
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de coût: Éléments financiers
Pondération du coût: 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-06-14 📅
Source: OJS 2017/S 165-340238 (2017-08-28)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Conseil économique social environnemental
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-08-28 📅
Date de publication: 2017-08-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 165-340238
Se réfère à l'avis: 2017/S 036-065078
Numéro JO-S: 165
Objet
Champ d'application du marché
Description des options:
Le prestataire pourra être amené à prendre en charge l'aménagement des espaces de restauration du self IENA (production, distribution et salle). Les autres variantes ne sont pas autorisées.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité de la prestation de service
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Qualité des produits et alimentation durable
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Personnel et organisation
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Pilotage et communication
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de coût: Éléments financiers
Pondération du coût: 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-06-14 📅
Source: OJS 2017/S 165-340238 (2017-08-28)
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