Fourniture de produits frais et surgelés
Centre hospitalier Métropole Savoie
Fourniture de produits frais et surgelés.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2017-10-11. L'appel d'offres a été publié le 2017-07-19.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Denrées sèches › Préparations alimentaires
- • Eau à l'état solide › Glace
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
- • Pommes de terre et produits à base de pomme de terre › Pommes de terre congelées
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits de l'élevage › Œufs
- • Produits de panification › Pain
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Produits à base de sucre › Desserts
- • Viande › Viandes diverses
- • Savoie
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2017-07-19 | Avis de marché |
Avis de marché (2017-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 18PFS
Brève description: Fourniture de produits frais et surgelés.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Charcuterie 📦
Produits laitiers 📦
Desserts 📦
Produits surgelés 📦
Légumes-fruits 📦
Glace 📦
Produits alimentaires divers 📦
Œufs 📦
Pain 📦
Poissons 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Pommes de terre congelées 📦
Préparations alimentaires 📦
Viandes diverses 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Savoie 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier Métropole Savoie
Adresse postale: 400 Faubourg Maché
Code postal: 73000
Commune postale: Chambéry
Contact
Adresse Internet: http://www.ch-metropole-savoie.fr 🌏
Courrier électronique: gdc@ch-metropole-savoie.fr 📧
Téléphone: +33 479965814 📞
Fax: +33 479965682 📠
URL des documents: http://www.achat-hopital.com 🌏
URL pour la participation: http://www.achat-hopital.com 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-19 📅
Date limite de soumission: 2017-10-11 📅
Date de publication: 2017-07-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 138-282903
Numéro JO-S: 138
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 34 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie de Volaille
Numéro du lot: 1
Brève description: Charcuterie de Volaille.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Renouvelable une fois 12 mois.
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 2
Brève description: Charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 1 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Crème fraîche et fromage frais
Numéro du lot: 3
Brève description: Crème fraîche et fromage frais.
Valeur estimée hors TVA: 3 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Desserts et jus de fruits frais
Numéro du lot: 4
Brève description: Desserts et jus de fruits frais.
Valeur estimée hors TVA: 1 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Entrées chaudes surgelées
Numéro du lot: 5
Brève description: Entrées chaudes surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 650 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fromage
Numéro du lot: 6
Brève description: Fromage.
Valeur estimée hors TVA: 1 700 000 EUR 💰
Description des renouvellements: Une fois 12 mois.
Intitulé du lot: Fromages portions individuelles et prédécoupes
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages portions individuelles et prédécoupes.
Valeur estimée hors TVA: 2 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes 4eme et 5eme gammes
Numéro du lot: 8-9-10-11-12
Brève description: Fruits et légumes 4eme et 5eme gammes.
Valeur estimée hors TVA: 1 705 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits surgelés
Numéro du lot: 13
Brève description: Fruits surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 170 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Glaces et sorbets
Numéro du lot: 14
Brève description: Glaces et sorbets.
Valeur estimée hors TVA: 176 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Hors d'oeuvre mixé
Numéro du lot: 15
Brève description: Hors d'oeuvre mixé.
Valeur estimée hors TVA: 115 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Jambon et épaule
Numéro du lot: 16
Brève description: Jambon et épaule.
Valeur estimée hors TVA: 874 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes et aromates surgelés crus ou blanchis
Numéro du lot: 17
Brève description: Légumes et aromates surgelés crus ou blanchis.
Valeur estimée hors TVA: 1 390 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes surgelés cuits ou précuits
Numéro du lot: 18
Brève description: Légumes surgelés cuits ou précuits.
Valeur estimée hors TVA: 2 158 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Omelettes surgelées
Numéro du lot: 19
Brève description: Omelettes surgelées.
Intitulé du lot: Ovoproduits
Numéro du lot: 20
Brève description: Ovoproduits.
Valeur estimée hors TVA: 860 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain et viennoiseries bassin chambérien
Numéro du lot: 21
Brève description: Pain et viennoiseries bassin chambérien.
