Fourniture de denrées alimentaires
Hospices civils de Beaune
Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des hospices civils de Beaune.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2017-05-15. L'appel d'offres a été publié le 2017-04-14.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • boulangerie du craquelin
- • Brake France
- • Chazal
- • Davigel
- • ferme du froid
- • Les Repas Sante Nutrisens
- • Pomona Passion Froid
- • sarl cypres maison roger
- • Sodifragel
- • Soredis Bicbo
- • Transgourmet
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2017-04-14 | Avis de marché |
| 2017-07-11 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2017-04-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: Hcb-alimentation
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des hospices civils de Beaune.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Côte-d’Or 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Hospices civils de Beaune
Adresse postale: avenue Guigone de Salins
Code postal: 21203
Commune postale: Beaune
Contact
Adresse Internet: http://hospices-de-beaune.com/ 🌏
Courrier électronique: lst.equ.marches.se@ch-beaune.fr 📧
Téléphone: +33 3380244606 📞
Fax: +33 380244483 📠
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://marches.e-bourgogne.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=42097&orgAcronyme=g0u 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-04-14 📅
Date limite de soumission: 2017-05-15 📅
Date de publication: 2017-04-19 📅
Date de début: 2017-07-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 076-146851
Numéro JO-S: 76
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Eaux, jus de fruit, sodas et sirops
Numéro du lot: 1
Brève description: Eaux, jus de fruit, sodas et sirops.
Description des renouvellements: Renouvelable 3 x 1 an, par tacite reconduction.
Intitulé du lot: Boissons alcoolisées
Numéro du lot: 2
Brève description: Boissons alcoolisées.
Description des options: Option facultative: proposer le vin en cubi.
Intitulé du lot: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelée
Numéro du lot: 3
Brève description: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelée.
Intitulé du lot: Jambon
Numéro du lot: 4
Brève description: Jambon.
Description des renouvellements: Renouvelable 3 X 1 an, par tacite reconduction.
Intitulé du lot: Lapin frais
Numéro du lot: 5
Brève description: Lapin frais.
Intitulé du lot: Charcuteries et viandes diverses préparées
Numéro du lot: 6
Brève description: Charcuteries et viandes diverses préparées.
Intitulé du lot: Fromages
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages.
Intitulé du lot: Yaourts, fromages blancs et desserts lactés
Numéro du lot: 8
Brève description: Yaourts, fromages blancs et desserts lactés.
Intitulé du lot: Volailles fraiches
Numéro du lot: 9
Brève description: Volailles fraiches.
Intitulé du lot: Préparations alimentaires composites réfrigérées
Numéro du lot: 10
Brève description: Préparations alimentaires composites réfrigérées.
Intitulé du lot: Fruits et légumes surgelés
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits et légumes surgelés.
Intitulé du lot: Préparations alimentaires composites surgelées
Numéro du lot: 12
Brève description: Préparations alimentaires composites surgelées.
Intitulé du lot: Produits carnes surgelés
Numéro du lot: 13
Brève description: Produits carnes surgelés.
Intitulé du lot: Produits de la mer et d'eau douce surgelés
Numéro du lot: 14
Brève description: Produits de la mer et d'eau douce surgelés.
Intitulé du lot: Desserts surgelés
Numéro du lot: 15
Brève description: Desserts surgelés.
Intitulé du lot: Produits laitiers «lait/beurre/margarine/crème»
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits laitiers «lait/beurre/margarine/crème».
Intitulé du lot: Produits mixes
Numéro du lot: 17
Brève description: Produits mixes.
Intitulé du lot: Purée micro granulée
Numéro du lot: 18
Brève description: Purée micro granulée.
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries pour le secteur Beaune/Nuits-Saint-Georges/Seurre
Numéro du lot: 19
Brève description: Pains et viennoiseries pour le secteur Beaune/Nuits-Saint-Georges/Seurre.
Intitulé du lot: Pains pour le site d'Arnay-le-Duc
Numéro du lot: 20
Brève description: Pains pour le site d'Arnay-le-Duc.
