Fourniture de denrées alimentaires pour les restaurants scolaires de la Ville de Caen

Ville de Caen

Accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum conclu pour une période initiale de 1 an.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-10-20. L'appel d'offres a été publié le 2017-09-20.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-09-20 Avis de marché
Avis de marché (2017-09-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures pour restauration
Brève description:
Accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum conclu pour une période initiale de 1 an.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Fournitures pour restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Légumes-fruits 📦
Légumes 📦
Produits surgelés 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Fruits de mer 📦
Volaille fraîche 📦
Viande de porc 📦
Viandes diverses 📦
Denrées sèches 📦
Yaourt 📦
Produits laitiers divers 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Pommes 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lait et crème fraîche 📦
Cidre 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Calvados 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Caen
Adresse postale: esplanade Jean-Marie Louvel
Code postal: 14027
Commune postale: Caen Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.caen.fr/ 🌏
Courrier électronique: passation.contrats@caenlamer.fr 📧
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-09-20 📅
Date limite de soumission: 2017-10-20 📅
Date de publication: 2017-09-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 183-374535
Numéro JO-S: 183
Informations complémentaires
Aucune.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 6 800 000 EUR 💰
Numéro du lot: 1
Brève description: Fruits et légumes frais.
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Nombre de périodes de reconduction fixé à 3, durée de chaque période de reconduction de 1 an, et durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, de 4 ans.
Informations complémentaires: Aucune.
Numéro du lot: 2
Brève description: Légumes 4
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits surgelés (fruits, légumes et viandes).
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Numéro du lot: 4
Brève description: Poissons surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 520 000 EUR 💰
Numéro du lot: 5
Brève description: Volailles fraîches.
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Numéro du lot: 6
Brève description: Viande de porc, charcuterie fraîche et salaison.
Valeur estimée hors TVA: 680 000 EUR 💰
Numéro du lot: 7
Brève description: Viandes fraîches (bœuf, veau et agneau).
Valeur estimée hors TVA: 360 000 EUR 💰
Numéro du lot: 8
Brève description: Épicerie.
Numéro du lot: 9
Brève description: Produits laitiers et ovo-produits.
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Numéro du lot: 10
Brève description: Viandes cuites et produits élaborés.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits de saison.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Numéro du lot: 12
Brève description: Légumes de saison.
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Numéro du lot: 13
Brève description: Produits de la mer frais.
Numéro du lot: 14
Brève description: Yaourt fermier.
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Numéro du lot: 15
Brève description: Lait et crème fermiers.
Numéro du lot: 16
Brève description: Viande porcine fermière.
Numéro du lot: 17
Brève description: Produits cidricoles fermiers.
Numéro du lot: 18
Brève description: Légumes frais biologique ou équivalent.
Numéro du lot: 19
Brève description: Pomme biologique ou équivalent.
Numéro du lot: 20
Brève description: Yaourts et fromage blanc biologique ou équivalent.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
DC1 lettre de candidature http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat; DC2 déclaration du candidat http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat; copie du ou des jugements prononcés en cas de redressement judiciaire.
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Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles; preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
Capacité technique et professionnelle:
Liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat; déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat.
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Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Consultation comportant des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées dans le CCAP. Délai global de paiement des prestations de 30 jours. Modalités de financement des prestations: fonds propres.

Procédure
Nombre de participants à envisager: 3
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-10-23 📅
Heure d'ouverture des offres: 9:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Caen, service Passation des contrats
Pays: Calvados 🏙️
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Le pouvoir adjudicateur impose la transmission des plis par voie électronique sur le profil d'acheteur. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique ou sur support papier. La signature électronique des documents n'est pas exigée dans le cadre de cette consultation. Des échantillons seront demandés à partir de la deuxième semaine après réception des offres. Numéro de la consultation: C17ase03.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Adresse postale: 3 rue Arthur le Duc
Commune postale: Caen
Code postal: 14000
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Caen
Adresse postale: BP 25086
Commune postale: Caen Cedex 4
Source: OJS 2017/S 183-374535 (2017-09-20)
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