Valeur estimée hors TVA: 198 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Patisseries charcutières non surgelées
Numéro du lot: 22
Brève description: Patisseries charcutières non surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 328 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Patisseries surgelées
Numéro du lot: 23
Brève description: Patisseries surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 1 162 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Plats cuisinés surgelés
Numéro du lot: 24
Brève description: Plats cuisinés surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 1 021 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poisson frais semi-conservé
Numéro du lot: 25
Brève description: Poisson frais semi-conservé.
Valeur estimée hors TVA: 56 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons et crustacés surgelés
Numéro du lot: 26
Brève description: Poissons et crustacés surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 3 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pommes de terre surgelées
Numéro du lot: 27
Brève description: Pommes de terre surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 330 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Préparations surgelées 100 % végétale
Numéro du lot: 28
Brève description: Préparations surgelées 100 % végétale.
Valeur estimée hors TVA: 17 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers ultra frais bio ou sans sel
Numéro du lot: 29
Brève description: Produits laitiers ultra frais bio ou sans sel.
Valeur estimée hors TVA: 63 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits réceptions — viennoiseries crues — pain précuit
Numéro du lot: 30
Brève description: Produits réceptions — viennoiseries crues — pain précuit.
Valeur estimée hors TVA: 123 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Purées de légumes cuites
Numéro du lot: 31
Brève description: Purées de légumes cuites.
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Repas complets mixés lissés hyperproteinés
Numéro du lot: 32
Brève description: Repas complets mixés lissés hyperproteinés.
Valeur estimée hors TVA: 380 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Salade de fruit frais / morceaux de fruits
Numéro du lot: 33
Brève description: Salade de fruit frais / morceaux de fruits.
Valeur estimée hors TVA: 110 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Salade 5ème gamme
Numéro du lot: 34
Brève description: Salade 5ème gamme.
Valeur estimée hors TVA: 125 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Spécialités ardéchoises, auvergnates, savoyardes
Numéro du lot: 35 36 37
Brève description: Spécialités ardéchoises, auvergnates, savoyardes.
Valeur estimée hors TVA: 126 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Terrines de fruits
Numéro du lot: 38
Brève description: Terrines de fruits.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Terrines de légumes et/ou poisson
Numéro du lot: 39
Brève description: Terrines de légumes et/ou poisson.
Valeur estimée hors TVA: 235 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes cuites agneau boeuf sous vide, viandes cuites diverses viandes cuites volaille porc veau sous vide
Numéro du lot: 40 41 42
Brève description:
Intitulé du lot: Viandes de volaille fraiches et confites
Numéro du lot: 43
Brève description: Viandes de volaille fraiches et confites.
Valeur estimée hors TVA: 985 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes et poissons cuisinés
Numéro du lot: 44 45 46 47 48
Brève description: Viandes et poissons cuisinés.
Valeur estimée hors TVA: 1 250 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes, abats et gibiers surgelés, volailles surgelées
Numéro du lot: 49 50
Brève description: Viandes, abats et gibiers surgelés, volailles surgelées.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2017-10-12 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement de santé public
Contact
Point de contact: GRAAL — M. De Bigault
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achat-hopital.com 🌏
URL des documents: http://www.achat-hopital.com 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Automne 2018.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Fax: +33 476518944 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Source: OJS 2017/S 138-282903 (2017-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 18PFS
Brève description: Fourniture de produits frais et surgelés.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Charcuterie 📦
Produits laitiers 📦
Desserts 📦
Produits surgelés 📦
Légumes-fruits 📦
Glace 📦
Produits alimentaires divers 📦
Œufs 📦
Pain 📦
Poissons 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Pommes de terre congelées 📦
Préparations alimentaires 📦
Viandes diverses 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Savoie 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier Métropole Savoie
Adresse postale: 400 Faubourg Maché
Code postal: 73000
Commune postale: Chambéry
Contact
Adresse Internet: http://www.ch-metropole-savoie.fr 🌏
Courrier électronique: gdc@ch-metropole-savoie.fr 📧
Téléphone: +33 479965814 📞
Fax: +33 479965682 📠
URL des documents: http://www.achat-hopital.com 🌏
URL pour la participation: http://www.achat-hopital.com 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-19 📅
Date limite de soumission: 2017-10-11 📅
Date de publication: 2017-07-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 138-282903
Numéro JO-S: 138
Informations complémentaires
La consultation se compose de 50 lots.