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA02
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-05-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissements publics hospitaliers
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://e-bourgogne.fr 🌏
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Prochaine consultation prévue courant 1er semestre 2021.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Fax: +33 380733989 📠
Adresse Internet: http://www.dijon.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges en matière de marchés publics
Adresse postale: 53 boulevard Vivier Merle
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 076-146851 (2017-04-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: Hcb-alimentation
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des hospices civils de Beaune.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Côte-d’Or 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Hospices civils de Beaune
Adresse postale: avenue Guigone de Salins
Code postal: 21203
Commune postale: Beaune
Contact
Adresse Internet: http://hospices-de-beaune.com/ 🌏
Courrier électronique: lst.equ.marches.se@ch-beaune.fr 📧
Téléphone: +33 3380244606 📞
Fax: +33 380244483 📠
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://marches.e-bourgogne.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=42097&orgAcronyme=g0u 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-04-14 📅
Date limite de soumission: 2017-05-15 📅
Date de publication: 2017-04-19 📅
Date de début: 2017-07-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 076-146851
Numéro JO-S: 76
Informations complémentaires
Le dossier de consultation des entreprises est téléchargeable sur «E-Bourgogne.Fr».
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Eaux, jus de fruit, sodas et sirops
Numéro du lot: 1
Brève description: Eaux, jus de fruit, sodas et sirops.
Description des renouvellements: Renouvelable 3 x 1 an, par tacite reconduction.
Intitulé du lot: Boissons alcoolisées
Numéro du lot: 2
Brève description: Boissons alcoolisées.
Description des options: Option facultative: proposer le vin en cubi.
Intitulé du lot: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelée
Numéro du lot: 3
Brève description: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelée.
Intitulé du lot: Jambon
Numéro du lot: 4
Brève description: Jambon.
Description des renouvellements: Renouvelable 3 X 1 an, par tacite reconduction.
Intitulé du lot: Lapin frais
Numéro du lot: 5
Brève description: Lapin frais.
Intitulé du lot: Charcuteries et viandes diverses préparées
Numéro du lot: 6
Brève description: Charcuteries et viandes diverses préparées.
Intitulé du lot: Fromages
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages.
Intitulé du lot: Yaourts, fromages blancs et desserts lactés
Numéro du lot: 8
Brève description: Yaourts, fromages blancs et desserts lactés.
Intitulé du lot: Volailles fraiches
Numéro du lot: 9
Brève description: Volailles fraiches.
Intitulé du lot: Préparations alimentaires composites réfrigérées
Numéro du lot: 10
Brève description: Préparations alimentaires composites réfrigérées.
Intitulé du lot: Fruits et légumes surgelés
Numéro du lot: 11
Brève description: Fruits et légumes surgelés.
Intitulé du lot: Préparations alimentaires composites surgelées
Numéro du lot: 12
Brève description: Préparations alimentaires composites surgelées.
Intitulé du lot: Produits carnes surgelés
Numéro du lot: 13
Brève description: Produits carnes surgelés.
Intitulé du lot: Produits de la mer et d'eau douce surgelés
Numéro du lot: 14
Brève description: Produits de la mer et d'eau douce surgelés.
Intitulé du lot: Desserts surgelés
Numéro du lot: 15
Brève description: Desserts surgelés.
Intitulé du lot: Produits laitiers «lait/beurre/margarine/crème»
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits laitiers «lait/beurre/margarine/crème».
Intitulé du lot: Produits mixes
Numéro du lot: 17
Brève description: Produits mixes.
Intitulé du lot: Purée micro granulée
Numéro du lot: 18
Brève description: Purée micro granulée.
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries pour le secteur Beaune/Nuits-Saint-Georges/Seurre
Numéro du lot: 19
Brève description: Pains et viennoiseries pour le secteur Beaune/Nuits-Saint-Georges/Seurre.
Intitulé du lot: Pains pour le site d'Arnay-le-Duc
Numéro du lot: 20
Brève description: Pains pour le site d'Arnay-le-Duc.
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA02
Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-05-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissements publics hospitaliers
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://e-bourgogne.fr 🌏
URL des documents: https://www.e-bourgogne.fr/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Prochaine consultation prévue courant 1er semestre 2021.
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Fax: +33 380733989 📠
Adresse Internet: http://www.dijon.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges en matière de marchés publics
Adresse postale: 53 boulevard Vivier Merle
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2017/S 076-146851 (2017-04-14)
Avis d'attribution de marché (2017-07-11)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des Hospices civils de Beaune.
