Restauration en liaison froide des repas et goûters pour la petite enfance

Ville de Bry-sur-Marne

Il s'agit de la fabrication et la livraison des repas servis en liaison froide, ainsi que les goûters, pour les établissements d'accueil du jeune enfant de 0 à 4 ans. La commune prend quant à elle à sa charge la remise en température des plats. La Ville de Bry-sur-Marne confie au titulaire du marché la mission d'assurer les fournitures et prestations ci-après suivant le principe de la liaison froide, en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur tout au long de la durée du marché et notamment:
— l'approvisionnement en denrées,
— la fourniture et la distribution des repas et goûters dans les points de distribution, étant entendus que la production des repas demeure l'affaire du prestataire qui utilise pour ce faire une cuisine centrale,
— le contrôle de l'hygiène, notamment la réalisation aux frais du titulaire des autocontrôles microbiologiques prévus par la réglementation,
— l'élaboration des menus.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2016-05-10. L'appel d'offres a été publié le 2016-03-30.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2016-03-30 Avis de marché
2016-08-24 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2016-03-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Repas pour écoles
Quantity or scope:
“Forme de marché: à bons de commande sans minimum ni maximum. Attribution d'un marché unique. Marché conclu pour une période initiale de 1 an, à compter du...”    Afficher plus
Total value of the procurement: 231 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Repas pour écoles 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Collectivités
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Bry-sur-Marne
Adresse postale: 1 Grande Rue Charles de Gaulle
Code postal: 94360
Commune postale: Bry-sur-Marne
Contact
Adresse Internet: http://www.bry94.fr 🌏
Courrier électronique: mairie@bry94.fr 📧
Téléphone: +33 145166800 📞
Fax: +33 145166848 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-03-30 📅
Date limite de soumission: 2016-05-10 📅
Date de publication: 2016-04-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 065-112322
Numéro JO-S: 65
Informations complémentaires

“Les candidats peuvent utiliser les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature. Ces documents...”    Afficher plus
Source: OJS 2016/S 065-112322 (2016-03-30)
Avis d'attribution de marché (2016-08-24)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: 16FOU001
Brève description:
“Il s'agit de la fabrication et la livraison des repas servis en liaison froide, ainsi que les goûters, pour les établissements d'accueil du jeune enfant de...”    Afficher plus
Total value of the procurement: 231 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: Repas pour écoles 📦
Lieu d'exécution
NUTS region: Val-de-Marne 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2016-08-24 📅
Date de publication: 2016-08-27 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2016/S 165-297001
Se réfère à l'avis: 2016/S 065-112322
Numéro JO-S: 165
Informations complémentaires

“La date conclusion du marché correspond à la date de notification du marché au titulaire. La consultation du (ou des) contrat(s) peut être effectuée à...”    Afficher plus
Source: OJS 2016/S 165-297001 (2016-08-24)