Fourniture de denrées alimentaires

Hospices civils de Beaune

Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des hospices civils de Beaune.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-05-15. L'appel d'offres a été publié le 2017-04-14.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-04-14 Avis de marché
2017-07-11 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2017-04-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: Hcb-alimentation
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des hospices civils de Beaune.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Côte-d’Or 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Hospices civils de Beaune
Adresse postale: avenue Guigone de Salins
Code postal: 21203
Commune postale: Beaune
Contact
Adresse Internet: http://hospices-de-beaune.com/ 🌏
Courrier électronique: lst.equ.marches.se@ch-beaune.fr 📧
Téléphone: +33 3380244606 📞
Fax: +33 380244483 📠
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://marches.e-bourgogne.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=42097&orgAcronyme=g0u 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-04-14 📅
Date limite de soumission: 2017-05-15 📅
Date de publication: 2017-04-19 📅
Date de début: 2017-07-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 076-146851
Numéro JO-S: 76
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est téléchargeable sur «E-Bourgogne.Fr».

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Eaux, jus de fruit, sodas et sirops
Numéro du lot: 1
Brève description: Eaux, jus de fruit, sodas et sirops.
Description des renouvellements: Renouvelable 3 x 1 an, par tacite reconduction.
Intitulé du lot: Boissons alcoolisées
Numéro du lot: 2
Brève description: Boissons alcoolisées.
Description des options: Option facultative: proposer le vin en cubi.
Intitulé du lot: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelée
Numéro du lot: 3
Brève description: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelée.
Intitulé du lot: Jambon
Numéro du lot: 4
Brève description: Jambon.
Description des renouvellements: Renouvelable 3 X 1 an, par tacite reconduction.
Intitulé du lot: Lapin frais
Numéro du lot: 5
Brève description: Lapin frais.
Intitulé du lot: Charcuteries et viandes diverses préparées
Numéro du lot: 6
Brève description: Charcuteries et viandes diverses préparées.
Intitulé du lot: Fromages
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages.
Intitulé du lot: Yaourts, fromages blancs et desserts lactés
Numéro du lot: 8
Brève description: Yaourts, fromages blancs et desserts lactés.
Intitulé du lot: Volailles fraiches
Numéro du lot: 9
Brève description: Volailles fraiches.
Intitulé du lot: Préparations alimentaires composites réfrigérées
Numéro du lot: 10
Brève description: Préparations alimentaires composites réfrigérées.
Intitulé du lot: Fruits et légumes surgelés
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits et légumes surgelés.
Intitulé du lot: Préparations alimentaires composites surgelées
Numéro du lot: 12
Brève description: Préparations alimentaires composites surgelées.
Intitulé du lot: Produits carnes surgelés
Numéro du lot: 13
Brève description: Produits carnes surgelés.
Intitulé du lot: Produits de la mer et d'eau douce surgelés
Numéro du lot: 14
Brève description: Produits de la mer et d'eau douce surgelés.
Intitulé du lot: Desserts surgelés
Numéro du lot: 15
Brève description: Desserts surgelés.
Intitulé du lot: Produits laitiers «lait/beurre/margarine/crème»
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits laitiers «lait/beurre/margarine/crème».
Intitulé du lot: Produits mixes
Numéro du lot: 17
Brève description: Produits mixes.
Intitulé du lot: Purée micro granulée
Numéro du lot: 18
Brève description: Purée micro granulée.
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries pour le secteur Beaune/Nuits-Saint-Georges/Seurre
Numéro du lot: 19
Brève description: Pains et viennoiseries pour le secteur Beaune/Nuits-Saint-Georges/Seurre.
Intitulé du lot: Pains pour le site d'Arnay-le-Duc
Numéro du lot: 20
Brève description: Pains pour le site d'Arnay-le-Duc.
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA02

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-05-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissements publics hospitaliers
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://e-bourgogne.fr 🌏
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Prochaine consultation prévue courant 1er semestre 2021.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Fax: +33 380733989 📠
Adresse Internet: http://www.dijon.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges en matière de marchés publics
Adresse postale: 53 boulevard Vivier Merle
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 076-146851 (2017-04-14)
Avis d'attribution de marché (2017-07-11)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des Hospices civils de Beaune.
Valeur totale du marché: 2 920 353 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-11 📅
Date de publication: 2017-07-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 134-274352
Se réfère à l'avis: 2017/S 076-146851
Numéro JO-S: 134

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Boissons alcoolisees
Brève description: Boissons alcoolisees.
Intitulé du lot: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelee
Brève description: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelee.
Intitulé du lot: Charcuteries et viandes diverses preparees
Brève description: Charcuteries et viandes diverses preparees.
Intitulé du lot: Yaourts, fromages blancs et desserts lactes
Brève description: Yaourts, fromages blancs et desserts lactes.
Intitulé du lot: Preparations alimentaires composites regrigerees
Brève description: Preparations alimentaires composites regrigerees.
Intitulé du lot: Fruits et legumes surgeles
Brève description: Fruits et legumes surgeles.
Intitulé du lot: Preparations alimentaires composites surgelees
Brève description: Preparations alimentaires composites surgelees.
Intitulé du lot: Produits carnes surgeles
Brève description: Produits carnes surgeles.
Intitulé du lot: Produits de la mer et D'Eau douce surgeles
Brève description: Produits de la mer et D'Eau douce surgeles.
Intitulé du lot: Desserts surgeles
Brève description: Desserts surgeles.
Intitulé du lot: Produits laitiers « Lait/Beurre/Margarine/Creme»
Brève description: Produits laitiers «Lait/Beurre/Margarine/Creme».
Intitulé du lot: Puree micro granulee
Brève description: Puree micro granulee.
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries pour le secteur beaune/nuits-st-georges/seurre
Brève description: Pains et viennoiseries pour le secteur beaune/nuits-st-georges/seurre.
Intitulé du lot: Pains pour le site D'Arnay-Le-Duc
Brève description: Pains pour le site D'Arnay-Le-Duc.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Organisation logistique et délais de livraison
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Démarche qualité
Pondération du prix: 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-06-26 📅
Source: OJS 2017/S 134-274352 (2017-07-11)