Fourniture de viandes fraîches et cuites et produis traiteurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement pour le groupement de commandes
CHD Vendée
Fourniture de viandes fraîches et cuites et produits traiteurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement pour le groupement de commandes coordonné par le CHD Vendée.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2018-01-08. L'appel d'offres a été publié le 2017-12-01.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2017-12-01 | Avis de marché |
| 2018-10-10 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2017-12-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Numéro de référence: CHD-DAL_2017-079
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code CPV supplémentaire: Viande 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Vendée 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD vendee
Adresse postale: Les Oudairies
Code postal: 85925
Commune postale: La Roche-sur-Yon Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.chd-vendee.fr/ 🌏
Courrier électronique: marches@chd-vendee.fr 📧
Téléphone: +33 251446103 📞
Fax: +33 251446040 📠
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=358602&orgAcronyme=x7c 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-12-01 📅
Date limite de soumission: 2018-01-08 📅
Date de publication: 2017-12-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 235-487555
Numéro JO-S: 235
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Informations complémentaires:
Procédure
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 5 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-01-09 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Point de contact: Renseignements techniques et fonctionnels M. Freddy Chevrier Direction des achats et de la logistique
Téléphone: +33 251454068 📞
Courrier électronique: freddy.chevrier@chd-vendee.fr 📧
Pays: Vendée 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD vendée
Point de contact: Direction des achats et de la logistique Cellule des marchés
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Publication prévisible pour 2
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'ile Gloriette BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 01
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette BP 24111
Source: OJS 2017/S 235-487555 (2017-12-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Numéro de référence: CHD-DAL_2017-079
Brève description:
Fourniture de viandes fraîches et cuites et produits traiteurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement pour le groupement de commandes coordonné par le CHD Vendée.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code CPV supplémentaire: Viande 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Vendée 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD vendee
Adresse postale: Les Oudairies
Code postal: 85925
Commune postale: La Roche-sur-Yon Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.chd-vendee.fr/ 🌏
Courrier électronique: marches@chd-vendee.fr 📧
Téléphone: +33 251446103 📞
Fax: +33 251446040 📠
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=358602&orgAcronyme=x7c 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-12-01 📅
Date limite de soumission: 2018-01-08 📅
Date de publication: 2017-12-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 235-487555
Numéro JO-S: 235
Informations complémentaires
La consultation est composée de 11 Lots décrits en annexe 1 «catalogue des besoins». Le candidat peut faire une offre pour un ou plusieurs lots ou l'ensemble des lots. Chaque lot sera attribué séparément et dans son intégralité. Le CHD Vendée se réserve la possibilité d'attribuer un ou plusieurs lots à une même candidat.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de viandes fraîches et cuites et produits traiteurs issus d'un mode de production respectueux de l'environnement pour le groupement de commandes constitué du CH Fontenay le Comte, Groupe Public des Collines Vendéennes, EHPAD de la Chaize-le-Vicomte, Centre Hospitalier Spécialisé Georges Mazurelle, Groupement de coopération sanitaire public Médilog85, l'EHPAD Ernest Guérin, coordonné par le CHD Vendée.
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Description des renouvellements:
Marché conclu pour 12 mois à compter du 1.3.2018. Il pourra être reconduit pour 3 nouvelles périodes de 12 mois soit jusqu'au 28.2.2022 maximum. Il comporte des dates d'entrées différées. Les établissements ne seront engagés à exécuter le marché qu'à compter des dates indiquées à l'article 3 du CCATP. Cependant la date de fin maximum des marchés est le 28.2.2022.
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La consultation est composée de 11 Lots décrits en annexe 1 «catalogue des besoins». Le candidat peut faire une offre pour un ou plusieurs lots ou l'ensemble des lots. Chaque lot sera attribué séparément et dans son intégralité. Le CHD Vendée se réserve la possibilité d'attribuer un ou plusieurs lots à une même candidat.
