Appel d'offres ouvert n01 A 17

Centre hospitalier de Perpignan

Appel d'offres ouvert n01 A 17 — fourniture de pain et produits « boulangers » frais Il s'agit d'une procédure d'appel d'offres ouvert européen en application de l'article 42-1-a de l'ordonnance et des articles 33, 66 à 68 du décret susvisés relatifs aux marchés publics; il sera établi un accord-cadre « à bons de commande » tel que défini aux articles 79 et 80 du décret précité.il s'agit de la prestation concernant la fourniture de pain et de « produits boulangers » (cf. Le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) document joint au dossier de consultation des entreprises (DCE). Les quantités et variétés indiquées dans le CCTP. Sont celles estimées pour 12 mois, elles sont établies à partir des quantités consommées au cours de l'année N-1 et des évolutions prévues. Les achats seront donc tributaires de ces données. Ces quantités sont «Prévisionnelles et moyennes», elles déterminent pour le lot une valeur prévisionnelle moyenne.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-04-19. L'appel d'offres a été publié le 2017-03-14.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• L'Epi Catalan

Qui ?

• Centre hospitalier de Perpignan

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires divers › Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux

Historique des marchés publics

Date	Document
2017-03-14	Avis de marché
2017-05-23	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2017-03-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
Numéro de référence: AO 01 A 17
Brève description: Appel d'offres ouvert n
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Pyrénées-Orientales 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier de Perpignan
Adresse postale: Hôpital Saint-Jean, 20 avenue du Languedoc, BP 49954
Code postal: 66046
Commune postale: Perpignan Cedex 9
Contact
Adresse Internet: http://www.ch-perpignan.fr 🌏
Courrier électronique: serveco.marches@ch-perpignan.fr 📧
Téléphone: +33 468616437 📞
Fax: +33 468616480 📠
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2017_4Mptxzj_ZF 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2017_4Mptxzj_ZF 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-03-14 📅
Date limite de soumission: 2017-04-19 📅
Date de publication: 2017-03-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 054-099250
Numéro JO-S: 54
Informations complémentaires

Le candidat peut demander à effectuer une visite du site avant la remise de son offre; à cet effet, il devra contacter les référents techniques (Unité centrale de restauration): Stéphane Lasseur — ingénieur responsable hôtellerie et logistique + 33 4 68 61 66 01 Patricia Llexa — adjoint administratif +33 4 68 61 65 47 Jean-louis Balta — adjoint administratif +33 4 68 61 68 61 Renseignements administratifs marchés: Direction des achats, cellule marchés, serveco.marches@ch-perpignan.fr +33 4 68 61 64 37.

Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Pain
Numéro du lot: 1
Brève description:

Pain 200 g salé.

Pain de 400 g salé.

Pain spécial 300 g tranches.

Petit pain individuel 40 g forme ovale.

Petit pain individuel 40 g forme ronde (sans sel).

Croissant individuel.

Chocolatine individuelle.

Durée de l'accord: 48 mois
Numéro du lot: 2
Brève description: Gâteaux pâtissiers frais — plaques pizza/quiches fraiches.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 16:45
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-04-20 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Calibre
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité sanitaire
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Goût
Critère de qualité (pondération): 20
Pondération du prix: 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2017_4Mptxzj_ZF 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2017_4Mptxzj_ZF 🌏

Référence
Informations complémentaires

Le candidat peut demander à effectuer une visite du site avant la remise de son offre; à cet effet, il devra contacter les référents techniques (Unité centrale de restauration):

Stéphane Lasseur — ingénieur responsable hôtellerie et logistique

+ 33 4 68 61 66 01

Patricia Llexa — adjoint administratif

+33 4 68 61 65 47

Jean-louis Balta — adjoint administratif

+33 4 68 61 68 61

Renseignements administratifs marchés:

Direction des achats, cellule marchés, serveco.marches@ch-perpignan.fr

+33 4 68 61 64 37.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 6 rue Pitot
Commune postale: Montpellier Cedex 02
Code postal: 34063
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montpellier@juradm.fr 📧
Source: OJS 2017/S 054-099250 (2017-03-14)

Avis d'attribution de marché (2017-05-23)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Appel d'offres ouvert — n° 01 A 17 — fourniture de pain et produits «boulangers» frais Il s'agit d'une procédure d'appel d'offres ouvert européen en application de l'article 42-1-a de l'ordonnance et des articles 33, 66 à 68 du décret susvisés relatifs aux marchés publics; il sera établi un accord-cadre «à bons de commande» tel que défini aux articles 79 et 80 du décret précité.il s'agit de la prestation concernant la fourniture de pain et de «produits boulangers» (cf. le Cahier des clauses techniques particulières (CCTP) document joint au Dossier de consultation des entreprises (DCE). Les quantités et variétés indiquées dans le CCTP sont celles estimées pour 12 mois, elles sont établies à partir des quantités consommées au cours de l'année N-1 et des évolutions prévues. Les achats seront donc tributaires de ces données. Ces quantités sont «Prévisionnelles et moyennes», elles déterminent pour le lot une valeur prévisionnelle moyenne.

Valeur totale du marché: 79 462 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-05-23 📅
Date de publication: 2017-05-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 100-198273
Se réfère à l'avis: 2017/S 054-099250
Numéro JO-S: 100

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Gâteaux pâtissiers frais — plaques pizza / quiches fraiches.

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2017-05-22 📅
Source: OJS 2017/S 100-198273 (2017-05-23)

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