Les lots 8 à 12 sont regroupés sous l'intitulé Fruits et légumes 4eme et 5eme gammes.
Les lots 35 à 37 sont regroupés.
Les lots 40 41 42 sont regroupés
les lots 44 45 46 47 48 sont regroupés
les lots 49 50 sont regroupés
renseignements administratifs: gdc@ch-metropole-savoie.fr — renseignements techniques: eric.de.bigault@ch-metropole-savoie.fr Financement sur les fonds propres de l'établissement (budget hospitalier) selon les règles de la comptabilité publique. Le dossier de consultation des entreprises est remis gratuitement à chaque candidat. Il est disponible à l'adresse suivante: https://www.achat-hopital.com
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 34 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie de Volaille
Numéro du lot: 1
Brève description: Charcuterie de Volaille.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Renouvelable une fois 12 mois.
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 2
Brève description: Charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 1 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Crème fraîche et fromage frais
Numéro du lot: 3
Brève description: Crème fraîche et fromage frais.
Valeur estimée hors TVA: 3 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Desserts et jus de fruits frais
Numéro du lot: 4
Brève description: Desserts et jus de fruits frais.
Valeur estimée hors TVA: 1 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Entrées chaudes surgelées
Numéro du lot: 5
Brève description: Entrées chaudes surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 650 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fromage
Numéro du lot: 6
Brève description: Fromage.
Valeur estimée hors TVA: 1 700 000 EUR 💰
Description des renouvellements: Une fois 12 mois.
Intitulé du lot: Fromages portions individuelles et prédécoupes
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages portions individuelles et prédécoupes.
Valeur estimée hors TVA: 2 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes 4eme et 5eme gammes
Numéro du lot: 8-9-10-11-12
Brève description: Fruits et légumes 4eme et 5eme gammes.
Valeur estimée hors TVA: 1 705 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits surgelés
Numéro du lot: 13
Brève description: Fruits surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 170 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Glaces et sorbets
Numéro du lot: 14
Brève description: Glaces et sorbets.
Valeur estimée hors TVA: 176 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Hors d'oeuvre mixé
Numéro du lot: 15
Brève description: Hors d'oeuvre mixé.
Valeur estimée hors TVA: 115 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Jambon et épaule
Numéro du lot: 16
Brève description: Jambon et épaule.
Valeur estimée hors TVA: 874 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes et aromates surgelés crus ou blanchis
Numéro du lot: 17
Brève description: Légumes et aromates surgelés crus ou blanchis.
Valeur estimée hors TVA: 1 390 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes surgelés cuits ou précuits
Numéro du lot: 18
Brève description: Légumes surgelés cuits ou précuits.
Valeur estimée hors TVA: 2 158 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Omelettes surgelées
Numéro du lot: 19
Brève description: Omelettes surgelées.
Intitulé du lot: Ovoproduits
Numéro du lot: 20
Brève description: Ovoproduits.
Valeur estimée hors TVA: 860 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain et viennoiseries bassin chambérien
Numéro du lot: 21
Brève description: Pain et viennoiseries bassin chambérien.
Valeur estimée hors TVA: 198 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Patisseries charcutières non surgelées
Numéro du lot: 22
Brève description: Patisseries charcutières non surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 328 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Patisseries surgelées
Numéro du lot: 23
Brève description: Patisseries surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 1 162 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Plats cuisinés surgelés
Numéro du lot: 24
Brève description: Plats cuisinés surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 1 021 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poisson frais semi-conservé
Numéro du lot: 25
Brève description: Poisson frais semi-conservé.
