Fourniture de denrées alimentaires pour des collèges et lycées de l'Essonne 2018

GRPT services EPLE Essonne LP Perrin

Fourniture de denrées alimentaires pour des restaurants scolaires — 18 lots: épicerie, frais et surgelés pour la période du 16.1.2018 au 15.1.2019.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-11-07. L'appel d'offres a été publié le 2017-09-19.

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Historique des marchés publics
Date Document
2017-09-19 Avis de marché
Avis de marché (2017-09-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: 01/2018/AOO/DEN
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour des restaurants scolaires — 18 lots: épicerie, frais et surgelés pour la période du 16.1.2018 au 15.1.2019.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Huiles végétales 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Légumes congelés 📦
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 📦
Viande de bœuf hachée 📦
Volaille 📦
Produits laitiers divers 📦
Conserves de fruits 📦
Viande de porc 📦
Viande de bœuf 📦
Viande 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Filets de poisson frais 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Produits surgelés 📦
Tourtes salées 📦
Pain 📦
Biscuits sucrés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Grpt services EPLE Essonne LP Perrin
Adresse postale: 26 rue Léontine Sohier — BP 362
Code postal: 91163
Commune postale: Longjumeau
Contact
Adresse Internet: http://http://www.lyc-perrin-longjumeau.ac-versailles.fr/ 🌏
Courrier électronique: int.0910715h@ac-versailles.fr 📧
Téléphone: +33 169091973 📞
Fax: +33 164540231 📠
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-09-19 📅
Date limite de soumission: 2017-11-07 📅
Date de publication: 2017-09-22 📅
Date de début: 2018-01-16 📅
Date de fin: 2019-01-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 182-372045
Numéro JO-S: 182
Informations complémentaires
Attention: nouveau délai de réception des offres: 35 jours au lieu de 52.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 6 015 385 EUR 💰
Informations sur les lots: Les lots 2 et 4 seront attribués au même titulaire.
Intitulé du lot: Épicerie salée
Numéro du lot: 1
Brève description:
Matières grasses: huiles, conserves de légumes, pâtes, riz, conserves diverses: poisson, bouillon, sauces, épices et condiments.
Valeur estimée hors TVA: 690 000 EUR 💰
Informations complémentaires: Attention: nouveau délai de réception des offres: 35 jours au lieu de 52.
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais (hors pommes de terre sous-vide) y compris produits issus de l'agriculture biologue et produits locaux
Numéro du lot: 2
Brève description: Fruits et légumes frais (hors pommes de terre sous-vide) y compris bio et local.
Valeur estimée hors TVA: 677 394 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Numéro du lot: 3
Brève description:
Divers légumes seuls ou en mélange, herbes aromatiques y compris produits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Frites fraîches et pommes de terre sous-vide
Numéro du lot: 4
Brève description: Frites fraîches et pommes de terre sous-vide.
Valeur estimée hors TVA: 390 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés: biftecks hachhés
Numéro du lot: 5
Brève description: Steaks hachés et viande égrainée.
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche et surgelée
Numéro du lot: 6
Brève description: Divers morceaux de poulet et dinde et poulet issu de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 740 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers et avicoles
Numéro du lot: 7
Brève description:
Lait, yaourts, crèmes, beurre, fromages, œufs, steaks de soja y compris produits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 850 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie sucrée: fruits/desserts
Numéro du lot: 8
Brève description:
Conserves de fruits/compotes et préparations desserts y compris produits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 145 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande de porc, charcuterie et salaisons
Numéro du lot: 9
Brève description: Viande de porc morceaux divers, jambon, saucisson, saucisses, pâtés.
Valeur estimée hors TVA: 130 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf, veau, agneau et brebis
Numéro du lot: 10
Brève description: Divers morceaux de viande fraîche de bœuf, veau, agneau et brebis.
Valeur estimée hors TVA: 456 851 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande cuite sous-vide
Numéro du lot: 11
Brève description: Viande cuite: rôtis bœuf, porc, dinde, merguez, chipolatas.
Valeur estimée hors TVA: 37 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés: poisson pané, non pané et cuisiné
Numéro du lot: 12
Brève description: Poisson surgelé pané, non pané et cuisiné.
Valeur estimée hors TVA: 650 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poisson frais
Numéro du lot: 13
Brève description: Poissons divers frais.
Valeur estimée hors TVA: 151 140 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain issu de l'agriculture biologique et pâtisserie fraîche
Numéro du lot: 14
Brève description: Pain bio 400 et 50 G, éclairs, religieuses, salambo, tartes.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés: glaces/pâtisseries et plats cuisinés
Numéro du lot: 15
Brève description:
Glaces et pâtisseries individuelles, tartes salées et sucrés, hot-dog, hamburgers, fond de tarte.
Valeur estimée hors TVA: 190 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Tartes salées et pizzas fraiches
Numéro du lot: 16
Brève description: Pizzas et tartes fromage, légumes, saumon, quiches.
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain
Numéro du lot: 17
Brève description: Pain 30g, 50g et 400g.
Valeur estimée hors TVA: 340 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Biscuits d'accompagnement
Numéro du lot: 18
Brève description: Divers biscuits fruits, chocolat et biscuits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
81 Collèges et lycées de l'Essonne.
66 Collèges et lycées de l'Essonne.
Collèges et lycées de l'Essonne.
72 Collèges et lycées de l'Essonne.
70 Collèges et lycées de l'Essonne.
73 Collèges et lycées de l'Essonne.
64 Collèges et lycées de l'Essonne.
40 Collèges et lycées de l'Essonne.
74 Collèges et lycées de l'Essonne.
26 Collèges et lycées de l'Essonne.
39 Collèges et lycées de l'Essonne.
69 Collèges et lycées de l'Essonne.
31 Collèges et lycées de l'Essonne.
47 Collèges et lycées de l'Essonne.
48 Collèges et lycées de l'Essonne.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Conformité aux articles 48, 49 à 51 du décret n

Procédure
Heure limite de réception des offres: 13:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-11-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 19910715200019
Contact
Point de contact: Mme Ardoin
Adresse du profil d'acheteur: http://lp-perrin-91.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://www.e-marchespublics.com 🌏
Adresse Internet: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Le Lycée des métiers Jean Perrin de Longjumeau sera fermé pour
Congés scolaires du 25 octobre au 5.11.2017 inclus.
Le présent avis est envoyé pour publication via la plateforme e-marchespublics.com le 19.9.2017.
Il est demandé au candidat de signer l'acte d'engagement dès la remise de l'offre.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 58 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Recours précontractuel et recours dirigé contre le contrat pouvant être introduits en application de la réglementation en vigueur.
Source: OJS 2017/S 182-372045 (2017-09-19)