Assistance à l'élaboration des menus, approvisionnement des denrées alimentaires et production des repas

Reseau des acheteurs hospitaliers IDF

Marché à bons de commande sans engagement pour les bénéficiaires du GIP Resah, dont la liste est annexée au cahier des clauses administratives particulières, pour l'assistance à l'élaboration des menus, approvisionnement des denrées alimentaires et production des repas.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-09-18. L'appel d'offres a été publié le 2017-08-16.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-08-16 Avis de marché
Avis de marché (2017-08-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas pour hôpitaux
Numéro de référence: 2017-049
Brève description:
Marché à bons de commande sans engagement pour les bénéficiaires du GIP Resah, dont la liste est annexée au cahier des clauses administratives particulières, pour l'assistance à l'élaboration des menus, approvisionnement des denrées alimentaires et production des repas.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas pour hôpitaux 📦
Code CPV supplémentaire: Repas pour hôpitaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Réseau des acheteurs hospitaliers IDF
Adresse postale: 47 rue de Charonne
Code postal: 75011
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: http://www.resah-idf.com 🌏
Courrier électronique: marchespublics@resah.fr 📧
Téléphone: +33 155785451 📞
Fax: +33 155785458 📠
URL des documents: http://achat-hopital.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-08-16 📅
Date limite de soumission: 2017-09-18 📅
Date de publication: 2017-08-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 158-327233
Numéro JO-S: 158

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Assistance technique simple: élaboration des menus et accompagnement à l'approvisionnement des denrées alimentaires
Numéro du lot: 1
Brève description:
Assistance technique simple: élaboration des menus et accompagnement à l'approvisionnement des denrées alimentaires.
Valeur estimée hors TVA: 650 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Intitulé du lot: Assistance technique renforcée: élaboration des menus, accompagnement à l'approvisionnement des denrées alimentaires et externalisation des tâches de chef gérant
Numéro du lot: 2
Brève description:
Assistance technique renforcée: élaboration des menus, accompagnement à l'approvisionnement des denrées alimentaires et externalisation des tâches de chef gérant.
Valeur estimée hors TVA: 2 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Confection et portage de repas
Numéro du lot: 3
Brève description: Confection et portage de repas.
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.
Déclaration sur l'honneur, datée et signée, pour justifier que le candidat respecte les dispositions énoncées aux articles 45 et 48 de déclaration sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail (à produire en plus).
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Les pouvoirs de la personne habilitée à engager la société (statuts de la société, extrait k bis et/ou délégation de pouvoir donnée au signataire par une personne habilitée à représenter juridiquement la personne morale, ...).
Un RIB.
Situation économique et financière:
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, objet du marché, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles (cf. Formulaire DC2 à renseigner).
Capacité technique et professionnelle:
La liste des principales prestations effectuées au cours des trois (3) dernières années sur des marchés similaires, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique,
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Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les 3 dernières années.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-09-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:15
Lieu: Resah, 47 rue de Charonne, 75011 Paris.

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://achat-hopital.com 🌏
URL des documents: http://achat-hopital.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75181
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 144594646 📠
Adresse Internet: http://paris.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Source: OJS 2017/S 158-327233 (2017-08-16)