Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les besoins des services du département de Seine-et-Marne et des collèges publics Seine-et-Marnais

Département de Seine-et-Marne

Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les besoins des services du département de Seine-et-Marne et de 87 collèges publics Seine-et-Marnais, dont 68 pour les lots objets de la présente consultation.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-01-08. L'appel d'offres a été publié le 2017-12-01.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2017-12-01 Avis de marché
2017-12-28 Informations complémentaires
2018-08-31 Avis d'attribution de marché
2018-09-11 Avis d'attribution de marché
Informations complémentaires (2017-12-28)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Département de Seine-et-Marne
Adresse postale: Direction des marchés publics — hôtel du département — CS 50377
Commune postale: Melun cedex
Code postal: 77010
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 164147590 📞
Courrier électronique: helene.cousot@departement77.fr 📧
Région: Seine-et-Marne 🏙️
URL: http://www.seine-et-marne.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les besoins des services du département de Seine-et-Marne et des collèges publics seine-et-marnais 16S0092”
Produits/services: Viande 📦
Brève description:
“Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les besoins des services du département de Seine-et-Marne et...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2017/S 235-487552

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier: Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Ancienne valeur
Date: 2018-01-08 📅
L'heure: 16:30
Nouvelle valeur
Date: 2018-01-15 📅
L'heure: 16:30
Autres informations complémentaires
Le BPU du lot 13 a été remplacé.
Source: OJS 2017/S 250-527266 (2017-12-28)
Avis d'attribution de marché (2018-08-31)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: Direction des marchés publics — Hôtel du département — CS 50377
Commune postale: Melun Cedex
Téléphone: +33 164147568 📞
Courrier électronique: maiwenn.mermin@departement77.fr 📧

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les besoins des services du Département de Seine-et-Marne et des collèges publics Seine-et-Marnais 16S0092”
Brève description:
“Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les besoins des services du Département de Seine-et-Marne et...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 792 341 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de boucherie fraîches et dérivés — secteur Nord
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Produits à base de bœuf et de veau 📦
Lieu d'exécution: Seine-et-Marne 🏙️
Description du marché:
“Toutes les viandes doivent provenir d'animaux de boucherie abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Critère de qualité (nom): Démarche en matière de protection environnementale
Critère de qualité (pondération): 15
Prix (pondération): 30

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de boucherie fraîches et dérivés — secteur Sud
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches et dérivés — secteur Nord
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Produits à base de volaille 📦
Description du marché:
“Toutes les viandes doivent provenir d'animaux abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan...”    Afficher plus

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volailles fraîches et dérivés — secteur sud
Titre
Numéro d'identification du lot: 13

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de porc fraîches et charcuterie — secteur nord
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viandes de porc fraîches et charcuterie — secteur sud
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché:
“Toutes les viandes doivent provenir d'animaux abattus dans des abattoirs français ou étrangers agréés par les services vétérinaires ou inscrits au plan...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2017/S 235-487552

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Viandes de boucherie fraîches et derives — secteur nord
Date de conclusion du contrat: 2018-08-02 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Huguier frères
Adresse postale: 70 rue du général de Gaulle
Commune postale: Mailly-le-Camp
Code postal: 10230
Pays: France 🇫🇷
Région: Aube 🏙️
URL: https://www.huguier-freres.fr/ 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 164718
Offre la plus élevée: 180615

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Viandes de boucherie fraîches et derives - secteur sud
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 121812
Offre la plus élevée: 132098

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Volailles fraîches et derives — secteur nord
Date de conclusion du contrat: 2018-07-13 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: Établissements Bourdicaud SAS
Adresse postale: 4 boulevard Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Région: Marne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 203926
Offre la plus élevée: 218525

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Volailles fraîches et derives — secteur sud
Nom et adresse du contractant
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 150813
Offre la plus élevée: 161609

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Viandes de porc fraîches et charcuterie — secteur nord
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: ETS Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines ZAC de Ther
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Région: Oise 🏙️
URL: http://www.lucien-allonne.com/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 70204
Offre la plus élevée: 80472

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: Viandes de porc fraîches et charcuterie — secteur sud
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 130 rue des 40, mines
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 51919
Offre la plus élevée: 59512

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du général de Gaulle, Case Postale no 8630
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
URL: http://melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: préfecture de la Région île de France
Adresse postale: préfecture de Paris, 5 rue Leblanc
Commune postale: Paris Cedex 15
Code postal: 75911
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 182524267 📞
Fax: +33 182524295 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Référé précontractuel: recours possible de la date d'envoi de la lettre de rejet jusqu'à la signature de l'accord-cadre, Référé contractuel: recours...”    Afficher plus
Source: OJS 2018/S 169-384550 (2018-08-31)
Avis d'attribution de marché (2018-09-11)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 12 rue des Saints-Pères
Commune postale: Melun
Code postal: 77000
URL: http://seine-et-marne.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Mise à disposition temporaire de personnel de remplacement pour les collèges publics du département de Seine-et-Marne 18S0025”
Produits/services: Services de mise à disposition de personnel, y compris de personnel temporaire 📦
Brève description:
“Le présent accord-cadre a pour objet la mise à disposition temporaire de personnel de remplacement pour les collèges publics du Département de...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 436 365 💰
Description
Produits/services supplémentaires: Services de mise à disposition de personnel, y compris de personnel temporaire 📦
Description du marché:
“Le présent accord-cadre a pour objet la mise à disposition temporaire de personnel de remplacement pour les collèges publics du Département de...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Titre:
“Mise a disposition temporaire de personnel de remplacement pour les collèges publics du département de seine-et-marne”
Date de conclusion du contrat: 2018-07-11 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: Adecco France
Adresse postale: 2 rue Henri Legay
Commune postale: Villeurbanne
Code postal: 69100
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 126862
Offre la plus élevée: 158212

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Préfecture de la Région Île-de-France
Adresse postale: Préfecture de Paris, 5 rue Leblanc
Commune postale: Paris
Source: OJS 2018/S 175-397485 (2018-09-11)