Achat de fournitures alimentaires pour la cuisine centrale du SIRESCOL

PROCLUB

La présente consultation à pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2017-10-10. L'appel d'offres a été publié le 2017-09-01.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? OĂą ?
Historique des marchés publics
Date Document
2017-09-01 Avis de marché
Avis de marché (2017-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures pour restauration
Numéro de référence: Proclub, assistant à maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
La présente consultation à pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Fournitures pour restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers divers 📦
Viande bovine 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de viande 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Plats préparés 📦
Produits alimentaires divers 📦
Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Côtes-d’Armor 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Proclub
Adresse postale: 14 place du Général de Gaulle
Code postal: 22290
Commune postale: Lanvollon
Contact
Adresse Internet: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Courrier électronique: marches.publics@proclub.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
Fax: +33 243408578 đź“ 
URL des documents: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2017-09-01 đź“…
Date limite de soumission: 2017-10-10 đź“…
Date de publication: 2017-09-05 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2017/S 169-346655
Numéro JO-S: 169
Informations complémentaires
Critères d'attribution: «L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous: — prix: 50 %, — valeur technique: 35 %, — délai: 15 %.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
La présente consultation à pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Valeur totale estimée: 375 000 EUR 💰
Informations sur les lots:
Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots.
Intitulé du lot: Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux — circuit conventionnel
Numéro du lot: 1
Brève description: Épicerie — appertisée et produits déshydratés — eaux — boissons non alcoolisées.
Valeur estimée hors TVA: 54 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires:
Critères d'attribution:
«L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous:
— prix: 50 %,
— valeur technique: 35 %,
— délai: 15 %.
Intitulé du lot: Boissons alcoolisées
Numéro du lot: 2
Brève description: Boissons alcoolisées, vins.
Valeur estimée hors TVA: 3 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés — traiteur surgelé — boulangerie surgelée — circuit conventionnel
Numéro du lot: 3
Brève description: Produits surgelés — traiteur surgelé — boulangerie surgelée.
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers et ovo produits — circuit conventionnel
Numéro du lot: 4
Brève description: Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages.
Valeur estimée hors TVA: 57 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit conventionnel
Numéro du lot: 5
Brève description: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau.
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit conventionnel
Numéro du lot: 6
Brève description: Viande fraîche de porc — salaison — charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 21 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volaille fraîche — circuit conventionnel
Numéro du lot: 7
Brève description: Découpes poulet, dinde, lapin, canard.
Valeur estimée hors TVA: 23 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Viande cuite et élaborée — circuit conventionnel
Numéro du lot: 8
Brève description: Viandes cuites sous vide.
Valeur estimée hors TVA: 11 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes et fruits frais 1
Numéro du lot: 9
Brève description: Légumes et fruits frais — légumes et fruits transformés.
Valeur estimée hors TVA: 33 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits de la mer — circuit conventionnel
Numéro du lot: 10
Brève description: Poissons et crustacés.
Valeur estimée hors TVA: 29 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits traiteur frais — circuit conventionnel
Numéro du lot: 11
Brève description: Salades préparées, saucisses, terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits issus de l'agriculture biologique — circuit conventionnel
Numéro du lot: 13
Brève description: Divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 1 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits surgelés — circuit court local
Numéro du lot: 15
Brève description: Produits surgelés — circuit court local.
Valeur estimée hors TVA: 5 500 EUR 💰
Intitulé du lot: Produits laitiers — circuit court local
Numéro du lot: 16
Brève description: Produits laitiers — circuit court local.
Intitulé du lot: Produits laitiers circuit local de proximité
Numéro du lot: 22
Brève description: Produits laitiers circuit local de proximité.
Intitulé du lot: Légumes et fruits 1 ère gamme — 4
Numéro du lot: 17
Brève description: Légumes et fruits 1 ère gamme — 4ème et 5ème gamme circuit court.
Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation.
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières.

Procédure
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2017-10-11 đź“…
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Lieu: Proclub ZA de Monthéard, 38-44 rue Edgar Brandt, 72000 le Mans.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: Proclub, 38-44 rue Edgar Brandt 72000 Le Mans — tel. 02.43.40.87. 75 — mail: marches.publics@proclub.fr
Adresse du profil d'acheteur: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL des documents: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏

Référence
Informations complémentaires
Assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage: www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: TGI — le Mans
Adresse postale: avenue Pierre Mendès France
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Proclub
Adresse postale: 38-44 rue Edgar Brandt
Téléphone: +33 253046282 📞
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr 📧
Fax: +33 243408778 đź“ 
Source: OJS 2017/S 169-346655 (2017-09-01)