Fourniture de denrées alimentaires et plats cuisinés pour le service municipal de restauration de la Ville de Nantes

Ville de Nantes

La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires et plats cuisinés pour le service municipal de restauration de la Ville de Nantes.
Dans le cadre de la politique achats de la Ville de Nantes, le présent marché fixe 3 objectifs qui sont:
— la diminution du budget global de fourniture de denrées qui inclut les prix d'achat, mais également les coûts cachés comme par exemple le coût de stockage, de passation de commandes, de gestion de factures ..
— l'amélioration du service rendu à la ville de Nantes;
— le recours à des produits, emballages ou autres modalités d'exécution respectueux des objectifs du développement durable et l'inscription dans une logique d'amélioration continue sur ce sujet.
Cette consultation sera passée en application des articles 78 et 80 du décret no 2016-360, relatifs aux accord-cadres. Cet accord-cadre, conclu sans minimum ni maximum, s'exécutera par l'émission de bons de commande.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2017-09-29. L'appel d'offres a été publié le 2017-08-24.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2017-08-24 Avis de marché
Avis de marché (2017-08-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Préparations pour sauces
Numéro de référence: 1734C002
Brève description:
“La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires et plats cuisinés pour le service municipal de restauration de la Ville de Nantes.”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Préparations pour sauces 📦
Code CPV supplémentaire: Préparations pour sauces 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits à base de bœuf et de veau 📦
Code CPV supplémentaire: Fruits et légumes transformés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits à base de volaille 📦
Code CPV supplémentaire: Légumes transformés 📦
Code CPV supplémentaire: Préparations à base de poisson pané ou autrement enrobé 📦
Code CPV supplémentaire: Préparations à base de viande 📦
Code CPV supplémentaire: Pâtisserie 📦
Code CPV supplémentaire: Soupes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits à base de porc 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loire-Atlantique 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Nantes
Adresse postale: 2 rue de l'Hôtel de Ville
Code postal: 44094
Commune postale: Nantes Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://marchespublics.nantesmetropole.fr 🌏
Courrier électronique: estelle.talhouarn@nantesmetropole.fr 📧
URL des documents: https://marchespublics.nantesmetropole.fr 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics.nantesmetropole.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-08-24 📅
Date limite de soumission: 2017-09-29 📅
Date de publication: 2017-08-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 162-333871
Numéro JO-S: 162
Informations complémentaires

“Marché public réservé: le lot nº 8 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'art L. 5132-4 du code du travail et à...”    Afficher plus
Source: OJS 2017/S 162-333871 (2017-08-24)