Valeur totale du marché: 2 920 353 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-11 📅
Date de publication: 2017-07-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 134-274352
Se réfère à l'avis: 2017/S 076-146851
Numéro JO-S: 134
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Boissons alcoolisees
Brève description: Boissons alcoolisees.
Intitulé du lot: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelee
Brève description: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelee.
Intitulé du lot: Charcuteries et viandes diverses preparees
Brève description: Charcuteries et viandes diverses preparees.
Intitulé du lot: Yaourts, fromages blancs et desserts lactes
Brève description: Yaourts, fromages blancs et desserts lactes.
Intitulé du lot: Preparations alimentaires composites regrigerees
Brève description: Preparations alimentaires composites regrigerees.
Intitulé du lot: Fruits et legumes surgeles
Brève description: Fruits et legumes surgeles.
Intitulé du lot: Preparations alimentaires composites surgelees
Brève description: Preparations alimentaires composites surgelees.
Intitulé du lot: Produits carnes surgeles
Brève description: Produits carnes surgeles.
Intitulé du lot: Produits de la mer et D'Eau douce surgeles
Brève description: Produits de la mer et D'Eau douce surgeles.
Intitulé du lot: Desserts surgeles
Brève description: Desserts surgeles.
Intitulé du lot: Produits laitiers « Lait/Beurre/Margarine/Creme»
Brève description: Produits laitiers «Lait/Beurre/Margarine/Creme».
Intitulé du lot: Puree micro granulee
Brève description: Puree micro granulee.
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries pour le secteur beaune/nuits-st-georges/seurre
Brève description: Pains et viennoiseries pour le secteur beaune/nuits-st-georges/seurre.
Intitulé du lot: Pains pour le site D'Arnay-Le-Duc
Brève description: Pains pour le site D'Arnay-Le-Duc.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Organisation logistique et délais de livraison
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Démarche qualité
Pondération du prix: 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-06-26 📅
Source: OJS 2017/S 134-274352 (2017-07-11)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires pour les sites des Hospices civils de Beaune.
Valeur totale du marché: 2 920 353 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-11 📅
Date de publication: 2017-07-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 134-274352
Se réfère à l'avis: 2017/S 076-146851
Numéro JO-S: 134
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Boissons alcoolisees
Brève description: Boissons alcoolisees.
Intitulé du lot: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelee
Brève description: Fonds de sauce, bouillons, fumets, roux, gelee.
Intitulé du lot: Charcuteries et viandes diverses preparees
Brève description: Charcuteries et viandes diverses preparees.
Intitulé du lot: Yaourts, fromages blancs et desserts lactes
Brève description: Yaourts, fromages blancs et desserts lactes.
Intitulé du lot: Preparations alimentaires composites regrigerees
Brève description: Preparations alimentaires composites regrigerees.
Intitulé du lot: Fruits et legumes surgeles
Brève description: Fruits et legumes surgeles.
Intitulé du lot: Preparations alimentaires composites surgelees
Brève description: Preparations alimentaires composites surgelees.
Intitulé du lot: Produits carnes surgeles
Brève description: Produits carnes surgeles.
Intitulé du lot: Produits de la mer et D'Eau douce surgeles
Brève description: Produits de la mer et D'Eau douce surgeles.
Intitulé du lot: Desserts surgeles
Brève description: Desserts surgeles.
Intitulé du lot: Produits laitiers « Lait/Beurre/Margarine/Creme»
Brève description: Produits laitiers «Lait/Beurre/Margarine/Creme».
Intitulé du lot: Puree micro granulee
Brève description: Puree micro granulee.
Intitulé du lot: Pains et viennoiseries pour le secteur beaune/nuits-st-georges/seurre
Brève description: Pains et viennoiseries pour le secteur beaune/nuits-st-georges/seurre.
Intitulé du lot: Pains pour le site D'Arnay-Le-Duc
Brève description: Pains pour le site D'Arnay-Le-Duc.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité organoleptique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Organisation logistique et délais de livraison
Critère de qualité (pondération): 10
Pondération du prix: 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Démarche qualité
Pondération du prix: 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-06-26 📅
Source: OJS 2017/S 134-274352 (2017-07-11)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (1)
- Condiments et assaisonnements (1)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (14)
- Produits nutritionnels spéciaux (6)
- Pâtes alimentaires (4)
- Sucre et produits connexes (1)