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Procédure
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 5 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-01-09 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Point de contact: Renseignements techniques et fonctionnels M. Freddy Chevrier Direction des achats et de la logistique
Téléphone: +33 251454068 📞
Courrier électronique: freddy.chevrier@chd-vendee.fr 📧
Pays: Vendée 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD vendée
Point de contact: Direction des achats et de la logistique Cellule des marchés
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Publication prévisible pour 2
La présentation d'offres variables selon le nombre de lots susceptibles d'être obtenus n'est pas autorisée. Le marché est passé selon un appel d'offres ouvert en application de l'article 25 et 66 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016 modifié. Le volume et le rythme des besoins ne pouvant être déterminés avec précision, la procédure est réalisée sous la forme d'un accord cadre mono-attributaire avec un minimum et avec un maximum en quantité et exécuté par l'émission de bons de commande en application de l'article 78 et 80 du décret du 25.3.2016 modifié. Les variantes à l'initiative du candidat ne sont pas autorisées.
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— Le CHD Vendée exige la présentation d'une Prestation supplémentaire éventuelle obligatoire (PSE) pour le Lot nº 9 sur tous les s/lots 9.1, 9.2, 9.3, 9.4, 9.5, 9.6.
— Le CHD Vendée souhaite la présentation d'une prestation supplémentaire éventuelle facultative (PSE) pour le Lot nº 3 — Sous-lot 2.1.
Le nombre d'échantillons demandés est précisé par un « x» dans la colonne «échantillons» (cf annexe un détail quantitatif estimatif ayant valeur de Bordereau des prix unitaires). Les échantillons demandés doivent obligatoirement faire l'objet d'un envoi séparé du dossier de réponse. Les échantillons seront remis à titre gracieux. Le refus de fournir les échantillons demandés exposerait le candidat au rejet de sa candidature et de son offre. Tout candidat qui n'aura pas fait parvenir les échantillons demandés au plus tard le 24.1.2018 verra son offre rejetée.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'ile Gloriette BP 24111
Commune postale: Nantes Cedex 01
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île Gloriette BP 24111
Source: OJS 2017/S 235-487555 (2017-12-01)
Avis d'attribution de marché (2018-10-10)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 4108340.40 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD Vendée
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-10 📅
Date de publication: 2018-10-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 198-447888
Se réfère à l'avis: 2017/S 235-487555
Numéro JO-S: 198
Objet
Champ d'application du marché
Numéro du lot: 1
Brève description:
Brève description: Produits de charcuterie cuite et de salaison cuite fumé ou non.
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits de salaisons saumurés cuits type jambon.
Numéro du lot: 4
Brève description: Viande de porc cru.
Numéro du lot: 5
Brève description: Viandes et abats cuits sous vide (sans filet chaussette) salée et hyposodée.
Numéro du lot: 6
Brève description: Poissons marinés & fumés; terrines de poissons, crustacés et légumes.
Numéro du lot: 7
Brève description: Volailles fraîches — découpe spécifique de dinde.
Numéro du lot: 8
Brève description:
Brève description: Viande fraîches de bœuf — muscle et découpe s/s vide race laitières.
Numéro du lot: 10
Brève description: Viande fraîches de veau — muscle et découpe s/s vide.
Numéro du lot: 11
Brève description: Viande fraîches d'agneau — muscle et découpe s/s vide.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du produit
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Caractéristiques environnementales de l'offre et respect du bien-être animal
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Délais
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de coût (nom): Coûts économiques
Critère de coût (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Caractéristiques environnementales de l'offre et respects du bien-être animal
Critère de coût (nom): Coût économiques
Critère de qualité (nom): Caractéristiques environnementales de l'offre
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-02-27 📅
Nom: SAS Bernard — groupe Jean Floc'H
Adresse postale: Kerbethune Moreac, BP 10111
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501
Pays: France 🇫🇷
Morbihan 🏙️
Adresse Internet: http://www.jean-floch.com/ 🌏
Valeur totale du marché: 288046.04 EUR 💰
Nom: SAS Bernard — Groupe Jean Floc'H
Adresse postale: Kerbethune Moreac, BP 20111
Valeur totale du marché: 190706.64 EUR 💰
554886.96 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2018-02-28 📅
Nom: Socopa Viandes
Adresse postale: Les Abattoirs — cours Saint-Paul, BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Haute-Normandie 🏙️
Adresse Internet: https://www.socopa.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 475290.92 EUR 💰
328943.68 EUR 💰
625733.82 EUR 💰
344460.28 EUR 💰
Adresse postale: Les Abattoirs — cours Saint-Paul, BP 38
Valeur totale du marché: 214078.60 EUR 💰
Nom: Brake France Service
Adresse postale: ZI de Langouan — 3 rue de la Saudraie — BP 90518
Commune postale: Lamballe Cedex
Code postal: 22405
Pays: Côtes-d’Armor 🏙️
Adresse Internet: https://www.brake.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 65501.80 EUR 💰
Nom: SAS Beziau
Adresse postale: ZA Pareds
Commune postale: La Jaudonnière
Code postal: 85110
Pays: Vendée 🏙️
Adresse Internet: http://www.beziau-volailles.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 559444.52 EUR 💰
461247.48 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 18
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, BP 24111
Source: OJS 2018/S 198-447888 (2018-10-10)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 4108340.40 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: CHD Vendée
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-10-10 📅
Date de publication: 2018-10-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 198-447888
Se réfère à l'avis: 2017/S 235-487555
Numéro JO-S: 198
Objet
Champ d'application du marché
Numéro du lot: 1
Brève description:
Produits crus à grains fin ou boyaux type saucisses salés et hyposodés, produits de salaisons demi-sel et fumés et produits de charcuterie cuits sous boyaux naturels.