Valeur estimée hors TVA: 56 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons et crustacés surgelés
Numéro du lot: 26
Brève description: Poissons et crustacés surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 3 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pommes de terre surgelées
Numéro du lot: 27
Brève description: Pommes de terre surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 330 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Préparations surgelées 100 % végétale
Numéro du lot: 28
Brève description: Préparations surgelées 100 % végétale.
Valeur estimée hors TVA: 17 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers ultra frais bio ou sans sel
Numéro du lot: 29
Brève description: Produits laitiers ultra frais bio ou sans sel.
Valeur estimée hors TVA: 63 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits réceptions — viennoiseries crues — pain précuit
Numéro du lot: 30
Brève description: Produits réceptions — viennoiseries crues — pain précuit.
Valeur estimée hors TVA: 123 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Purées de légumes cuites
Numéro du lot: 31
Brève description: Purées de légumes cuites.
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Repas complets mixés lissés hyperproteinés
Numéro du lot: 32
Brève description: Repas complets mixés lissés hyperproteinés.
Valeur estimée hors TVA: 380 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Salade de fruit frais / morceaux de fruits
Numéro du lot: 33
Brève description: Salade de fruit frais / morceaux de fruits.
Valeur estimée hors TVA: 110 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Salade 5ème gamme
Numéro du lot: 34
Brève description: Salade 5ème gamme.
Valeur estimée hors TVA: 125 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Spécialités ardéchoises, auvergnates, savoyardes
Numéro du lot: 35 36 37
Brève description: Spécialités ardéchoises, auvergnates, savoyardes.
Valeur estimée hors TVA: 126 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Terrines de fruits
Numéro du lot: 38
Brève description: Terrines de fruits.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Terrines de légumes et/ou poisson
Numéro du lot: 39
Brève description: Terrines de légumes et/ou poisson.
Valeur estimée hors TVA: 235 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes cuites agneau boeuf sous vide, viandes cuites diverses viandes cuites volaille porc veau sous vide
Numéro du lot: 40 41 42
Brève description:
Viandes cuites agneau boeuf sous vide, viandes cuites diverses viandes cuites volaille porc veau sous vide.
Valeur estimée hors TVA: 1 240 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes de volaille fraiches et confites
Numéro du lot: 43
Brève description: Viandes de volaille fraiches et confites.
Valeur estimée hors TVA: 985 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes et poissons cuisinés
Numéro du lot: 44 45 46 47 48
Brève description: Viandes et poissons cuisinés.
Valeur estimée hors TVA: 1 250 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes, abats et gibiers surgelés, volailles surgelées
Numéro du lot: 49 50
Brève description: Viandes, abats et gibiers surgelés, volailles surgelées.
Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2017-10-12 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement de santé public
Contact
Point de contact: GRAAL — M. De Bigault
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achat-hopital.com 🌏
URL des documents: http://www.achat-hopital.com 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Automne 2018.
La consultation se compose de 50 lots.
Les lots 8 à 12 sont regroupés sous l'intitulé Fruits et légumes 4eme et 5eme gammes.
Les lots 35 à 37 sont regroupés.
Les lots 40 41 42 sont regroupés
les lots 44 45 46 47 48 sont regroupés
les lots 49 50 sont regroupés
renseignements administratifs: gdc@ch-metropole-savoie.fr — renseignements techniques: eric.de.bigault@ch-metropole-savoie.fr Financement sur les fonds propres de l'établissement (budget hospitalier) selon les règles de la comptabilité publique. Le dossier de consultation des entreprises est remis gratuitement à chaque candidat. Il est disponible à l'adresse suivante: https://www.achat-hopital.com
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Fax: +33 476518944 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes: Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer devant le tribunal administratif compétent un référé précontractuel avant la conclusion du contrat (articles L 551-1 et R 551-12 du Code de justice administrative), un référé contractuel après la conclusion du contrat (articles L 551-13 à 23 du Code de justice administrative) dans un délai de 6 mois après la signature du contrat si aucun avis d'attribution publié ou si aucune notification de la conclusion du contrat, ou un recours de plein contentieux (recours &Amp;Quot; Tarn et Garonne&Amp;Quot; CE 4.4.2014) dans les 2 mois suivant les mesures de publicité appropriées.
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