Fourniture de denrées alimentaires

Centre hospitalier spécialisé de Blain

Fourniture de denrées alimentaires forme de marché: ordinaire. Attribution d'un marché pour chaque lot. Marché conclu pour une période initiale de 1 an, à compter du 02/01/2018 jusqu'au 31/12/2021. La durée de la période initiale des prestations est de 1 an.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-09-12. L'appel d'offres a été publié le 2017-07-07.

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Historique des marchés publics
Date Document
2017-07-07 Avis de marché
Avis de marché (2017-07-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires forme de marché: ordinaire. Attribution d'un marché pour chaque lot. Marché conclu pour une période initiale de 1 an, à compter du 02/01/2018 jusqu'au 31/12/2021. La durée de la période initiale des prestations est de 1 an.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande bovine 📦
Volaille fraîche 📦
Volaille 📦
Viande de bœuf 📦
Jambon 📦
Viandes diverses 📦
Pain 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Préparations pour sauces 📦
Sauces, condiments et assaisonnements composés 📦
Purée de pommes de terre instantanée 📦
Café 📦
Préparations pour desserts 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier spécialisé de Blain
Adresse postale: Le Pont-Piétin, BP 59
Code postal: 44130
Commune postale: Blain
Contact
Adresse Internet: http://www.ch-blain.fr 🌏
Courrier électronique: servachats@ch-blain.fr 📧
Téléphone: +33 240515163 📞
URL des documents: http://ch-blain.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://ch-blain.marcoweb.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-07-07 📅
Date limite de soumission: 2017-09-12 📅
Date de publication: 2017-07-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 131-267602
Numéro JO-S: 131
Informations complémentaires
La candidature est présentée soit sous la forme des formulaires Dc1 et Dc2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr.), soit sous la forme d'un Document Unique de Marché Européen (Dume). La transmission des plis par voie papier est autorisée: Poste avec AR, Dépôt contre récépissé La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation. Echantillons ou maquettes exigés: Afin d'optimiser l'analyse des offres, et après ouverture des plis, des échantillons seront demandés aux candidats à l'appui de leur offre. Tous les produits d'un meme lot feront l'objet de la fourniture d'un échantillon. Un échantillon manquant provoquera le rejet du lot, mis à part pour le lot 15 où seulement les produits 7, 34,56 et 57 seront testés et feront l'objet d'un échantillon. . Numéro de la consultation: 2017ao0601.
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Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 15
Numéro du lot: 1
Brève description: Viandes fraîches de boucherie.
Valeur estimée hors TVA: 114 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Nombre de périodes de reconduction fixé à 3, durée de chaque période de reconduction de 1 an, et durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, de 4 ans.
Numéro du lot: 2
Brève description: Viandes fraîches de dinde.
Valeur estimée hors TVA: 70 000 EUR 💰
Numéro du lot: 3
Brève description: Viandes cuites de volaille.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Numéro du lot: 4
Brève description: Emincé de boeuf mariné.
Valeur estimée hors TVA: 15 500 EUR 💰
Numéro du lot: 5
Brève description: Jambon blanc supérieur D.D.
Valeur estimée hors TVA: 21 000 EUR 💰
Numéro du lot: 6
Brève description: Viandes cuites.
Valeur estimée hors TVA: 21 500 EUR 💰
Numéro du lot: 7
Brève description: Pains.
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Numéro du lot: 8
Brève description: Galettes et crepes.
Valeur estimée hors TVA: 7 000 EUR 💰
Numéro du lot: 9
Brève description: Fonds de sauce.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Numéro du lot: 10
Brève description: Jus de viande — bouillons de viande.
Valeur estimée hors TVA: 10 500 EUR 💰
Numéro du lot: 11
Brève description: Flocons de pommes de terre.
Valeur estimée hors TVA: 12 500 EUR 💰
Numéro du lot: 12
Brève description: Café moulu.
Valeur estimée hors TVA: 45 500 EUR 💰
Numéro du lot: 13
Brève description: Préparations pour entremets.
Valeur estimée hors TVA: 4 000 EUR 💰
Numéro du lot: 14
Brève description: Préparation pour desserts.
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Numéro du lot: 15
Brève description: Produits spécifiques pour patisserie.
Valeur estimée hors TVA: 32 500 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner;
Situation économique et financière:
Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels; Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles;
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Capacité technique et professionnelle:
Indication des techniciens ou des organismes techniques, qu'ils soient ou non intégrés au candidat, en particulier de ceux qui sont responsables du contrôle de la qualité; Indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du contrat; Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat; Description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise;
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Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Consultation comportant des conditions d'exécution à caractère social et environnemental détaillées dans l'annexe du RC.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-09-13 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Autre établissement de santé
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://ch-blain.marcoweb.fr 🌏
URL des documents: http://ch-blain.marcoweb.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre Hospitalier Spécialisé de Blain Direction des Services Logistiques
Adresse postale: le Pont-Piétin BP 59
Courrier électronique: dsl@ch-blain.fr 📧
Adresse Internet: http://ch-blain.marcoweb.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée Ile Gloriette Cedex 1, BP 24111
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends
Adresse postale: 22 Mail Pablo Picasso -Immeuble Skyline Cedex 1 BP 24209
Code postal: 44042
Source: OJS 2017/S 131-267602 (2017-07-07)
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