Numéro du lot: 2
Brève description: Produits de charcuterie cuite et de salaison cuite fumé ou non.
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits de salaisons saumurés cuits type jambon.
Numéro du lot: 4
Brève description: Viande de porc cru.
Numéro du lot: 5
Brève description: Viandes et abats cuits sous vide (sans filet chaussette) salée et hyposodée.
Numéro du lot: 6
Brève description: Poissons marinés & fumés; terrines de poissons, crustacés et légumes.
Numéro du lot: 7
Brève description: Volailles fraîches — découpe spécifique de dinde.
Numéro du lot: 8
Brève description:
Volailles fraîches et découpe spécifique de poulet, poule, canard, pintade, canette.
Numéro du lot: 9
Brève description: Viande fraîches de bœuf — muscle et découpe s/s vide race laitières.
Numéro du lot: 10
Brève description: Viande fraîches de veau — muscle et découpe s/s vide.
Numéro du lot: 11
Brève description: Viande fraîches d'agneau — muscle et découpe s/s vide.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité du produit
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Caractéristiques environnementales de l'offre et respect du bien-être animal
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Délais
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de coût (nom): Coûts économiques
Critère de coût (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Caractéristiques environnementales de l'offre et respects du bien-être animal
Critère de coût (nom): Coût économiques
Critère de qualité (nom): Caractéristiques environnementales de l'offre
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2018-02-27 📅
Nom: SAS Bernard — groupe Jean Floc'H
Adresse postale: Kerbethune Moreac, BP 10111
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501
Pays: France 🇫🇷
Morbihan 🏙️
Adresse Internet: http://www.jean-floch.com/ 🌏
Valeur totale du marché: 288046.04 EUR 💰
Nom: SAS Bernard — Groupe Jean Floc'H
Adresse postale: Kerbethune Moreac, BP 20111
Valeur totale du marché: 190706.64 EUR 💰
554886.96 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2018-02-28 📅
Nom: Socopa Viandes
Adresse postale: Les Abattoirs — cours Saint-Paul, BP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Pays: Haute-Normandie 🏙️
Adresse Internet: https://www.socopa.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 475290.92 EUR 💰
328943.68 EUR 💰
625733.82 EUR 💰
344460.28 EUR 💰
Adresse postale: Les Abattoirs — cours Saint-Paul, BP 38
Valeur totale du marché: 214078.60 EUR 💰
Nom: Brake France Service
Adresse postale: ZI de Langouan — 3 rue de la Saudraie — BP 90518
Commune postale: Lamballe Cedex
Code postal: 22405
Pays: Côtes-d’Armor 🏙️
Adresse Internet: https://www.brake.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 65501.80 EUR 💰
Nom: SAS Beziau
Adresse postale: ZA Pareds
Commune postale: La Jaudonnière
Code postal: 85110
Pays: Vendée 🏙️
Adresse Internet: http://www.beziau-volailles.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 559444.52 EUR 💰
461247.48 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 18
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette, BP 24111
Source: OJS 2018/S 198-447888 (2018-10-10)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)